Der Niederegger Marzipan Salon ist ein Museum und befindet sich im 2. Obergeschoss des Café Niederegger in Lübeck. Der Marzipan-Salon nimmt den Besucher mit auf eine lange Zeitreise, die die Mandelspezialität in vielen Jahrhunderten aus dem Orient nach Lübeck zurückgelegt hat. Werksführung niederegger marzipan. Unübersehbarer Anziehungspunkt im Marzipan-Salon sind die zwölf lebensgroßen Persönlichkeiten aus Marzipan: von Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen über Thomas Mann bis hin zu Wolfgang Joop, allesamt Fans des berühmten Niederegger Marzipans. Erleben Sie den Marzipan-Salon, der Ihnen etwas zur Entstehungssage des Marzipans erzählt, die Firmengeschichte des Marzipan-Hauses Niederegger darstellt und einen wunderschönen Film über die Niederegger Marzipanproduktion zeigt.
Schon seit hunderten von Jahren ist Lübeck die Marzipanhauptstadt. Noch heute sind dort vier große Produzenten angesiedelt, der berühmteste ist das Traditionsunternehmen Niederegger, dessen Produkte in 40 Länder auf der ganzen Welt exportiert werden. 1806 wurde Niederegger als kleine Konditorei gegründet und schon bald produzierte sie für die Reichen und Mächtigen, vom russischen Zar zu Kaiser Wilhelm II, der das Unternehmen zum Hoflieferanten ernannte. Alle Fotos von der Autorin. Heute ist aus der kleinen Konditorei ein riesiger Betrieb geworden, der jeden Tag bis zu 30. Werksführung Niederegger | Nieder, Stadt fotografie, Besichtigung. 000 kg Marzipan in mehr als 300 verschiedenen Variationen herstellt—Marzipan in dunkler Schokolade, Marzipan in Vollmilchschokolade, Marzipan mit Pistazien … ihr habt das Prinzip verstanden. Bei einer Führung durch die Fabrik schaute ich mir das Ganze genauer an. Ich gebe zu: Die Bezeichnung "Süßigkeiten-Junkie" wäre eine Untertreibung. Seit ich nach Deutschland gezogen bin, habe ich die Kontrolle über meinen Kuchenkonsum verloren.
Das Café Niederegger ist die Lübecker Attraktion und darf bei Ihrem Besuch keineswegs fehlen. Nur hier gibt es das berühmte Niederegger Marzipan, das seit der Unternehmensgründung im Jahre 1806 durch den Konditormeister Johann Georg Niederegger weltweite Bekanntheit erlangte. Das Café Niederegger wurde mehrfach als eines der besten und schönsten Cafés in Deutschland und für exzellenten Service ausgezeichnet. Werksführung niederegger marzipan rohmasse. Mit unseren vielfältigen Gruppenangeboten ab 10 Personen entführen wir Sie in die Welt des Niederegger Marzipans. Ob beim "Do it Yourself" zur Frühstückszeit, beim "Lunch bei Niederegger" oder bei "Marzipanerie & Salon" mit unserer berühmten Niederegger Marzipan-Nusstorte am Nachmittag, das Café Niederegger ist zu jeder Tageszeit einen Besuch wert. Gemeinsam mit einem unserer Konditoren können Sie die Kunst des Modellierens mit feinstem Niederegger Marzipan erlernen und erhalten im Anschluss Ihren ganz persönlichen "Meisterbrief der Marzipanzunft". Es erwartet Sie ein Einkaufsparadies mit Lübecks größter Auswahl an feinsten Niederegger Marzipan-, Nougat- und Trüffelspezialitäten.
Lübeck - Innenstadt: Archiv - 05. 07. 2021, 14. 12 Uhr: Das Café Niederegger hat sein Angebot für Führungen im Marzipan-Museum erweitert. Neben Gruppen, die verschiedene Führungen bereits im Vorfeld buchen können, gibt es jetzt mehrfach am Tag auch Angebote für Individual-Reisende, die sich für Führungen kurzfristig anmelden können. Der traditionsreichste Hersteller der Lübecker Spezialität lädt in seinem Museum zu einer Zeitreise durch die Geschichte des Marzipans und erklärt, wie die orientalische Mandelspeise nach Lübeck kam. Niederegger Fabrikverkauf | Fabrikverkauf, Nieder, Hansestadt lübeck. Eine Konditorin des Hauses bietet jeweils um 13 Uhr, 15 Uhr und 17 Uhr einen Einblick in spannende Fakten rund um das Thema Marzipan. Im Rahmen einer Modelliervorführung wird auch gezeigt, warum Marzipan bei Konditoren nicht nur aufgrund des Geschmacks schon immer so beliebt war. Vom Geschmack können sich die Teilnehmenden am Ende natürlich persönlich überzeugen. Der Niederegger Klassiker und Marzipan-Liqueur sowie für Kinder ein kleines Glas Saft sind der passende Abschluss.
Das Tor aus dem 15. Jahrhundert gehört zu den Überresten der Lübecker Stadtbefestigung und ist eines der zwei einzigen erhaltenen Stadttore. Darüber hinaus erfahren Sie, weshalb Lübeck auch als die Stadt mit sieben Türmen bekannt ist und lernen die prächtigen gotischen Backsteinkirchen und zahlreichen verwunschenen Gassen kennen. Bestaunen Sie das eindrucksvolle historische Rathaus, eines der größten mittelalterlichen Rathäuser Deutschlands und die Große Petersgrube, ein bedeutendes Ensemble der Lübecker Altstadt. Werfen Sie einen Blick auf die Fassaden! Werksführung niederegger marzipan englisch. Hier ist die gesamte Baugeschichte der Stadt zu erkennen: von Backsteingotik über Renaissance, Barock, Rokoko bis hin zum Klassizismus. Süßer Abschluss im Marzipanmuseum Ihre Marzipan Führung endet im Marzipanmuseum des Cafés Niederegger in der Breiten Straße. Bürgermeister Rodde freut sich besonders darauf, Ihnen hier die ein oder andere Anekdote zu erzählen, die er mit Johann Georg Niederegger erlebt haben mag. Der Bürgermeister und der Gründer der berühmten Konditorei waren Zeitgenossen und haben turbulente Zeiten in Lübeck erlebt.
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