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Nach weiteren 3 Stunden im Kühlschrank wären die Bilder perfekter geworden – aber hey. Es ist wie es ist. Und lecker ist die Torte auf jeden Fall. Das Rezept für die leckere Apfel-Schmand-Torte möchte ich Euch nicht vorenthalten: Apfel-Schmand-Torte Drucken Anzahl: 12 Stücke Zubereitungszeit: 60 Minuten Backzeit: 25 Minuten 25 Minuten Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Zutaten Für den Boden: 2 Eier 125 g Zucker 1 Prise Salz 120 g weiche Butter 3 EL flüssige Schlagsahne 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Fruchtschicht: 1 kg Äpfel 250 ml Apfelsaft 2 EL Zitronensaft 50 g Zucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen Für die Schmandschicht: 400 g Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif 400 g Schmand 4 EL Zucker Für die Mandelschicht: 150 g gehobelte Mandeln Zubereitung Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Apfel-Schmand-Kuchen Rezept | LECKER. Eine Springform mit 26 cm Durchmesser einfetten. Die Eier mit dem Zucker und dem Salz schaumig aufschlagen, die Butter dazu geben und zu einer glatten Masse verrühren. Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Schlagsahne unter weiterem Rühren zum Teig geben.
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