Hier ist es an der Zeit, einen kurzen Kaffeestop einzuplanen, bevor wir die Anfahrt für unser nächstes Etappenziel, die große Dhünntalsperre, in Angriff nehmen. Über schmale Waldwege erst auf und ab geht es weiter durch das Mohlstal, dann passieren wir die Purd, Boxberg und finden den Einstieg am Einlauf der Dhünn auf den Rundweg der Talsperre. Die große Dhünntalsperre wurde zwischen den Jahren 1975 und 1985 gebaut und dient als Haupt-Trinkwasser-Bereitstellung für unsere Region. Wir folgen dem Rundweg auf der linken Seite direkt am Ufer gelegen (welcher in den Sommermonaten geöffnet ist) und genießen die tollen Ausblicke auf die Talsperre. Nach ca. 5 km flachem Waldweg passieren wir den Damm der Vorsperre und haben ein tollen ausschweifenden Blick auf die große Dhünntalsperre mit ihren vielen Seitenarmen. Campingplatz. Dann wird die Strecke technisch anspruchsvoll und führt uns bergan nach Unterberg, um uns dann auf eine weitere technische Bergab-Passage zur kleinen Dhünnvorsperre zu begeben. Hier verabschieden wir uns von der Talsperre, um über einen Wanderweg nach Große Ledder zu fahren.
Die Bevertalsperre ermöglicht unzählige Aktivitäten wie Wandern, Radfahren, Wassersportmöglichkeiten, Camping und vieles mehr. Wieder entlang der Wasserkante führt uns die Strecke auf einem befestigtem Waldweg in Richtung Bruch. Nur wenige Wanderer sind unterwegs, so haben wir freien Blick und fahren zügig voran. Kurz nach Bruch geht es über eine Straße den Berg hinauf in Richtung Egen. (dieser Ort erinnert mich immer wieder an meine vielzähligen Teilnahmen am Hückeswagener Triathlon Klassiker – höchster Punkt der Radstrecke) Nach einigen weiteren Straßen Kilometern durch die schöne Mittelgebirgsregion Bergisches Land mit ihren Wiesen und Wäldern befinden wir uns in der Anfahrt zur Neyetalsperre mit ihrem schönen ca. 12 km langen Rundweg entlang des Ufers. Mit dem Gravelbike um die schönsten Talsperren und Seen im Bergischen Land - Adventure by Bike – Campana Radsport. Die tolle Strecke führt durch das Naturschutzgebiet rund um die Neyetalsperre, entlang der zahlreichen Buchten und endet an der Denkmal geschützten Staumauer mit der Anfahrt hoch zum Forsthaus. Weiter geht es auf Waldwegen entlang des Neyebachs in Richtung Ortskern Wipperfürth.
Freizeitaktivitäten wie FKK / Nacktbaden am Badesee, Grillen, Baden mit Hunden (Hundestrand), Tauchen, Surfen, Sport, Beachvolleyball, Windsurfen, Kitesurfen, Paddeln, Radeln oder Wandern an schönen Badeseen, Seen und Gewässern.
Alles 10 Min. | Dampfgaren (Automatikprogramm) garen. Kurz vor Ende der Garzeit Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets anbraten. Vorgekochtes Gemüse zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Mit Gewürzen abschmecken. Auf zwei Teller verteilen. Nährwerte pro Portion: 646 KCAL | 47 G E | 24 G F | 63 G KH So kannst du Fleisch im Monsieur Cuisine dämpfen Wenn du das Fleisch auch dampfgaren möchtest, lege es mit dem Gemüse in den tiefen Dampfgaraufsatz, bzw. flachen Dampfgaraufsatz. Beim Gemüse kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen: Brokkoli, Karotten, Blumenkohl, Paprika, Erbsen, Zuckerschoten. Erlaubt ist, was schmeckt. Dieses Gericht kannst du auch super zubereiten, wenn du deine Mahlzeiten für eine ganze Woche planst und Reis und Gemüse schon in einer größeren Menge vorkochst. Dann kannst du auch den Reis mitbraten. Unsere besten Rezepte für den Monsieur Cuisine findest du übrigens in diesem Beitrag.
Solltest du etwas zu viel Reis gekocht haben, kannst du ihn für dieses Gericht verwenden und sparst dir so Schritt 2. Vegetarische Hauptgerichte mit dem Thermomix® Für eine vegetarische Alternative, schau gerne weiter auf unserem Blog. Wir haben noch ein himmlisches Blumenkohlcurry mit Reis und unwiderstehliche Gemüsebällchen mit Käse! Du kannst diesen asiatischen Bratreis auch mit unserer ZauberPrise würzen! Ideal geeignet sind die Sorten Geflügel und Gemüse. Alle ausgewählten Zutaten haben Bio-Qualität! Perfekt für Pinterest: Asiatischer Bratreis mit Gemüse und Hähnchen Foto: Tina Bumann Das könnte dir auch schmecken Für dich zusammengestellt
Das Rezept dazu findet ihr folgend: Zutaten: - 2 Hähnchenbrustfilets - 200 g Reis - 1 Paprika - 200 g Champignons - 1 Zucchini - 4 Karotten - 1 Brokkoli - 2 Zitronen - 1 Zwiebel - 4 Knoblauchzehen - 150 ml Sahne - Ein Schuss Olivenöl zum Abraten - Eine Handvoll Petersilie - Eine Handvoll Salbei - Pfeffer - Salz - Kurkuma Wundermix Zubehör: WunderJuicer Miximizer FlexiSpatel Rochen WunderPeeler WunderSteam FlexiSteam Zitronenhähnchen mit Gemüse und Reis: so geht´s Als erstes entsaften wir 2 Zitronen mit dem WunderJuicer. Zitronen einfach halbieren und dann auf Stufe 2 entsaften. Im nächsten Schritt dritteln wir die Karotten. Der WunderPeeler wird im Mixtopf eingelegt und die zerkleinerten Karotten und 1000g Wasser hinzugegeben. Das Ganze auf Stufe 3 ca. 8 Minuten schälen lassen. In der Zwischenzeit schälen wir die Knoblauchzehen und die Zwiebeln. Die Zwiebel wird geviertelt und anschließend mit dem Knoblauch in den Mixtopf gegeben. Miximizer einsetzen und die Zutaten für einige Sekunden auf Stufe 4 ca.