Zum Hauptbereich springen Einige Kilo der heurigen Kirschenernte wurde bereits zu Kirschensirup und Kirschenmarmelade eingekocht. Auch habe ich schon ein paar Mal einen Schoko-Kirsch-Kuchen und einen Kirschenkuchen mit Streusel gebacken. Da wir aber einige Kirschenbäume haben und somit Unmengen von Kirschen geerntet werden, koche ich auch gerne unterschiedliche Varianten an Kirschmarmelade ein wie die Kirschmarmelade mit Amaretto. Die fruchtige Kirschenmarmelade mit Amaretto essen wir gerne zum Frühstück. Ich verwende sie aber auch gerne zum Füllen von Palatschinken und von Torten sowie zur Zubereitung und Verfeinerung von Desserts. 【Mehrzweck Verschlussgläser für Heimwerker】Mit diesen Einmachgläsern können Sie Geschenke für Ihre Familie und Freunde machen, z. B. Bonbongläser mit ihren Lieblingssüßigkeiten, Kerzenherstellung, Sternpapier, Deodorant oder Lebensmittel wie Konserven, Pudding, hausgemachter Joghurt, Haferflocken, Eisdessert usw. 【Einfach, aber klassisch】Die Einmachgläser bestehen aus transparentem Glas.
Rezept: Kirschmarmelade mit Amaretto – Beiträg enthält Affilate Links – Schon wieder Kirsche und Glitzer? Jawoll! Jetzt habe ich dieses Glitzer Zeug einmal gekauft, dann wird es auch genutzt. Und zwar so lange, bis es leer ist. Heute Mittag gibt's Salat mit Pute und Glitzer. Kleiner Spaß. :-) Diesmal habe ich die Glitzer Streusel in eine samtig-weiche Kirschmarmelade gestreut. Es ist ja schließlich Februar, also die fünfte Jahreszeit. Da darf man sich verkleiden und in die gekochte Marnelade ruhig ein bisschen Glitzer und einen Schwapp Alkohol geben. Diese Kirschmarmelade wollte ich ja eigentlich schon im Dezember letzten Jahres kochen, hab es aber immer wieder vor mir hergeschoben und irgendwann gedanklich abgehakt. Aber aufgeschoben ist ja bekanntlich nicht aufgehoben. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt… … denn in zwei Tagen ist Valentinstag und in wenigen Wochen Karneval – diese Marmelade ist also die perfekte Februar-Marmelade. Rot und süß, mit Glitzer und mit Schuss. Und mit selbst gemalten und beschriebenen Etiketten ist sie ausserdem ein hübsches Geschenk aus der Küche.
Zubereitungsschritte Die Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Zusammen mit dem Zitronensaft, dem Zitronenabrieb sowie dem Zucker in einen Topf geben und gut verrühren. Ca. 2 Stunden ziehen lassen, zwischendurch umrühren. Die Kirschen unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Das Geliermittel mit etwas Flüssigkeit glattrühren und zur Marmelade hinzugeben. Gut unterrühren und kurz weiterköcheln lassen. Um eine Gelierprobe zu machen, einen Klecks Marmelade auf einen kleinen Teller geben und kurz abkühlen lassen. Wird die Marmalde fest, ist sie fertig und kann in Gläser abgefüllt werden. Bleibt sie flüssig, die Marmelade 5 Minuten weiterköcheln lassen und erneut eine Gelierprobe machen. Sobald die Marmelade geliert ist, den Amaretto hinzufügen und gut unterrühren. Die fertige Marmelade in Gläser umfüllen. Gläser verschließen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.
40 Min. normal (0) Schokomousse - Mandarinen - Quark - Torte 40 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Maultaschen mit Pesto
Die säuerlichen Weichsel mag ich am allerliebsten in Form von Marmelade. Ich finde, es gibt fast nichts besseres als ein frisches Brot mit Butter und angenehm süß-säuerlicher Weichselmarmelade (Sauerkirschmarmelade) zum Frühstück. Um für Abwechslung zu sorgen habe ich meine Weichselmarmelade mit Amaretto verfeinert. Der Amaretto sorgt für einen angenehmen, dezenten Marzipangeschmack in der Weichselmarmelade. Die Weichselmarmelade mit Amaretto ist wie auch die Weichselmarmelade mit weißer Schokolade ist auch immer ein gern gesehenes Geschenk aus der Küche. Ich koche diese Marmeladen im Sommer ein und verschenke sie dann gerne zu Weihnachten, gemeinsam mit anderen Köstlichkeiten aus meiner Küche, als selbst gemachtes (Weihnacht-s)Geschenk aus der Küche. Aber auch wenn man schnell mal ein Mitbringsel braucht, eignet sich die Weichselmarmelade mit Amaretto gut. 【Mehrzweck Verschlussgläser für Heimwerker】Mit diesen Einmachgläsern können Sie Geschenke für Ihre Familie und Freunde machen, z.
In der Marmelade schmeckst du den Amaretto aber nicht sehr dominant raus. Er schwingt leise mit und vom Alkohol ist gar nichts mehr zu schmecken. Die Kriecherlmarmelade ist nicht zu süß, weil ich sie mit 2:1 Gelierzucker gekocht habe. Wenn du es süßer magst, greif einfach zur 1:1 Variante. Für Morgenmuffel: so kommst du morgens leicht aus den Federn Tipp #1 – ein guter Morgen beginnt am Abend zuvor Eigentlich klingt es logisch – aber kaum jemand macht es sich abends bewusst: Alles was du isst hat Auswirkungen auf deinen Schlaf. Bestimmte Lebensmittel wirken sich auf die Magen/Darmtätigkeit aus oder machen es dir schwer einzuschlafen. Die folgenden Lebensmittel sind abends schwer verdaulich und sollten von Morgenmuffeln vermieden werden: Alkohol. Ja – sorry Folks. Das Glas Wein wirkt sich gar nicht so positiv auf den Schlaf aus wie vermutet. Zwar hilft er dir dabei einzuschlafen, in die dringend benötigte Tiefschlafphase kommst du mit Alkohol aber umso schwerer. Fettiges und stark gewürztes Essen.
B. Bonbongläser mit ihren Lieblingssüßigkeiten, Kerzenherstellung, Sternpapier, Deodorant oder Lebensmittel wie Konserven, Pudding, hausgemachter Joghurt, Haferflocken, Eisdessert usw. 【Einfach, aber klassisch】Die Einmachgläser bestehen aus transparentem Glas. Das einfache, aber klassische Design kann das Innere klar unterscheiden, um höchste Sichtbarkeit zu gewährleisten. Es wird eine großartige Dekoration für Ihr Zuhause sein. 【Leicht zu lagern】Das Gefäß ist mit einer weiten Öffnung für einfaches Einfüllen des Inhalts und die tägliche Reinigung konzipiert. Die flache Bodenkonstruktion sorgt dafür, dass die Marmeladengläser bei der Lagerung sicher gestapelt werden können und spart Lagerplatz. 【Luftdichte Vorratsgläser】Hochwertiges Einmachglas mit einem gut versiegelten silbernen Metalldeckel, der Luft und Feuchtigkeit fernhält und eine luftdichte und undurchsichtige Umgebung schafft, in der Ihre Lebensmittel trocken und frisch bleiben. 【Perfekt für die Portionskontrolle】Mason jar ist klein in der Größe, perfekt für Fitness-Studio-Gänger, um ihre täglichen Ergänzungen wie Protein-Pulver zu tragen, oder Mama, um Baby-Nahrung, etc. zu tragen.
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