Blitzrezept Joghurtkuchen in Rekordzeit – Sie brauchen nur 3 Minuten! © Karen Culp / Shutterstock Die Gäste kommen bald, und Sie wollen noch schnell einen Kuchen backen? Dieser leckere Joghurtkuchen ist in drei Minuten in der Backform! Selbst gebackener Kuchen ist immer noch der beste – da gibt es wohl keinen Zweifel. Doch die Zeit, sich ewig dafür in die Küche zu stellen, hat man nicht unbedingt. Zum Glück gibt es ein paar Rezepte, mit denen Sie in Windeseile einen leckeren Kuchenteig in den Ofen schieben. Für diesen zitronigen und lockeren Rührteig brauchen Sie tatsächlich nicht länger als drei Minuten. Und der Kuchen schmeckt einfach himmlisch. Joghurtkuchen mit 3 zutaten rezept 2. Probieren Sie es mal aus – Sie werden überrascht sein, wie wenig Zeit man für einen guten Kuchen investieren muss. Das brauchen Sie für den 3-Minuten-Joghurtkuchen 2 Eier 1 Tasse Sonnenblumenöl 1 Tasse Zucker 2 Tassen Mehl 2 Tassen Naturjoghurt 2 EL Zitronensaft 1-2 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver Und so gehen Sie vor Wenn Sie alle Zutaten bereitstehen haben, mischen Sie einfach alle in einer Schüssel zusammen (mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine) und gießen den Teig in eine eingefettete und am besten auch bemehlte Springform.
Vermische dann die trockenen Zutaten - Dinkelmehl, Maisstärke, Rohrzucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz - in einer separaten Schüssel miteinander. Jetzt kommt alles zusammen: Verrühre die trockenen und feuchten Zutaten, bis ein glatter Tag entsteht. Den Kuchenteig gibst du dann in eine eingefette Kuchenform, beispielsweise eine Kastenform. Die Größe der Form hängt von der Größe deines Bechers ab. Kuchen Mit 3 Zutaten Rezepte | Chefkoch. Zum Schluss backst du den Kuchen bei 180 Grad Ober-Unterhitze für circa 35 Minuten im Backofen. Danach sollte der 7-Becher-Kuchen fertig sein. Guten Appetit! So kannst du den Kuchen verändern Falls der Anlass schicker ist oder du Lust auf mehr als einen einfachen Rührkuchen hast, lässt sich der 7-Becher-Kuchen ganz leicht abwandeln. Für die schokoladige Variante verwendest du nur zwei Becher Mehl und einen Viertel Becher Kakaopulver. Auch Frucht-Fans können auf ihre Kosten kommen, wenn statt Naturjoghurt beispielsweise der vegane Vanille- oder Heidelbeerjoghurt zum Zug kommt. Frische Beeren oder Schokostückchen pimpen den Kuchen nochmal auf.
Den Joghurt-Mohn-Kuchen der Backröhre entnehmen und zunächst für ca. 15 Minuten in der Form auf einem Kuchenrost leicht abkühlen lassen. Den Kuchenrost mit einem frischem Bogen Backpapier belegen. Den Rührkuchen mit Hilfe von einem Messer ringsum von der Form lösen, danach die Form mit einem Tuch an beiden Seiten festhalten und versuchen, den Kuchen in der Form leicht hüpfen zu lassen und dabei bemerken, ob sich der Kuchen vom Boden löst. Wenn dies der Fall ist, den Joghurt-Mohn-Kuchen unversehrt vorsichtig aus der Form auf das Backpapier stürzen und ganz abkühlen lassen. Den Mohnkuchen vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben und genießen. Joghurtkuchen mit 3 zutaten rezept download. Nährwertangaben: Bei 16 Portionen Joghurt-Mohn-Kuchen, enthalten 1 Portion ca. 180 kcal und ca. 10, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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