Fuchsien hingegen möchte einen humosen, feuchtigkeitsspendenden Boden, der dem eines feuchten tropischen Regenwaldes ähnelt. Pflanzenetiketten (oder ein gut informierter Verkäufer) können diese Informationen bereitstellen.
Selbstverständlich gibt es auch kalte Suppen, die erst gekocht und anschließend kaltgestellt werden. Suppe auch in veganen und Low Carb Varianten Wie bereits gesagt, ist in einer Suppe fast alles erlaubt. Für gewöhnlich finden sich besonders in gebundenen Suppen aber einiges an Milchprodukten und vereinzelt auch Kohlenhydrate wieder. Diese Zutaten können in der veganen oder der Low Carb Suppe einfach nach Belieben weggelassen oder durch entsprechende Alternativen ersetzt werden. Auch Eintöpfe zuzubereiten könnte nicht einfacher sein: Zutaten in einen Topf werfen, garen lassen und fertig ist ein köstlicher Eintopf. Eintöpfe für den summer school. Fragt sich noch, welche Zutaten. Mit oder ohne Hack? Rinder-, Schweine- oder gemischtes Hack? Oder doch lieber vegetarisch mit Gemüse und wenn ja, welches? Fragen über Fragen und die besten Antworten darauf in Form von leckeren Eintopfrezepten findest du bei uns. Im Eintopf ist alles möglich: mit Fleisch, vegetarisch oder Low Carb? Ein Eintopf lässt dir alle Freiheiten, die du haben möchtest.
Eine sehr schmackhafte Alternative zur Zugabe von Wasser ist Weißwein, er gibt dem Ratatouille eine besonders exklusive, fruchtige Note. Eintopf @iStockphoto/Imagesbybarbara Das Gargut im Topf wird durch vier gewürfelte Kartoffeln ergänzt. Zugefügt wird außerdem eine halbe, geschälte, entkernte und klein geschnittene Gurke. Geschmacklich ergänzt wird das Gericht nun durch Paprika. Hierzu eignet sich am besten bunte Paprika, sie geben dem Gericht nicht nur einen guten Geschmack, sondern auch ein ansprechendes Aussehen. Eintöpfe für den sommer. Die Paprika wird von Stiel und Kernen befreit und in kleine Stücke geschnitten. Nun fehlt nur noch Zucchini, die halbiert und dann in Scheiben geschnitten und zu den anderen Zutaten in den Topf gegeben wird. Wer alle Zutaten im Vorhinein vorbereitet, erspart sich eine Menge Stress beim Kochen, denn sie kommen direkt nacheinander in den Topf. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abgeschmeckt köchelt das Gericht auf kleiner Flamme circa eine halbe Stunde, dann schmeckt man mit frischen Kräutern wie Petersilie, Koriander oder Schnittlauch ab.
Die Jury bekommt in 2022 Verstärkung. Die renommierte Umweltökonomin und Nachhaltigkeitsexpertin Edeltraud Günther wird bei der Bewertung der Bewerbungen für die Sonderkategorie »Fokus X« mitwirken. Unter dem Titel »Fokus X – Bester Ressourcenmanager/-in« wird in diesem Jahr das Thema Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt gestellt. Kaum jemand anderes kann die Leistungen auf diesem weiten Feld so gut einschätzen wie Edeltraud Günther. Die Professorin ist seit 2018 Direktorin des Instituts UNU-Flores der Universität der Vereinten Nationen in Dresden. Das Institut entwickelt Strategien zur Förderung der nachhaltigen Nutzung und des integrierten Managements von Umweltressourcen wie Wasser, Boden und Abfall. Jury »Sachsens Unternehmer des Jahres 2022« von links nach rechts: Dr. Carsten Krebs (VW), Christoph Ulrich (Freie Presse), Ines Meinhardt (MDR Sachsen), Dr. Stefan Knupfer (AOK PLUS), Dr. Margitta Markert (KPMG), Peter Kröger (LBBW), Dirk Richter in Vertretung für Carsten Dietmann (DDV Mediengruppe), Björn Steigert (Leipziger Verlags- und Druckereigesellschaft), Michael Rothe (Sächsische Zeitung) Foto: Juergen Loesel
Ob Druckereiprodukte, Maschinenbauerzeugnisse, IT-Lösungen, Schmierstoffe oder Spülmittel – die Angebotsvielfalt der bisherigen Preisträger zeigt: Die Branchen sind vielseitig. Innovationsgeist, Strahlkraft, besondere Leidenschaft und herausragende Strategien, mit denen sich Unternehmer am Markt erfolgreich positionieren, ebnen den Weg für den begehrten Titel. Schauen Sie selbst und lernen Sie hier die Unternehmer des Jahres, die Platzierten und ihre Unternehmen kennen. Gewinner 2021 Werner Bang, Christoph Bang, Marcus Bang BANG Kransysteme GmbH & Co. KG Ohne sie käme die Herstellung von Autos, Stahl und vielen anderen Industrieprodukten ins Stocken, und tonnenschwere Lasten zu transportieren wäre undenkbar – Krane der BANG Kransysteme GmbH und Co. KG sind aus vielen Prozessen nicht mehr wegzudenken. Dabei gleicht kaum ein Kran dem anderen, denn gefertigt wird nach ganz individuellen Kundenwünschen. Die Abnehmer sitzen in der ganzen Welt, der Hersteller dagegen im vogtländischen Oelsnitz.
digades Top-5-Preisträgervideo im Wettbewerb "Sachsens Unternehmer des Jahres 2018" - YouTube