Der britische Teil meiner Familie trägt massgeblich dazu bei, dass ich die so am Liebsten mag – in der UK heisst dies dann Bangers and Mash. In den Fotos habe ich sogar Colcannon verwendet – soll die breite Masse ja vorzüglich zu St. Bratwurst soße einfach deutsch. Patrick's Day geniessen, ich mag es allerdings von September bis März wöchentlich auf dem Speiseplan 😉 Mein Colcannon Rezept findest du übrigens hier. Dann wünsche ich jetzt viel Spass beim Bratwursten, lach! Dieses deftige Gericht ist im Handumdrehen selber gemacht, und passt super zu Kartoffelbrei und Erbsen. So serviert ist es im englischsprachigen Raum dann als Bangers and Mash bekannt. Vorbereiten 15 mins Kochen 30 mins Zeit Total 45 mins Ergibt 6 Portionen 1/2 EL Öl 6 grobe Bratwürste 2 Zwiebeln in feine Halbringe geschnitten 2 Knoblauchzehen zerdrückt 3 EL Mehl 75 ml Rotwein 500 ml Rindsbrühe 1 TL Worcestershire-Sauce alternativ: Balsamico-Essig 1 Zweig Thymian freiwillig; für etwas mehr Geschmack Salz & Pfeffer nach Belieben Zum Servieren Kartoffelstock, Erbsen Würste anbraten: Öl in einer grossen Bratpfanne bei mittelhoher Hitze erwärmen.
Die damaligen Initiatoren verzichteten aktuell zwar auf eine Wiederholung, andere Fans des SV Werder Bremen hatten dagegen – halb im Spaß, halb im Ernst – via Twitter eine Neuauflage der Aktion angeregt. Bei Fortuna Düsseldorf stieß dies offenkundig auf wenig Gegenliebe, wenngleich in einer weiteren Kurznachricht betont wurde: "Von uns war diese Woche niemand auf Ibiza. " Und somit hatte auch der FC Bayern München noch eine kleine Spitze bei diesem digitalen Rundumschlag hinnehmen müssen. Bratwurst mit Soße Rezepte - kochbar.de. (mbü)
Den Trikotausrüster kennt Felix Kroos noch von seiner ersten Station in der Jugend bei Hansa Rostock. Zurück zu den Wurzeln, wenn man so will. Im neuen Outfit ging es für Kroos, nachdem er die neuen Teamkollegen bereits in der Kabine begrüßt hatte, raus auf den Rasenplatz. Auf der steinernen Tribüne standen bereits einige Fans und begrüßten das Team mit lautstarken Gesängen. Sie waren wegen eines Spiels der zweiten Mannschaft gekommen, dass Kroos mittrainieren würde, war eine Überraschung und nicht angekündigt worden. Vom Stürmer und Topscorer der Pankower gab es für die Fans noch eine Trommel. "Damit ihr uns auch weiterhin so großartig unterstützt", sagte er. Im Mannschaftskreis folgt von Trainer Marlin Geiseler die Ansprache. Bratwurst soße einfach in english. "Wir haben etwas andere Bedingungen heute und auch einige Zugänge", sagt der 30-jährige Coach mit breitem Grinsen. Das ist auch gar nicht gelogen. Nachdem sich der bereits gut bekannte Felix Kroos vorstellt, werden auch zwei andere Zugänge begrüßt. Bei Fortuna Pankow läuft es ab, wie bei jedem anderen Berliner Amateurverein.