Den fertigen Flammkuchen mit frischer Rosmarin bestreuen - fertig! Schnell, schneller, Flammkuchen
Neulich in der Küche: Eine Freundin war zu Besuch und wir überlegten, was wir auf die schnelle kochen könnten. Nach kurzer Recherche auf Pinterest waren wir uns einig: Flammkuchen soll es sein. Den hatten wir beide schon lange nicht mehr gegessen. Dabei ist Flammkuchen wirklich in Minutenschnelle fertig, kann so vielseitig belegt werden und es gibt tolle vegetarische Rezepte. Wir entscheiden uns für rote Bete statt Speck, etwas Feta und frische Kräuter. Flammkuchen mit feta und spinat. Den Flammkuchenteig haben wir ganz einfach fertig aus dem Kühlregal gekauft, dann geht es ganz besonders schnell. Wenn mal mehr Zeit bleibt, könnt ihr auch Flammkuchenteig selber machen. Vitaminlieferant Rote Bete
Ich weiß, Rote Bete ist nicht jedermanns Geschmack, aber die Rübe hat es ganz schön in sich und versorgt uns mit den Vitaminen A, B und C sowie Folsäure und vielen Mineralstoffen. Gerade im Winter ein echtes Soulfood! Und einmal probiert überzeugt der Flammkuchen garantiert auch diejenigen, die sonst nicht die größten Fans von Roter Bete sind.
- Flammkuchen mit feta und spinat
Flammkuchen Mit Feta Und Spinat
Flammkuchen mit rassiger Chorizo, feinsten Oliven und Pesto Genovese! Das etwas andere Flammkuchen-Rezept "spanish-italien Style". 0 / 5. Bewertungen 0 Bewerte als Erster
Ofen auf ca. 210 Grad Umluft vorheizen. Chorizo schräg in Streifen schneiden. Flammkuchenteig auf einem Backblech ausrollen. Flammkuchen mit Chorizo und Fetakäse, Rezept mit Foto und Anleitung. Pesto in Klecksen auf dem Teig verteilen und etwas verstreichen. Chorizoscheiben auf dem vorbereiteten Teig verteilen. Fetakäse grob zerbröckeln und darüberstreuen. Oliven und eingelegtes Gemüse auf dem Flammkuchen verteilen. Den Flammkuchen mit Chorizo und Fetakäse im Backrohr für ca. 15 Minuten backen und noch heiß schneiden. Auf großen Tellern anrichten. TIPP: Frischen Ruccola über den fertigen Flammkuchen geben. Das könnte dich auch interessieren
"Früher" haben wir uns ungeniert gegenseitig die Sekt- oder Käse- oder Knoblauchfahne ins Gesicht gehaucht, was durchaus auch mal einem Orkan gleichkommen kann, wenn es dumm läuft. Egal! Man nimmt ihn auf den Wind, schnuppert und sagt der besten Freundin: "Alles gut, ich riech nichts. " oder bietet ihr ein Pfefferminz an. So einfach war das. Nix dabei. Heute geradezu unvorstellbar! Ähnlich ist es doch mit Geburtstagskuchen. "Früher" hat das Geburtstagskind tief Luft geholt und mit Leibeskräften über den ganzen Kuchen geblasen, um nur ja alle Kerzen auszupusten, und WIR haben den Kuchen dann gegessen. Heute wäre man zutiefst entsetzt und würde das Geburtstagskind wahrscheinlich aufs Übelste beschimpfen – auf Abstand natürlich und mit Maske. Und noch 2019 hätte doch JEDER ein bis fünf Stücke Geburtstagskuchen gefuttert und sich einfach nur gefreut, wie lecker der schmeckt. Vor 2020 haben wir uns freundschaftlich ins Gesicht gepustet, bzw. Flammkuchen mit feta de. war es tatsächlich ein Freundschaftsdienst. Heute ist der, der dich anpustet, eher Feind als Freund.