Feinkost Das günstige Klima und fruchtbare Böden machen die Gardaseeregion zu einer kulinarischen Genusshochburg. Besonders bekannt für seine Weine und das feine Olivenöl Garda DOP, hält der Gardasee darüber hinaus aber noch viele weitere Überraschungen bereit – wie die Marroni aus San Zeno di Montagna, Reis aus Isola della Scala, Trüffel, Käse, Fisch und Fleisch sowie hausgemachte Produkte wie Marmeladen, Soßen und Pasta. Diese und viele weitere Köstlichkeiten findet man in den gut sortieren Feinkostläden, Weingütern und Olivenölmühlen rund um den See. Lebensmittel eignen sich nämlich wunderbar als Mitbringsel - sowohl für die Daheimgebliebenen, als auch für ein bisschen "Gardaseegeschmack" in der eigenen Küche! Die 5 besten Souvenirs vom Gardasee | Gardasee-Ratgeber.de - Die Informationsseite rund um den Gardasee in Italien. Tipp für Feinschmecker: Der Genussführer "Kulinarische Entdeckungen am Gardasee" Calvino Gusto Supremo Padenghe sul Garda Die Ölmühle Calvino Gusto Supremo liegt umgeben von herrlicher Natur am südlichen Gardasee. Die Geschichte des Grana Padano Grana Padano - eine der berühmtesten Käsesorten der Welt.
Die fertig gereifte Soppressa oder Soppressata wiegen etwa 2-3 kg. Soppressa und Soppressata können in dünnen Scheiben kalt mit Obst oder leicht erwärmt mit Polenta als Antipasti oder Zwischenmahlzeit gegessen werden. Soppressa oder Soppressata werden in zahlreichen Varianten hergestellt. zu den bekanntesten zählen die Soppressa Veneta aus Venetien, die sich durch besondere Zartheit und kräftiges Aroma auszeichnet, die leicht geräucherte Soppressata di Fabriano, die Soppressata della Basilicata aus dem südlichen Apenningebirge, die nur mit Pfeffer gewürzt und sehr mager und mit Räucherspeck hergestellt wird. Eine besondere Delikatesse ist die Soppressa Coppata dar. Salami kaufen gardasee kaufen. Diese ist sehr dick und enthält im Inneren ein dickes Stück aus der Schweinekeule. Im Anschnitt sieht die Soppressa Coppata daher aus wie eine Schinkenscheibe mit einer Umrandung aus Salami. Nährstoffe in Soppressata Energie: 1343kJ / 321kcal Eiweiß: 25g Fett (gesamt): 21. 43g Davon -gesättigte Fettsäuren: 7.
Cacciatore LEVONI online kaufen The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. "Cacciatore" (gespr. Katscha-tore) ist der ital. Begriff für Jäger, daher ist diese typisch italienische Salami auch im deutschen Sprachraum als Jägersalami weitgehendst bekannt! Diese gut würzige, luftgetrocknete Rohwurst aus Schweinefleisch zeichnet sich durch ihr angenehm pfeffriges Aroma aus. Traditionell wird der Salami etwas Knoblauch beigemengt. Auch am Gaumen entfaltet sich die Pfeffermischung optimal. Für die Reifung wurde die Salami mit Kartoffelmehl (glutenfrei) ummantelt, welche sich vor dem Verzehr leicht schälen (pellen) lässt. Schon gewusst? Falorni Salame Grevigiano | Der italienische Spezialitätenversand. Tatsächlich sind die handlichen "Cacciatori" Salamis ursprünglich von Jägern auf ihren Treibjagden für eine genüssliche Marende (Brotzeit) mitgenommen worden. Die richtige Ration an Fett, Energie und edlen Proteinen sowie reich an verzweigten Aminosäuren garantierte den Jägern eine ausgewogene Mahlzeit. Ohne dabei außer Acht zu lassen, dass sie auf einer einfachen Brotscheibe eine Köstlichkeit ohnegleichen war und natürlich immer noch ist.
Centro Carni dei Colli Storici Via Santa Maria, 21 25010 Pozzolengo (BS) +39-030-... anzeigen Öffnungszeiten Tägliche Öffnungszeiten 08:00 Uhr - 12:30 Uhr 15:00 Uhr - 19:00 Uhr Herbst-Winterzeit: Nachmittags von 14. 30 bis 18. 30 Uhr Das Centro Carni dei Colli Storici in Pozzolengo ist ein kleines Familienunternehmen, das von Andrea Castrini geleitet wird. Unterstützt wird er von seiner Frau Michela und einem Team von Metzgern und Feinkosthändlern mit großer Erfahrung und Kompetenz. Seit 30 Jahren produziert man verschiedene Arten von hochwertigen hausgemachten Wurstwaren. Home - Wilhelm Furtwängler Gesellschaft. Das Centro Carni bietet exquisites Rindfleisch der Rasse Fassona Piemontese aus eigener Zucht und eine Reihe von typischen Produkten aus der Region um den Gardasee. Produkte Von allen frisch hergestellten typischen Wurstwaren ist die Salame Morenico di Pozzolengo sicherlich das Flaggschiff des kleinen Ladens! Für dieses ortstypische Produkt wird ausschließlich Fleisch von italienischen Schweinen aus der Poebene und aus den Colline Moreniche verwendet.
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