Etwas aufwendiger der Yogi-Tee, für den man erst die Gewürze auskochen (15-30 Minuten), abseihen und dann Mich, Honig oder Sirup dazufügen muss. Unsere Schwarzteemischung Chai kann man einfach mit heißem Wasser überbrühen und etwa drei Minuten ziehen lassen. Die Mischung besteht zur Hälfte schon aus Gewürzen und Schwarztee. Chai-Tee richtig süßen Manch Inder trinkt seinen Chai-Tee ausschließlich mit Milch verfeinert. Wem das Getränk dann noch immer zu scharf ist, der darf gerne mit etwas Süße nachhelfen. Geschmacklich bieten sich Honig oder brauner Rohrzucker an. Wer Kalorien sparen möchte, der kann auf Zuckerersatz wie zum Beispiel Stevia ausweichen. Chai Sirup Rezept: DIY Chai Sirup selber machen - Nicest Things. Indischen Chai-Tee selber machen Natürlich haben wir hierfür keine Patentrezepte, aber weichen Sie ruhig von den ausgetretenen Pfaden ab. Es hindert Sie niemand daran, noch weitere Gewürze hinzuzufügen oder einzelne Gewürze selber in den Mörser zu geben und den Chai in der einen oder anderen Weise zu betonen. Viele mögen noch mehr Ingwer oder Kardamom im Chai.
Aber gerade weil der Zucker fehlt, darfst du dir diesen eiskalten Genuss ohne jedem schlechten Gewissen gönnen! Ich bin sicher, du wirst diesen No-Carb-Drink liiiiiieben! Chai sirup ohne schwarztee hai. Herzlichst, Bumblebee Iced Chai Latte mit selbstgemachtem Chai Sirup Gang: Getränke, Sirup Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit 5 Minuten Zuckerfreier, ketotauglicher Iced Chai Latte – ein köstlicher Genuss, den man sich ab sofort guten Gewissens gönnen darf! Pro Portion nur 0, 3g KH (53, 9kcal) Zutaten Für den Chai Sirup (ergibt circa 330ml): 4cm frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten (20g) 2 TL Kardamomkapseln 2 Stück Sternanis 1 /2 TL Fenchelsamen 1 Zimtstange 1 Vanilleschote 10 Stück Nelken 120g Stevia-Erythrit (Süßkraft 1:1 wie Zucker) 8 Stück Süßstofftabletten (Süßkraft je Tab wie 6g Zucker); alternativ 50g Stevia-Erythrit verwenden 1/2 TL Pektin (2g) 400ml Wasser Für den Iced Chai Latte (je 1 Portion): ca. 50ml Chai Sirup (je nach Geschmack auch mehr oder weniger) 150ml Mandelmilch ungesüßt (ich verwende alpro) 10ml Sahne 5 bis 6 Eiswürfel Zubereitung Chai Sirup: Stevia-Erythrit und Süßstoff zu feinem Pulver mahlen.
DANKESCHÖN! Nährwerte Iced Chai Latte (1 Portion): Nährwerte Chai Sirup GESAMT: Lust auf noch mehr zuckerfreie, mehl- und glutenfreie Rezepte? Chai sirup ohne schwarztee ka. Vielleicht gefallen dir auch diese Kreationen: KETOGENE VANILLE-GLASUR Diese Topping ist zwar unglaublich süß und mächtig, aber krönt einfach jeden Donut und ist ein Muss für wahre Süßschnäbel … Herz(allerliebste)-Waffeln ketogen Es braucht nicht immer aufwändige Rezepte – manchmal sind es die ganz simplen Dinge, die uns kulinarische Höhenflüge bescheren. So … Information: Bumblebee nimmt am Affiliate Programm von teil. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Ich empfehle hier jedoch ausschließlich Produkte, von denen ich qualitativ absolut überzeugt bin und die ich auch selber verwende. Wichtig: Für dich ändert sich am Kaufpreis deines Produktes rein gar nichts!
Die Zubereitung veränderte sich weiter, dem Tee wurden zum Beispiel Milch und Zucker hinzugefügt. Ein Einfluss, der vermutlich aus der britischen Tee-Tradition stammt. Chai Latte selber machen: Zutaten für die Gewürzmischung Die Zutaten für eine Chai Gewürzmischung varrieren und sind nicht festgelegt. Folgende Gewürze sind im traditionellen Chai Masala enthalten: Kardamom (frisch gemahlen) Ingwer Muskat Zimt Sternanis Nelken Schwarzer Pfeffer indischer Lorbeer 1. Chai Latte Rezept: der Klassiker Ich verwende in meinen Chai Tee Rezepten einen Mörser und zerstoße Zimt, Kardamom und Sternanis frisch. Dadurch können sich die Gewürze am stärksten entfalten und es entsteht das allerbeste Chai-Aroma. Auch die enthaltenen ätherischen Öle sind frisch gemahlen am ausgeprägtesten. 10 Chai Tee ohne Schwarztee Rezepte - kochbar.de. Ätherische Öle tun unserer Verdauung sehr gut und sind heilsam für den Körper. Wenn du keinen Mörser zu Hause hast oder dir Arbeit sparen möchtest, kannst du einfach die fertig gemahlenen Gewürze kaufen und verwenden. Tipp, um Gewürze ohne Mörser zu zerkleinern: Zimtstangen und Co einfach in ein sauberes Küchentuch geben und mit einem festen Gegenstand drauf schlagen.
Ein bisschen von diesem Sirup mische ich im Sommer immer sehr gern in mein Mineralwasser. Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Lesen, Stöbern und beim Ausprobieren meiner Koch- und Back-Rezepte! Chai Latte Sirup selbstgemacht Leckerer Chai Latte Sirup selbstgemacht, der Sirup wird aus Zucker und Wasser mit Zimtblüten, Zimtstange, Nelken, Ingwer und Kardamon gekocht. Chai Latte Sirup Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Chai sirup ohne schwarztee extrakt. Arbeitszeit 25 Min. Gericht Getränk, Sirup Land & Region Indien Portionen 10 Personen Kalorien 180 kcal 20 Kardamomkapseln 28-30 g Ingwer 30 Gewürznelken 10 Zimtblüten 1 Zimtstange auseinander brechen 6 Pfeffer schwarz schwarz 1 Sternanis 4 Teebeutel schwarzer Tee 500 ml Wasser 400 g Zucker Den Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Die Kardamomkapseln, Zimtblüten, Nelken und Pfefferkörner im Mörser leicht andrü Zimtstangen in Stücke brechen Die Gewürze mit dem Zucker und dem Wasser aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten köcheln nun den Tee zu Sirup dem geben und ihn noch 5 Minuten im Sirup ziehen lassen.
Auf meinen Reisen in Nordindien hat mir der gute alte Chai mit viel Zucker und traditionellen Gewürzen schon unzählige Male (zumindest gefühlt) das Leben gerettet. Es gibt nichts besseres, wenn man vom langen Weg erschöpft ist, als sich für einen Moment hinzusetzen, einen frischen Chai zu genießen und vielleicht ein freundliches Gespräch mit der Chai-Walli (Chai-Frau) zu führen. Das aromatische Heißgetränk hat auf dem Subkontinent eine lange Tradition und einen hohen Stellenwert. Chai - Sirup von aerobic1977 | Chefkoch. Viele Familien geben ihre geheimen Gewürz-Rezepturen von Generation zu Generation weiter. Aus dem alltäglichen Leben ist der Chai nicht wegzudenken. Gehst du in ein Geschäft, um zum Beispiel einen Sari zu kaufen, wird zuerst einmal Chai getrunken. Klopft Besuch an die Tür, wird Chai aufgesetzt. Vor allen wichtigen Entscheidungen, die Geschäfte oder die Familie betreffen, gibt es Chai. Durch die vielen Asienreisenden aus dem Westen und die Verbreitung indischer Restaurants ist Chai, hier oft Yogi-Tee genannt, inzwischen auch in Europa bekannt und beliebt.
Für dieses… Weiterlesen Auch selbstgemachte Kaltgetränke bekommen mit Chai-Sirup eine besondere Note. Lecker schmeckt der Sirup in Smoothies oder selbstgemachter Limonade, zum Beispiel Ingwerlimonade. Variationen für deinen Chai-Sirup Ingwer gibt deinem Chai-Sirup die perfekte Schärfe. (Foto: CC0 / Pixabay / congerdesign) Unser Grundrezept des Chai-Sirups zeichnet sich auch dadurch aus, dass du es verschieden variieren kannst: Gib zu den Gewürzen vier Pfefferkörner. So bekommt der Chai-Sirup eine besonders scharfe Note. Diese Kombination passt gut zu Schwarztee. Probier statt Pfeffer Chili. Das passt vor allem gut zu heißer Schokolade. Gib noch etwas Vanillezucker, einen Esslöffel Piment und eine kleine Prise Salz hinzu. Das harmoniert besonders mit Smoothies jeder Art. Foto: CC0/ Pixabay/ gate74 Vanillezucker selber machen ist nicht schwer – wir zeigen dir die Alternative zum fertigen Vanillezucker-Päckchen. Das geht ganz einfach und… Weiterlesen Tipps zur Aufbewahrung für deinen Chai-Sirup Es lohnt sich, wiederverwendbare Glasflaschen oder Gläser mit Schraubverschluss aufzubewahren und diese für deinen würzigen Sirup zu verwenden.