Die Traubenhälften unter das Saürkraut mischen und noch vier bis fünf Minuten erhitzen. 5. Das Lorbeerblatt entfernen und das Fleisch auf dem Kraut anrichten. Dazu reicht man feines Kartoffelpüree. Das Wildentenbrust Aus Weinsauerkraut-Rezept wurde bereits von 14 Usern mit der Note 2. 78 bewertet. Kommentare zu diesem Wildentenbrust Aus Weinsauerkraut-Rezept: Webmaster schrieb: Bitte kommentieren!! Wildentenbrust Aus Weinsauerkraut-Rezept ist in folgenden Kategorien aufgenommen: Gefluegel Rezepte | Kategorien des Wildentenbrust Aus Weinsauerkraut-Rezeptes: Besucher die das Wildentenbrust Aus Weinsauerkraut -Rezept aufgerufen haben, interessierten sich auch für: Note 1. 94 4x Favorit Gruenkohlcremesuppe 300 g Gruenkohl 100 g Zwiebeln 20 g Butter 3 Esslöffel Gekoernte Gemuesebruehe 600 ml Wasser 200 g Mehlige Kartoffeln 2 Scheibe Vollkornbrot 6 Esslöffel Sahne 2 Esslöffel Petersil... Note 1. Wildentenbrust mit Zottoladensauce Rezept - ichkoche.at. 87 3x Favorit Wildhasenkeule mit Aepfeln und schwarzen Nuessen.... 4 Hasenkeulen EL Moehren Zwiebeln Sellerie Lorbeer Wacholder Nelke Rosmarin Thymian Pfefferkoerner Johannisbeergelee Rotwein Wasser Speisestaerke, evtl.
Für das Gemüse geschälte Karotten und gelbe Rüben in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abschrecken und in Scheiben schneiden. In einer Kasserolle mit etwas Butter und einer Prise Zucker erwärmen. Halbierte und entkernte Trauben dazugeben, kurz durchmischen und mit kleinen kalten Butterflocken binden. Tipp BEILAGENEMPFEHLUNG: Kroketten (Achtung: Bei Glutenunverträglichkeit keine Fertigkroketten verwenden! ) Anzahl Zugriffe: 9462 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Wildentenbrust ohne haut rezept – einfache limetten. Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Gemüsesuppe für den AND SOY Maker Fischsuppe von dreierlei Faaker-See-Fischen Wintergrillen - Rehspieße Gemüseauflauf mit Béchamelsauce Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Wildentenbrust auf Karotten und Trauben
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1. Die Wildentenbrustfilets abwaschen und trockentupfen. Mit Thymian einreiben und in einer Pfanne mit wenig Fett medium oder gar (je nach Geschmack) braten. Anschließend mit dem Weinbrand flambieren, salzen und pfeffern. Aus der Pfanne herausnehmen und warm stellen. 2. Den in kleine Würfel geschnittenen Speck im verbliebenen Bratfett auslassen. Die kleingewürfelte Zwiebel dazugeben, kurz mit anschwitzen lassen. Anschließend die halbierten und entkernten Weintrauben dazugeben. Mit dem Rotwein und dem Wildfond ablöschen. 3. Sauce kurz aufkochen lassen, mit den Gewürzen kräftig würzen und dann ca 5 Minuten köcheln lassen. Wildentenbrust ohne haut rezept et. 4. Die Brustfilets mit den Mandelblättchen bestreuen und mit der Sauce anrichten. Dazu schmecken rohe Kartoffelklöße, gemischter Salat und natürlich ein trockener Rotwein. Prost ähh Guten Appetit!