Was das Unternehmen seit jeher so erfolgreich macht sind eine gehörige Portion Weitsicht und Mut. Dies bewies Josef Müller junior, in dem er das Unternehmen durch den 1. Weltkrieg führte und es 1929 in die Hände seines Sohnes Rudolf Müller übergab. Dieser gab dem Unternehmen den Namen "Maintal Obstindustrie" und gründete damit eine Marke. Das Unternehmen wuchs weiter und die Räume wurden schnell zu eng. Gesund ernähren mit getrocknetem Obst | MDR.DE. So entstand etwas außerhalb von Haßfurt ein neuer Firmensitz, der sich auch heute noch genau dort befindet. Auch die zweite schwere Krise, die der 2. Weltkrieg mit sich brachte, meisterte das Unternehmen und stellte sich 1954 mit Helmut Müller, dem Sohn von Rudolf neu auf. Dieser übernahm 1973 vollständig die Leitung des Betriebs und startete 1978 mit der Produktion der Hagebutten-Konfitüre so richtig durch. Und so stammt auch heute noch mehr als jedes zweite Glas Hagebutten-Konfitüre, das in Deutschland gegessen wird, aus dem Hause Maintal. Für Freunde und Familie: Ofengemüse mit Cranberry-Dip Die äußerst vitaminhaltige Hagebutten Konfitüre von Maintal begleitete sogar den bekannten Bergsteiger Karl Maria Herrlingkoffer und sein Team bei der Besteigung des Mount Everest und Nanga Parbat.
Der Backofen wird für viele Stunden blockiert. Sie benötigen sehr viel Platz. Das Gerät kann einfach im Schrank verstaut werden. Was sie alles dörren können? Bedenken sie hier, dass nicht alle Lebensmittel für jede Technik geeignet sind. Gerade in der Mikrowelle können nicht alle Lebensmittel sanft und sicher konserviert werden. Dörrobst im backofen mit. Ansonsten können sie alle Sorten von Obst und Gemüse, sowie Fleisch und Fisch als auch Kräuter in ihrem Dörrautomaten dörren. Doch auch Blumen und Blätter von Bäumen lassen sich zum späteren Basteln super in einem Dörrautomaten trocknen. Erstellen sie mit Hilfe von Rosenblätter ein tolles Deko Glas oder bekleben sie Karten dekorativ mit getrockneten Blätter ihrer Wahl. Stellen sie Trockenfrüchte für ihr Müsli her oder tolle Leckerchen für ihre Vierbeiner. Doch auch süßes Fruchtleder ist gerade für Kinder eine tolle Alternative zu Süßigkeiten aller Art.
Willkommen Herbst: Frisch aus dem Ofen auf den Tisch kommt hier ein leckeres Ofengemüse mit cremigen Feta-Cranberry-Dip. Wollsocken und Kerzen an! Ein Rezeptbeitrag mit Werbung für Maintal. Während meiner Zeit in der Grundschule war Erntedank ein großes Thema. Bereits im September begannen alle Schüler nicht nur die Klassenzimmer, sondern auch die Aula mit bunten Blättern, Kürbissen, Kastanien und selbstgemalten Herbstbildern zu schmücken. Von allen Festen und Dekorationen, die in regelmäßigen Abständen über das Jahr verteilt stattfanden, war die Erntedank-Dekoration immer meine liebste. Sämtliche Gelb-, Rot- und Orangetöne schienen miteinander um die Wette zu leuchten und der Name "Goldener Oktober" findet absolut seine Berechtigung. Saftiges Früchtebrot aus Vollkornmehl und Dörrobst. Erntedank Das Erntedank-Fest feiern die Menschen seit jeher in jedem Jahr nach der Ernte, meist am ersten Sonntag im Oktober. Wie der Name schon sagt, so ist es ein Fest bei dem man vor allem der Natur für ihre reichen Gaben dankt und diese nicht einfach als gegeben hinnimmt.
Die reiche Ernte des Sommers kann mit verschiedenen Methoden konserviert und haltbar gemacht werden. Es macht durchaus Sinn dies einmal selbst zu versuchen, denn es macht Spaß und wir wissen vor allem was drin ist! Wir zeigen Ihnen wie es geht. Zutaten Obst Zucker, am besten brauner Rohrzucker Wasser Zubereitung Vor allem Äpfel und Birnen eignen sich gut zur Herstellung von Fruchtmus. Hierfür werden die Früchte mit wenig Wasser und etwas Zucker gekocht, bis sie zerfallen und dann püriert. Das Mus wird heiß in vorbereitete Gläser abgefüllt. Um die Haltbarkeit zu erhöhen, kann Fruchtmus darüber hinaus bei 90 Grad Celsius 30 Minuten eingekocht werden. Dörrobst im backofen 6. Kompott sollte grundsätzlich eingekocht werden. Hierfür Früchte wie Pflaumen oder Birnen halbieren oder vierteln und Kerne, Schale und Kerngehäuse entfernen. Rhabarber wird gesäubert und in Stücke geschnitten. Die Früchte in Weckgläser füllen und mit einem Wasser-Zucker-Gemisch auffüllen. Das Verhältnis von Früchten und Wasser im Glas ist etwa 3:1.
250 Kilokalorien und ca. 1 bis 5 g Eiweiß pro 100 g. [4] [5] Verwendbare Früchte Zum Trocknen geeignete Früchte sind Äpfel, Birnen ( Kletze), Pflaumen und Zwetschgen ( Dörrpflaume), Wein ( Rosine, Korinthe, Sultanine, Zibebe), Erdbeeren, Kiwis, Kirsche, Pfirsiche und Aprikosen und einige rote Beeren wie Cranberries, Berberitze und Hagebutte (die erst nach dem ersten Frost erntereif ist, dann aber schon so gut wie trocken ist). Dörrobst im backofen 2017. An Südfrüchten sind insbesondere getrocknete Datteln und Feigen zu nennen, es werden auch exotische Früchte wie Bananen, Papayas, Ananas, Mangos, Jackfrucht und Kokosnuss in getrockneter Form angeboten. Seltener sind getrocknete Maulbeeren erhältlich. Nach botanischer Definition entstehen Früchte aus befruchteten Blüten. Demnach sind auch Tomaten Früchte, die auch getrocknet werden können (nach obigen Methoden; mit Haut; ohne Kerne). Sie können auch zur weiteren Lagerung und Aromatisierung in verschiedene Öle eingelegt werden. Unter diese Definition fallende, trockenbare Früchte sind weiterhin: Aubergine, Hülsenfrüchte, Oliven und Paprika Aus Sicht des Importeurs zählt Schalenobst auch zu den Trockenfrüchten.