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Die Verwendung der Johannisbeerernte Die ausgereiften Früchte schmecken am besten frisch vom Strauch, die noch nicht ganz vollreifen Beeren eignen sich dagegen ausgezeichnet zum Einkochen. Frisch gepflückt halten sie sich im Kühlschrank maximal zwei Tage, die beste Alternative bei einer Rekordernte wäre: Johannisbeeren pflanzen und einfrieren, um die Vitamine dann eben im Winter zu geniessen. Salbei pflanzen, pflegen und ernten: So geht das | OBI. Sollten Sie allerdings Weinliebhaber sein, sei Ihnen an dieser Stelle unbedingt der Klassiker unter den Beerenweinen empfohlen, der Ribiselwein, dessen Herstellung wir gleich in einem anderen Artikel beschreiben. Im Lubera® Gartenbuch finden sie noch eine Menge weiterer Rezepte und Verarbeitungstipps zu Johannisbeeren: Johannisbeer Schorle, der Powerdrink für einen besonders guten Morgen Johannis- und Himbeerblätter in Omas Tee, gut gegen Rheuma und Erkältungen Johannisbeer Mousse, luftig, leicht und sommerlich frisch Johannisbeer Chutney, die besonders leckere Alternative zur Johannisbeeren Marmelade Eine gute und ungemein schmackhafte Idee, vermutlich aus seiner Johannisbeeren Erntezeit 2018, hatte auch ein Gast, der uns die folgende Anregung ins Gartenbuch geschrieben hat (DANKE nochmals dafür!
Weiße Johannisbeeren sind in der Regel milder – Liebhaber der feinen Fruchtsäure würden sagen fader – als ihre roten Verwandten.
Diese wurden allerdings noch nicht offiziell als Schüssler Salze anerkannt. Das sind die Mineralsalze, die Joachim Broy entwickelt hat: Natrium fluoratum Magnesium fluoratum Calcium chloratum Ferrum chloratum Ferrum sulfuricum Magnesium chloratum Magnesium sulfuricum Hier können Sie Schüssler Salze kaufen: Amazon DocMorris Bewerte diesen Artikel 1 Bewertung(en), durchschnittlich: 5, 00 von 5 Loading...
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