Das kann die Erdbeere: Sie ist eine vielseitige Sammelnussfrucht. Die kleinen gelben Körner auf der Frucht sind nämlich kleine Nüsse. Daher zählt die Erdbeere botanisch nicht zu den Beeren. Unsere Ernährungsexpertin Nicole Schumann mag sie, weil: Sie Vitamin C und Folat enthalten. Vitamin C hilft deinem Körper bei der Aufnahme von Eisen. Folat unterstützt die Zellteilung. Grüner salat mit erdbeeren rezept 10. Rezept für Grüner Salat mit marinierter Hähnchenbrust und Erdbeeren 350 g Hähnchenbrust 140 g Kopfsalat 5 g Ingwer 1 Zitrone 1 Avocado 0. 5 rote Zwiebel 2 TL Sonnenblumenkerne 2 TL Pinienkerne 1 EL Sojasauce 1 EL Rapsöl 1 EL Honig 1 TL Paprikapulver edelsüß 2 TL Tomatenmark Pfeffer Salz Zubereitung 1 350 g Hähnchenbrust 1 EL Sojasauce Pfeffer 1 TL Paprikapulver 2 TL Tomatenmark Zuerst die Hähnchenbrust: Abspülen und trocken tupfen. Dann in einer Schüssel Sojasoße, Pfeffer, Paprikapulver und Tomatenmark vermengen und die Hähnchenbrust dazugeben. Für etwa zehn Minuten marinieren lassen. 2 140 g Kopfsalat Nun den Salat: Waschen und trocken schleudern.
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