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Demnächst stehen uns kältere Tage bevor, das heißt: Der Zeitpunkt für ein leckers Süppchen ist gekommen! Die rote Thai Currysuppe mit Gemüse und Glasnudeln bringt die geballte Ladung an asiatischen Aromen auf den Teller! Die Suppe ist wirklich ein tolle Sache wenn nicht viel Zeit zum kochen ist. Sie sättigt schmeckt sau lecker und wärmt von Innen! Zutaten für bis zu 4 Personen: 125 g Glasnudeln 100 g Zuckerschoten 3 Lauchzwiebeln 1 kleine Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 1 daumengroßes Stück Ingwer Saft einer halben Limette 1 – 2 TL Fischsauce 50 g rote Currypaste 400 ml Kokosmilch 800 ml Gemüsebrühe etwas gehackten Koriander 1 – 2 TL Salz Prise Zucker Die Glasnudeln nach Packunngsanweisung garen. Die Lauchzwiebeln und die Chili in Ringe schneiden. Die Zwiebeln, den Ingwer sowie den Knoblauch würfeln und gemeinsam mit einem Schuss Öl in einem Topf anschwitzen. Nach ca. 5 Minuten die Currypaste hinzufügen und für eine Minute anbarten. Danach mit der Kokosmilch und der Gemüsebrühe ablöschen.
Danach den in Streifen geschnittenen Sellerie hinzufügen, mit Salz abschmecken und wieder für ca. 1-2 Minuten leicht köcheln lassen. In einem weiteren Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen und die Glasnudeln nach Anleitung zubereiten. Die Zucchinischeiben und die Kokosmilch zu eurer Suppe hinzufügen und alles gemeinsam weitere 4-5 Minuten köcheln. Bis die Zucchini die gewünschte Konsistenz haben. Zum Schluss die Jungzwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Die Limette vierteln und die Suppe mit etwas Limettensaft abschmecken. Eure Suppe anrichten, die Glasnudeln hinzugeben und mit den Jungzwiebeln bestreuen. Die übrige Limette dazu reichen und je nach Geschmack darüber auspressen. *Anmerkungen/Tipps Gemüsesuppenwürfel: Alternativ könnte Ihr natürlich gerne frisch zubereitete Gemüsebrühe, wie wir es gerne machen, verwenden. Glasnudeln: Kannst du mittlerweile in fast jeden Supermarkt kaufen. Wir haben Glasnudeln von Shan'Shi verwendet. Kokosmilch: Bei diesem Rezept kannst du ganz normale Kokosmilch aus dem Tetrapak oder (wie wir es gemacht haben) Kokosmilch aus der Dose verwendet.
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Zutaten für 4 Personen: 400 g Brokkoli 200 g Urmöhre 200 g Zuckerschoten 300 g Süßkartoffeln 100 g rote Linsen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 walnussgroßes Stück Ingwer 3 EL Rapsöl 2 EL Currypulver 800 ml Gemüsefond (selbst gemacht, aus dem Glas oder instant) 150 g Kirschtomaten 200 ml Kokosmilch Pfeffer aus der Mühle Salz 1-2 Spritzer Zitronensaft 1 kleines Bund Koriander Zubereitung: Brokkoli waschen, putzen, Röschen abteilen. Den Stiel schälen und würfeln oder in Scheiben schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Zuckerschoten waschen, putzen. Brokkoli und Möhren 2 bis 3 Minuten, die Zuckerschoten 1 Minute in kochendem Salzwasser blanchieren. Gemüse in einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Süßkartoffeln schälen und würfeln. Linsen in einem Sieb abbrausen, bis das Wasser klar abläuft. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Ingwer schälen, alles fein schneiden und im heißen Öl andünsten, Süßkartoffelwürfel und Linsen hinzufügen, Currypulver darüberstauben. Gemüsefond angießen, etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich und die Kartoffeln bissfest sind.
Chilifäden zum Garnieren Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Kalorien: 153 kcal / 100g Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden und im Topf kurz anbraten. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und den Ingwer in kleine Stücke. Beides zufügen und kurz mitbraten. Dann mit der Hühnerbrühe ablöschen. Kokosmilch, Sojasoße und Currypaste hinzufügen. Das Zitronengras längs kreuzweise einschneiden, sodass es noch am Stück bleibt (dann kann man es später einfacher wieder entnehmen) und in die Suppe geben. 5 Minuten kochen, dann das restliche Gemüse und die Gewürze hinzufügen. Die Nudeln (Garzeit nach Packungsangabe) hinzufügen. Wer mag, kann noch ein wenig frischen Koriander aufheben und am Schluss über die Suppe streuen. Ich habe ab und zu noch getrocknete Chilifäden zum Garnieren verwendet. HINWEIS: Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.
Nicht zum Hausrat gehören Luxusgegenstände, die nicht der gemeinsamen Lebensführung dienen, sondern nur der Vermögensanlage. Beispiel: ein Kunstgemälde im Safe ist kein Hausrat. Aber: wenn das Kunstgemälde im Wohnzimmer als Zierde hängt, ist es ein Hausratsgegenstand. Es kommt also auf die tatsächliche Nutzung des Gegenstandes an. Nicht zum Hausrat gehören die ganz persönlichen Sachen eines Ehegatten, also Gegenstände, die nur zu seinem alleinigen Gebrauch bestimmt sind. Dazu gehören z. persönliche Kleidung, Schmuck (wenn es sich nicht um eine Vermögensanlage handelt, s. o. ), Hobbygegenstände, Sammlungen, persönliche Andenken, Musikinstrumente. Hausrat liste vorlage Archive - ProKlartexxt. Der Ehegatte, dem diese Sachen gehören, hat darum nach der Trennung immer einen Anspruch gegen den anderen Ehegatten, dass dieser ihm diese Dinge herausgibt. Nicht zum Haushalt gehören schließlich Gegenstände, die der Berufsausübung dienen, also z. Arbeitskleidung, Werkzeuge, Arbeitszimmer. Ein Computer gehört nicht zum Hausrat, wenn er überwiegend für berufliche Zwecke benutzt wurde.
Gehört ein Pkw zum Hausrat? Fahrzeuge gehören in der Regel nicht zum Hausrat. Wurden sie während der Ehe überwiegend für berufliche Zwecke benutzt, liegt schon aus diesem Grund kein Hausrat vor. Das gleiche gilt, wenn er überwiegend von einem Ehegatten für sich persönlich genutzt wurde. Wurde der Pkw aber auch in nennenswertem Umfang für Familienzwecke genutzt (Einkaufen, Kinder zur Schule bringen, Ausflüge, Urlaubsfahrten), gehört er zum Hausrat. Wiederum unabhängig von der Eigentumslage. Haben beide Ehegatten einen Pkw, so gehören beide Fahrzeuge in der Regel nicht zum Hausrat. Ist einer der Ehegatten nicht berufstätig, so dient ein Zweitwagen in der Regel der Familiennutzung, ist also Hausrat. Was gehört sonst noch zum Hausrat? Hausrat liste vorlage. Wohnwagen/Wohnmobil: Ein Wohnwagen bzw. Wohnmobil ist Haushaltsgegenstand, wenn er für gemeinsame Urlaube genutzt wurde. Eine Einbauküche ist meistens deswegen kein Hausratsgegenstand, weil sie nicht beweglich ist, sondern mit dem Gebäude fest verbunden. Nur dann, wenn man sie ohne Zerstörung ausbauen und in einer anderen Wohnung wieder einbauen könnte, kann sie zum Hausrat gezählt werden.
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