Wer allergisch auf Eier reagiert oder vegan lebt, für den fallen viele Gerichte weg – nicht so dieses leckere Pfannkuchenrezept ohne Ei. Geht nicht? Geht doch! Hier bekommst du ein Grundrezept und obendrein noch ein paar süße und herzhafte Geschmacksvarianten, mit denen du es aufpeppen kannst. Eier gehören zu den wichtigsten Zutaten für Pfannkuchen, denn sie binden die Masse und sorgen dafür, dass die flachen Kuchen in der Pfanne zusammenhalten. Pfannkuchen ohne Ei – das BESTE Blitzrezept | DasKochrezept.de. Mittlerweile gibt es aber auch schon jede Menge Rezepte für Pfannkuchen ohne Ei. Und die sind ebenso lecker und vielfältig variierbar wie das Original. Doch zunächst die Basis für ein leckeres Pfannkuchenrezept ohne Eier. Pfannkuchen ohne Ei: das Grundrezept Folgende Zutaten benötigst du laut Grundrezept für den Teig: 400 ml Milch (für Veganer Hafer- oder Sojamilch) 250 g Mehl 1 Prise Zucker 1 Prise Salz ½ Pck. Backpulver Pfannkuchen ohne Ei sind in der Zubereitung übrigens genauso leicht wie jene mit Ei – den Schritt des Eiaufschlagens kannst du dir logischerweise sparen, der Rest ist aber gleich.
In jeden fertigen Pfannkuchen ein wenig von der Spinatfüllung geben und zuklappen – schon fertig! Raffinierte Variante mit Zucchini-Feta-Füllung Nichts für Veganer, aber immerhin ohne Ei: Pfannkuchen mit Zucchini und Feta – diesmal nicht aus der Pfanne, sondern vom Blech. Heize zunächst den Ofen auf 175 Grad vor und lege ein Blech mit Backpapier aus. Nun Zucchini und Lauchzwiebeln putzen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die getrockneten Tomaten brauchst du nur grob zu hacken, der Feta wird einfach mit den Fingern zerbröselt. Jetzt den Pfannkuchenteig nach Grundrezept zubereiten und auf das Backblech geben. Pfannkuchen ohne ei mit apfelmus in de. Alle Zutaten darauf verteilen und im Ofen etwa 20 Minuten backen. Wer möchte, macht dazu noch einen Kräuterdip. Diesen einfach aus Schmand und gehacktem Schnittlauch anrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit! Pfannkuchen mit Räucherlachs und Meerrettich Dieses Rezept ist ebenfalls nichts für Veganer, bietet sich aber ideal als Fingerfood für die nächste Party an, denn der Pfannkuchen wird bei dieser Variante in mundgerechten Röllchen serviert.
simpel (0) Pfannkuchentorte mit Leberwurst und Äpfeln für das Buffet, zum Brunch oder als Vorspeise 30 Min. normal Schon probiert? Pfannkuchenrezepte ohne Ei: 6 einfache Varianten. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Pesto Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Eier Benedict
Wir wünschen guten Appetit!
Bereite zunächst die Pfannkuchen nach dem Grundrezept zu und lass sie abkühlen. Mische nun Frischkäse mit etwas Sahne-Meerrettich, Zitronensaft, Schnittlauchröllchen und Pfeffer aus der Mühle. Pfannkuchen ohne ei mit apfelmus facebook. Streiche die Meerrettich-Creme auf die Pfannkuchen und lege Räucherlachs darauf. 4. Rolle die Pfannkuchen fest zusammen, stelle sie rund eine Stunde kalt und schneide sie dann in kleine Röllchen. Fertig ist das leckere Fingerfood ohne Ei! Herzhafte Pfannkuchenrezpte ohne Ei sind ein Highlight für jedes Party-Buffet.
5 Minuten den Pfannkuchen wenden und auch von der andern Seite schön braun werden lassen Schritt 5 So genießen oder mit Zimt und Zucker bestreuen Das Rezept entspricht dem durchschnittlichen Tagesbedarf an Makronährstoffen wie folgt: Weitere Details findest du hier.
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