Ich hätte mich auch nie getraut oder in der Lage gefühlt, dieses Thema zu einem Lied zu machen. Mehr durch Zufall hatte Hans der Aufrechte die Idee zu einer Ballade, er schrieb die Musik und machte die ersten Gitarren-Demo-Aufnahmen zu "Auf Wiederseh'n". Eine schöne Akkordfolge und Melodie, ein gewisser Sound, ein ganz bestimmtes Gefühl dahinter – übrigens sind auf der jetzigen Aufnahme noch genau die diese Demo-Gitarren zu hören (die irgendwann mitten in der Nacht mit Jetlag entstanden sind) – Hans hat das "Feeling" danach nie wieder so hingekriegt … 😉 Ich merkte dann jedenfalls, das genau die paar Zeilen, die ich damals geschrieben hatte, perfekt zu Hans' Musik passen. Zusammen mit Hauptmann schrieben wir dann den restlichen Text und Melodie dazu – wir alle waren sofort Feuer und Flamme für diesen Song. Auf wiedersehen feuerschwanz de. Für mich persönlich ist "Auf Wiederseh'n" ein Abschied. Ich nehme Abschied von meiner Mutter, so wie ich es bisher noch nicht tun konnte und wie ich es –als Musiker- für richtig halte: Mit einem Lied.
ÄT Feuerschwanz Im Bereich der härteren Musik gibt es mit Knorkator oder J. B. O. Bands, die einen Scheiß auf alles geben und teils witzige, teils sinnlose Texte mit …
Kirmes- Schaschlik mit Kartoffelspalten Autor: admin März 9, 2019 0 Kommentare Freunde, das habt Ihr bestimmt schon mal gegessen. Schaschlik auf der Kirmes, in einer richtig geilen Soße ersoffen. Nierengulasch wie auf der Kirmes von condorman1 | Chefkoch. Was für ein leckeres Essen. Angelehnt an ein Youtube Video habe ich mich mal rangetraut. Was soll ich sagen. Hammer! Dazu gab… Mehr Lesen Dutch Kirmes, Kirmes Schaschlik, Schaschlik, Schaschlik in Soße, Schaschlik wie auf der Kirmes
In meiner Heimatstadt Herne findet alljährlich im August mit der Cranger Kirmes eins der größten Volksfeste Deutschlands statt. Also normalerweise. 2020 natürlich dank #fuckcorona nicht und auch für dieses Jahr sieht es eher nicht rosig aus. Da steigt bei mir die Sehnsucht nach gebrannten Mandeln, Backfisch und sonstigen Kirmesleckereien. Daher habe ich ein Rezept für Euch gegen die Sehnsucht: Schaschlik wie auf Crange. Schaschliksoße wie auf der Kirmes | Der mit der Wurst tanzt…. Die Idee für das Rezept habe ich mir bei Sandras Kochblog geholt. Allerdings ist meine Variante weniger süß und deutlich schärfer – ich finde, ein Schaschlik wie auf Crange braucht Kraft und muss als Unterlage für das ein und andere Kirmes-Bier dienen.
Zutaten 1 Liter Hühnerbrühe 150 ml Honig 150 ml Rübenkraut 100 ml Essig 2 Tube/n Tomatenmark 75 ml Worcestersauce 5 Spritzer Tabasco 3 EL Paprikapulver 1 EL Currypulver 2 Paprikaschote(n) 5 Zwiebel(n) 3 EL Öl Sie können auch lesen Zucchini-Lasagne Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 Zubereitung Zwiebeln vierteln oder achteln, Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden und beides in dem Öl kurz anschwitzen/bräunen. Mit der Hühnerbrühe auffüllen, alle anderen Zutaten dazugeben und solange köcheln lassen, bis die Zwiebeln und die Paprika weich sind. Schaschlik wie auf der kirmes. Nach Belieben mit der einen oder anderen Zutat abschmecken. Falls die Soße zu dick ist, einfach etwas Brühe dazugeben, falls sie zu dünn ist, noch Tomatenmark hinzugeben.
Peperoni jede Menge Mild und ein paar scharfe je nach Geschmack. Knoblauch, Paprikas und jede Menge Zwiebeln. Alles grob schnippeln und schichtweise mit den Schaschliks in eine Box oder Wanne und dann mit Sonnenblumenöl auffüllen bis alles bedeckt ist. Am nächsten Tag etwas Öl in den Bräter oder ähnlichem und die Schaschliks darin anbraten. Anschließend das Ganze mit passierten Tomaten auffüllen und mit Ketchup (vorsichtig wird sonst zu dominant/süß) und Tomatenmark abschmecken. Von dem Gemüse jede Menge mit rein (gut abtropfen lassen, wird sonst zu fettig). Schaschliksoße wie auf dem Jahrmarkt/Kirmes - 99 rezepte. Dann ruhig 1-2 Stunden dahinkochen lassen. Je länger desto besser. Am besten ist dann am Schluss die heruntergefallenen Stücke aus der Soße mit etwas Brot zu fischen Ich hab mir ein VA Schale schweißen lassen. Die kommt dann auf den Grill und da kocht das dann ewig dahin. Am Schluss wird dann um die Soße gerauft. Gnom Zwergengriller Beiträge: 12591 Registriert: 06. 2007, 08:21 Wohnort: Waldbronn 29. 2007, 06:17 Hallo kölngrill, danke für diese geile Rezeptur das sieht echt lecker aus und scheint mir für einen DO genial geeignet Gruß Gnom Gruß Gnom... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte...
Zutaten 80 ml Essig 2 Tube/n Tomatenmark 100 ml Worcestersauce 5 Spritzer Tabasco 1 Liter Hühnerbrühe 120 ml Honig 120 ml Rübenkraut 3 EL Paprikapulver 1 EL Currypulver 3 Paprikaschoten 5 bis 7 Zwiebeln 4 EL Öl Zubereitung 1. Als erstes die Zwiebeln vierteln oder achteln, Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden und beides in dem Öl kurz anschwitzen/bräunen. 2. Jetzt mit der Hühnerbrühe auffüllen, alle anderen Zutaten dazugeben und solange köcheln lassen, bis die Zwiebeln und die Paprika weich sind. Auch sehr lecker: Eier in Senfsauce 3. Schaschlik wie auf der kirmes 2. Nun nach Belieben mit der einen oder anderen Zutat abschmecken. ( Falls die Soße zu dick ist, einfach etwas Brühe dazugeben, falls sie zu dünn ist, noch Tomatenmark hinzugeben). Fertig ist es!
Zutaten 1 Liter Hühnerbrühe 150 ml Honig 150 ml Rübenkraut 100 ml Essig 2 Tube/n Tomatenmark 75 ml Worcestersauce 5 Spritzer Tabasco 3 EL Paprikapulver 1 EL Currypulver 2 Paprikaschote(n) 5 Zwiebel(n) 3 EL Öl Zubereitung Zwiebeln vierteln oder achteln, Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden und beides in dem Öl kurz anschwitzen/bräunen. Mit der Hühnerbrühe auffüllen, alle anderen Zutaten dazugeben und solange köcheln lassen, bis die Zwiebeln und die Paprika weich sind. Nach Belieben mit der einen oder anderen Zutat abschmecken. Falls die Soße zu dick ist, einfach etwas Brühe dazugeben, falls sie zu dünn ist, noch Tomatenmark hinzugeben. (Visited 18, 370 times, 40 visits today)