Kürbismarmelade mit Orangen, Zitronensaft und Vanille Die Kürbismarmelade macht sich nicht nur auf dem Frühstücksbrot gut, man kann sie auch zum Kuchen backen verwenden. Durch die Orange und Vanille schmeckt die Marmelade mit Kürbis köstlich. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 20 mins Zubereitung 30 mins Gesamt 50 mins Portionen 10 Personen Kalorien 63 kcal Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Die Orange filetieren. Köstliche Kürbismarmelade mit Orangen, Zitronensaft und Vanille. Vanillemark einer Vanilleschote auskratzen. Kürbis, Orangenfilets, Vanillemark und Orangensaft zum Kochen bringen. Die Mischung kochen bis der Kürbis weich ist. Die Kürbismasse mit einem Stabmixer pürieren. Gelierzucker zugeben und die Marmelade 10 Minuten kochen. Die Kürbismarmelade in saubere Schraubgläser füllen und verschließen. Natrium: 1 mg Kalzium: 9 mg Vitamin C: 11 mg Vitamin A: 1741 IU Zucker: 15 g Ballaststoffe: 1 g Kalium: 101 mg Kalorien: 63 kcal Gesättigte Fettsäuren: 1 g Fett: 1 g Eiweiß: 1 g Kohlenhydrate: 16 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
Das Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden und im Butterschmalz 10 Minuten braten. In der Zeit die Orange schälen und würfeln. Zum Kürbisfleisch geben und alles pürieren. Geriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Vanillezucker und Gelierzucker hinzufügen und 5 Minuten unter ständigem Rühren stark kochen lassen. Kürbismarmelade mit orange guy. Danach sofort Rum und Zimt hinzufügen, umrühren und die Marmelade in Gläser abfüllen. Die Gläser umgehend schließen und ca. 10 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Zubereitungsschritte 1. Den Kürbis in Stücke teilen, die Kerne und Fäden entfernen sowie die Schale abschneiden. Das Fruchtfleisch klein würfeln und in ca. 1/2 l Wasser ca. 5 Minuten leicht weich kochen. Abgießen und abtropfen lassen. 2. Von den Orangen eine heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Zwei weitere Früchte auspressen. Die übrigen Orangen rundherum mit einem scharfen Messer schälen, anschließend das Fruchtfleisch klein würfeln. Den Ingwer schälen und fein hacken. Den Kardamom längs aufschneiden und die innenliegenden Kerne herauslösen. 3. Den Kürbis, die Orangenstückchen, den Orangensaft sowie den -abrieb, den Ingwer, Kardamomsamen, Mohn und Gelierzucker in einen großen Topf geben. Kürbismarmelade mit orange de. Unter Rühren aufkochen lassen und ca. 3 Minuten stark kochen lassen, dabei stetig rühren. 4. Anschließend in saubere Gläser abfüllen, etwa 10 Minuten auf den Kopf stellen, wenden und auskühlen lassen.
Anfahrt mit Google Maps Aus Richtung Rostock... 1. Variante (kürzeste Strecke) entlang der B105 bis Stralsund, Richtung Insel Rügen, über die Rügenbrücke auf die B96N bis Samtens, in Samtens die Ausfahrt Insel Hiddensee in Richtung Gingst nehmen, anschließend nach Trent, in Trent rechts zur Autofähre Wittow, übersetzen und weiter zum Hafen Wiek. (Rostock-Stralsund ca. 75 km; Stralsund-Wiek (Rügen) ca. 52 km) Ausweichmöglichkeit: Autofähren Warnemünde Aus Richtung Rostock... Hafen Wiek | ALLE ANGELN. 2. Variante (Autobahn) entlang der Autobahn A20 Richtung Stettin bis zur Abfahrt "Stralsund/Rügen", weiter auf dem "Rügenzubringer" (B96N) bis Stralsund, Richtung Insel Rügen, über die Rügenbrücke auf die B96N bis Samtens (Rügen), in Samtens die Ausfahrt Insel Hiddensee in Richtung Gingst nehmen, anschließend nach Trent, in Trent rechts zur Autofähre Wittow, übersetzen und weiter zum Hafen Wiek. (Rostock-Stralsund ca. 95 km; Stralsund-Wiek (Rügen) ca. 52 km) Ausweichmöglichkeit: Rügenfähre Stahlbrode-Glewitz (April - Oktober) Aus Richtung Berlin... entlang der Autobahn A20 Richtung Stralsund/Lübeck bis Abfahrt Stralsund/Rügen, weiter auf dem "Rügenzubringer" (B96N) bis Stralsund, Richtung Insel Rügen, über die Rügenbrücke auf die B96N bis Samtens (Rügen), in Samtens die Ausfahrt Insel Hiddensee in Richtung Gingst nehmen, anschließend nach Trent, in Trent rechts zur Autofähre Wittow, übersetzen und weiter zum Hafen Wiek.
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