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Zutaten Zucchini schälen, Zwiebeln enthäuten, Tomaten waschen. Anschließend die Zucchini in der Länge durchschneiden und in Hälften teilen. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, die Tomaten achteln. Das Gemüse in Rapsöl andünsten. Sodann mit der in Wasser aufgelösten Instant-Gemüsebrühe und dem Tomatensaft aufkochen, danach den Reis dazugeben. 30 Minuten garen lassen, mit Salz und Pfeffer und einem Schuss Weinessig abschmecken. Tomaten-Zucchini Eintopf mit Putenfleisch - Paleo Rezepte - A Boy From Stone Age. Geht als Hauptgericht oder Reisbeilage - etwa mit (Gemüse-) Frikadellen - durch. Wer Knoblauch mag, kann Knoblauchcreme unterziehen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Herzhafte Rezepte
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