Nachdem ich aber dieses Jahr weder meine Plätzchen noch die Granatsplitter mit jemanden teilen kann, macht es natürlich keinen Sinn diese zu backen. Durch die Creme halten sie sich nicht so lange und frisch schmecken sie einfach am Besten. Daher musste eine Alternative her, wie die Plätzchen verarbeitet werden können. Und sie da, einfach einen Rührkuchen mit Plätzchenresten machen. Warum bin ich da nicht schon viel früher darauf gekommen. Das ist die perfekte Idee und ein Rührkuchen hält sich auch ein paar Tage 😉 Haltbarkeit Der Vorteil zum Granatsplitter ist bei diesem Kuchen natürlich seine Haltbarkeit. Joghurt mit apfel und plätzchenresten - kochrezepte - Lecker Suchen. Ich hatte den Kuchen eine Woche lang gegessen und selbst beim letzten Stück wurde er überhaupt nicht trocken und es war noch immer ein Genuss diesen zu essen. Es gibt nichts schlimmeres als wenn man die letzten Stücke entweder entsorgt, weil es fast nicht mehr essbar ist oder mit viel Flüssigkeit zu sich nehmen muss. Beides war hier nicht der Fall und ich hätte ihn bestimmt auch noch ein paar Tage länger genießen können.
Als Topping könnt ihr entweder nochmal zerbröselte Plätzchen mit Zimt über euer hessisches Tiramisu streuen oder ihr spendiert dem Dessert eine dicke Kakao-Schicht. Das Dessert wandert dann zum Ziehen für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank. Übrigens: Das Schicht-Dessert könnt ihr auch in kleinen Gläschen anrichten. Weihnachtsplätzchenkuchen 450 g Spekulatius oder andere Reste-Plätzchen 300 ml Milch 4 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl 2 TL Backpulver (mit dem Mehl mischen) 300 g Sauerkirschen aus dem Glas 150 g Schokoweihnachtsmänner (oder Kuvertüre) 25 g Kokosfett (für den Guss) Fettet eine Springform aus und streut sie mit Kokosraspeln oder geriebenen Mandeln aus. Lasst die Kirschen abtropfen. Zerkrümelt die Plätzchen eurer Wahl grob und übergießt sie mit heißer Milch. Rührt die Masse, bis sie breiig wird und lasst den Brei etwa 20 Minuten quellen. In der Zwischenzeit schlagt ihr die Eier mit dem Zucker schaumig und siebt das mit dem Backpulver vermischte Mehl dazu. Wohin mit den Reste-Plätzchen? Vier Rezepte – FFH.de. Verrührt euren Teig gut und gebt dann den Plätzchen- bzw. Spekulatiusbrei dazu.
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Gebt den Teig in die Springform und legt die Kirschen obendrauf. Euer Restekuchen wandert jetzt für knapp eine Stunde bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen. Lasst den Kuchen danach auskühlen und schmelzt dann die Schokonikoläuse (bzw. Kuvertüre) mit dem Kokosfett im Wasserbad und bestreicht den Kuchen anschließend mit der Schoki. Kuchen mit plätzchenresten videos. Noch mehr Rezeptideen Doch es gibt noch viel mehr Möglichkeiten, eure restlichen Plätzchen zu verbrauchen. Wie wär's zum Beispiel mit einem leckeren Crumble mit Reste-Plätzchen? Rezept Crumble mit Reste-Plätzchen Anstatt herkömmlicher Streusel, nehmt ihr als Basis einfach Plätzchen (Buttergebäck, Vanillekipferl, Spekulatius, Spritzgebäck) und zerkleinert sie im Mixer. Dann verknetet ihr die Masse mit 150 g kalter Butter. Als Basis für euer Crumble könnt ihr zum Beispiel Äpfel oder Pflaumen nehmen. Schneidet 500 g davon in Stücke und erhitzt das Obst zusammen mit 1 EL Butter, 1 EL braunem Zucker, 1 TL Zimt und 1 EL Zitronensaft für 10-15 Minuten in einer Pfanne.
Honig2 g Trockenhefe350 g Dinkelmehl 630er150 g Roggenmehl 1150er2 Teel. Salz1 Teel. Backmalz100 g griechischer Joghurt2 Eßl Ich hab da mal was ausprobiert Apfel-Zimt-Brot: Klebrig-süße Leckerei 296 angefangen nachzudenken. Meine Spezialität, vor allem nachts. Kurz bevor der Schlaf mich dann doch wieder übermannt, höre ich kleine nackige Füße... Plätzchen Resteverwertung Plätzchen Kuchen/von Lieblingsgeschmack - YouTube. Lesen... Der Beitrag Apfel -Zimt-Brot: Klebrig-süße Leckerei Madame Cuisine Orangen-Joghurt-Creme mit Karamellnüssen 74 ♥♥♥ - eine schöne Schichtspeise, die verzaubert - ♥♥♥ Ich habe vor ein paar Tagen in einem Lebensmittelgeschäft in unserer Nähe ein Angebot für Joghurt genutzt und mir einiges an Natur- Joghurt mit Bitte beachten Sie, dass unser Service nicht richtig wie AdBlock mit fähige Software arbeiten kann.
Wenn denn noch ein Stückchen da gewesen wäre. Ihr kennt ja den Spruch den ich recht häufig verwende, trockener Kuchen darf auf keinen Fall trocken sein. Und ich verspreche euch, ihr werdet eure Plätzchen oder Kekse noch nie zu so einem leckeren Kuchen verarbeitet haben und ihr werdet bis zum letzten Stück viel Freude daran haben. Kuchen mit plätzchenresten images. Zusätzlich hatte ich mich für zwei Deko-Varianten entschieden. Einmal recht klassisch mit Puderzucker und in der zweiten Variante hatte ich mich für eine Glasur aus weißer Kuvertüre entschieden. Da ich mit Silikonbackformen gearbeitet habe, hat sich dies angeboten denn so eine schöne Glasur bekommt man sonst nur sehr schwer hin. Man benötigt zwar einiges an Kuvertüre, aber die Optik ist dies definitiv wert. Ich glaube auch das durch die Schokoglasur der Kuchen noch seine Saftigkeit behalten hat, aber kann auch Einbildung sein 🙂 Habt ihr noch Plätzchenreste und findet es aber viel zu schade diese wegzuwerfen? Dann speichert euch dieses Rezept Plätzchenreste Kuchen Das Beste zu Weihnachten in einen leckeren Kuchen verwandeln Vorbereitungszeit 10 Min.
Also mit möglichst geschlossener Blende arbeiten (mind. Blende 8). Meist braucht man für alle Dinge zusammen einen guten externen Blitz oder das richtige weiche Licht (Kein Sonnenlicht), wenn man draußen fotografiert. Wenn es gut werden soll, kann man das alles nicht so ganz einfach im Vorbeigehen aus der Hüfte knipsen. von woolf25 » Di Jan 10, 2012 22:30 ja das denk ich mir das es nicht einfach so im vorbeigehen gemacht werden sollte und zu machen ist. habe mit deinen tips wegen blende usw schon mal brauchbare fotos gemacht, müsste aber noch viel vieeeeeeeeel besser werden! is warscheindlich auch spielerrei mit licht und belnde usw. danke dir aber für die tips. für weitere tips bin ich jeder zeit gern bereit! nikon D3100 hab ich so nun mal eingestellt 1/800 F10 iso 100 von donholg » Mi Jan 11, 2012 9:32 1/800 sek. Nikon D3100 wie stelle ich die Blende und die brennweite ein? (fotografieren). ist sehr knapp und braucht jede Menge Licht. Bei 35mm an DX reichen mir meist Zeiten um 1/80 -1/125, wenn sich die Person nicht hektisch bewegt. von woolf25 » Mi Jan 11, 2012 11:23 danke für den nächsten tip werde es heute gleich mal testen und berichte wie es geworden ist!
Foto & Video - Nikon D3100 Welche Einstellungen zum Filmen? | Forum Registriert seit: 20. Dez. 2013 Beiträge: 111 Zustimmungen: 27 Geschlecht: männlich Da ich dieses Jahr eine Nikon D3100 habe und natürlich mein Feuerwerk filmen möchte wollte ich euch fragen was für Einstellungen ich dafür nehmen soll. Habe das 18-55 Objektiv. Achja es ist auch das erste mal das ich eine DSLR habe und damit Filme! Deswegen würde ich bestimmt nicht von alleine auf die richtigen Einstellungen kommen Hehe, bin mit meiner D5300 auch am probieren. Aktuell Blende 7. 1, ISO 800, Verschluss 1/50 bzw. neuer Test mit Blende 5 und 1/60. Ist mir aber noch etwas zu dunkel. Danke für den Tipp. Leider kann ich die Kamera erst am 27ten wieder testen beim Vorschießen. Nadann frohes testen und berichten. Foto & Video - Nikon D3100 Welche Einstellungen zum Filmen? | FEUERWERK.net Forum. Werde versuchen auch mehrere Einstellungen durchzugehen. Am schwierigsten finde ich die Schärfe an dem kleinen Monitor manuell richtig einzustellen, wobei einige raten, das einfach auf unendlich zu lassen. Suche immer noch nach Einstellungen Also habs heute durch, Auswertung mangels PC/Leitung erst später als Video online.
Ihr fotografiert eine wichtige Situation in der die Farben 1A passen müssen – zum Beispiel ein Portrait (Hauttöne! ), eine Hochzeit (Kleid + Hauttöne), eine Modeaufnahme (Farbe der Kleidung) oder ein tolles Auto (Lackfarbe), … etc. Damit eure Bilder durchgängig eine korrekte Farbe haben, empfehle ich allen fortgeschrittenen Fotografen den Automatischen Weißabgleich zu verlassen. 0. Kauft eine Graukarte, wenn ihr noch keine habt. Ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis hat diese hier: 1. Fotografiert die Graukarte Bildfüllend IM LICHT in dem du den Abgleich machen willst. 2. Geht ins Menü bei Weißabgleich auf "Manueller Meßwert" (ggf. Sigma 30mm F1.4 DC DN Objektiv für Sony e-Mount in Frankfurt am Main - Preungesheim | eBay Kleinanzeigen. auch als "PRE" bezeichnet). Noch schneller: Bei manchen Kameras müßt ihr nicht ins Menü, sondern könnt die Taste "WB" drücken und dann am Daumenrad drehen, um den Weißabgleich einzustellen. 3. Wählt das zuvor geschossene Bild und bestätigt. Fertig 🙂 Alle Aufnahmen werden ab sofort mit diesem Weißabgleich gemacht. PS: In JEDER neuen Lichtsituation (=neue Lichtfarbe) muß der Weißabgleich neu gemacht werden!
Und klappts? Freue mich auf Ergebnisbilder! Weitere Grundkenntnisse, wie der Weißabgleich kannst du in diesem Fotoworkshop erwerben: 6 Antworten zu "Weißabgleich manuell an einer Nikon Spiegelreflexkamera DSLR einstellen (D800, D600, D3100, D3200, D5100, D5200, D7000, D7100, D90)" Sehr geehrter Herr Andreas Ich habe eine Nikon Spiegelreflexkamera D5. Nun möchte ich die Milchstrasse fotografieren. Ich habe gelesen, dass man den Weissabgleich ausschalten soll. Ist das richtig? Muss ich an der Kamera PRE d-1 einstellen? Nikon d3100 einstellungen camera. Vielen Dank für Ihre Antwort. Herzliche Grüsse Niklaus von rotz Hallo Niklaus, damit meinen die Leute die das gesagt haben, dass du nicht den WB-A nutzen sollst, sondern einen manuellen Weißabgleich. Ich würde aber was ganz anderes empfehlen: Fotografiere in RAW (NEF). Damit ist es egal welchen Weißabgleich du in der Kamera einstellst. Denn dadurch kannst du ihn am PC nachträglich OHNE Qualitätsverlust einstellen. Außerdem wirst du durch RAW mehr Dynamikumfang aufzeichnen und gerade bei Sternenfotografie willst du (! )
Jedenfalls scheint größte Blende (3. 5 bei meinem Kit) bis 4 wirklich beste Ergebnisse zu liefern. Shutter je nach fps (1/60 bei 60fps bei mir) und ISO, ja da muss ich mir die Videos nochmal ansehen. Habe aber zwischen 800 und 26000, um auch mal Personen erkennbar festzuhalten. Wird natürlich ab 6400 dann etwas grieselig bis nicht mehr scharf einstellbar, daher ist eher der Bereich von 800-6400 sinnvoll. powerfluse Senior-Mitglied 1. Okt. 2002 1. 727 Medien: 712 Alben: 8 2. 062 Ort: Wuppertal Iso 6400 finde ich sehr krass, über 3200 musste ich beim filmen von Feuerwerk nie gehen und das Rauschen wird bei so hohen Werten bei den meisten Kameras schon stark sein. Nikon d3100 einstellungen model. Das Rauschen sieht man vorallem, wenn man sich das Video nicht nur auf dem Kameradisplay ansieht, sondern später am Rechner oder auf einem Fernseher! So lang das Feuerwerk weiter als 10-15m entfernt gefilmt wird, kann man den manuellen Fokus auf unendlich stellen und das Bild sollte scharf sein. Habt ihr die Möglichkeit vorher auf den Abbrenner zu gehen, am besten mit einer zweiten Person als Helfer, dann leuchtet mit einer Taschenlampe einfach von dort Richtung Kamera und stellt genau scharf.
am PC nachbearbeitetn, um richtig gute Ergebnisse zu erzielen. Viele Grüße Andreas Hallo Martin Besten Dank für die kompetente Hilfe. Ich werde es so versuchen. Niklaus Meine Bilder sind alle gelbstichig wenn ich mittels Graukarte den Weißabgleich manuell erfasse und speicher Du musst den Weißabgleich für JEDE LICHT-Situation manuell neu machen. Wenn das zu aufwändig ist dann schalten die Weißabgleichsautomatik ein! WBA heisst die! Nikon d3100 einstellungen de. Top Beschreibungn (wie immer:-))! Hat funktioniert. Vielen Dank! Grüße Nico Schreibe einen Kommentar Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.
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