Optional die Sprossen (z. B. aus Alfalfa) auf die Mischung geben. Vorsichtig eine Rolle formen und kühl stellen. Nährwerte * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Keyword Gemüserolle lowcarb, Spinatrolle lowcarb, Spinatrolle mit Frischkäse Melde dich für den Newsletter an und erhalten leckere Rezept-Inspirationen direkt in dein Postfach. Page load link
Zutaten für 4 Personen 125 g tiefgekühlter Spinat 4 Eier 50 g (max. 30 Fett) geraspelter Käse 250 g Räucherlachs 200 g (max. 16% Fett) Kräuterfrischkäse Salz Pfeffer 1 Zitrone etwas geriebener Parmesan Den Spinat auftauen und gut ausdrücken. Die Eier schaumig schlagen. Spinat, Salz, Pfeffer und Raspelkäse mit der Eiermasse mischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Parmesan bestreuen, die Spinat-Masse darauf verteilen. Spinatrolle mit Frischkäse Rezept | Dr. Oetker. 10 Minuten bei 200 Grad backen und kalt werden lassen. Danach umdrehen, sodass die Füllung auf die Käseseite kommt. Mit Kräuterfrischkäse bestreichen, darauf den Lachs verteilen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Das Ganze fest einrollen, in Klarsichtfolie wickeln und mindestens 6 Stunden kühlen. Anschließend in beliebig dicke Scheiben schneiden. Nährwerte (pro Portion, bei 4 Portionen): 347 kcal, 32 g Eiweiß, 22 g Fett, 3 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe Empfehlenswert bei: Brustkrebs-Nachsorge Divertikulose Hashimoto Magenbypass Metabolischem Syndrom Morbus Crohn PCO-Syndrom Restless-Legs-Syndrom Verstopfung Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 17.
Die Schinken-Frischkäse-Spinat-Rolle ist durch den hochwertigen Kochschinken nicht nur ein purer Genuss - sie ist auch in Rekordzeit zubereitet und daher für jeden Anlass ein "Last Minute"-Gericht, welches definitiv überzeugen wird. Ob als Häppchen für Zwischendurch oder als Hauptgericht in Kombination mit Salat oder Baguette: die frische Schinken-Rolle lässt sich vielseitig genießen. Die Schinken-Rolle eignet sich mit ihren ca. 25g Kohlenhydraten optimal für alle Menschen, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung achten. Guten Appetit! Vorbereitungszeit 10 Minuten Zutaten 200g Kochschinken 200g Frischkäse (natur oder mit Kräutern) 80g geriebener Gouda 250g Rahmspinat 4 Eier Salz und Pfeffer Für die Beilage: 150g Feldsalat 4 Tomaten 1 Paprika Olivenöl ein paar Spritzer Zitronensaft Salz & Pfeffer Anleitung Den Rahmspinat auftauen lassen. Wenn es schneller gehen soll, gießen Sie etwas heißes Wasser über den Spinat und stellen ihn an einen warmen Ort. Spinat Käse Rolle Rezepte | Chefkoch. Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. 4. Die Roulade behutsam auswickeln, die Creme darauf streichen, die Lachsstreifen an einer Längsseite auflegen und die Roulade wieder möglichst kompakt aufrollen. Im Kühlschrank mindestens 3 Stunden fest werden lassen und in Scheiben geschnitten servieren.
Den aufgetauten Rahmspinat mit den Eiern in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles so lange miteinander verquirlen, bis die Masse leicht schaumig ist. Backblech mit Backpapier auslegen. Die Spinat-Ei-Masse auf dem Backblech so verteilen, dass sich ein Rechteck ergibt. Den geriebenen Gouda auf der Masse verteilen und für ca. 12 Minuten im Ofen backen. Wenn der Gouda goldbraun ist, das Blech aus dem Ofen holen und die Masse abkühlen lassen. Frischkäse gleichmäßig auf der rechteckigen Masse verteilen und den Schinken darüber geben. Der Teig wird nun von der schmalen Seite an aufgerollt - fertig! Nun nur noch die Teigrolle in Scheiben schneiden. Die Schinken-Rolle kann entweder direkt serviert werden oder mit Alufolie in den Kühlschrank gestellt werden, sodass der Teig noch etwas nachhärtet. Spinatrolle mit frischkäse und lachs. Salatzubereitung: Feldsalat und das Gemüse waschen. Paprika und Tomaten in mundgerechte Stücken schneiden. 3 EL Olivenöl mit einem Spritzer Zitronensaft vermengen und unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.