Apotheke Im Kaufpark / Kräftiger Rauchiger Chinesischer Grüntee

July 7, 2024, 9:57 pm

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Sencha ist der beliebteste Grüntee in Japan und verströmt einen Duft von frischem Gras. Bancha: Dieser Tee wird von der gleichen Pflanze wie der Sencha geerntet, und ähnelt ihm im Geschmack, ist aber häufig etwas herber und erdig. Er enthält weniger Nährstoffe und weniger Koffein. Hojicha: Um diesen Tee zu produzieren zu können, wird Sencha oder Bancha bei ca. 200 Grad geröstet und direkt danach abgekühlt. Hojicha schmeckt eher herb und leicht malzig. Der Röstprozess lässt den Aufguss leicht bräunlich werden. Genmaicha: Auch der Popcorn-Tee genannt. Bei diesem Tee schaut man direkt zweimal hin. Ihm wird gerösteter brauner Reis beigemischt – daher stammt auch sein Name. Er überzeugt Teefans durch seinen vollen Geschmack und erinnert ganz leicht and milden Kaffee. Gyokuro: Gyokuro bedeutet "edler Tautropfen". Dieser Name passt hervorragend zu diesem Tee. Die Qualität und der Geschmack katapultieren diesen Tee unter die Top 3 der besten Tees der Welt. Sein charakteristisch süßer Geschmack und seine hellgrüne Tasse erhält er durch die Vollbeschattung vor der Ernte.

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Viele Teetrinker schwören auf ihren Lieblingsgrüntee und trinken ungern eine andere Sorte. Kein Wunder, denn Grüntees werden generell viele wohltuende Wirkungen nachgesagt. Er wird Teil des Lebensstils und es ist egal, ob man sich für klassischen Grüntee, aromatisierten Grüntee oder Matcha entscheidet, die Geschmacksvielfalt erfreut Teetrinker immer wieder aufs Neue. Die verschiedenen Grünteesorten überzeugen durch ihre Natürlichkeit und ihre anregende Wirkung. Tee Maass bezieht einen Hauptteil des grünen Tees aus China und Japan. Dort wird eine große Vielzahl an Grüntee-Sorten angepflanzt, die Vielfalt in die Teetasse bringen. Geschmacklich lässt sich hier vor allem zwischen grasig-herb und duftig-süß unterscheiden. Grüntee aus China China ist das Land des Tees. Die Geschichte des Tees, des Teegenusses mit all ihren Traditionen und Geheimnissen hat hier ihren Anfang. Chinesische Grüntees wie Lung Ching und Gunpowder, erfreuen sich seit vielen Jahren weltweit großer Beliebtheit. Erforschen auch Sie unsere vielseitige Auswahl an chinesischen Grüntees.

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Grüner Tee ist der überwiegende Teil der chinesischen Teeproduktion und wird in allen mittleren und südlichen Provinzen in unterschiedlichster Form und Geschmack hergestellt. China ist das Ursprungsland von Tee und durch die über 4000 Jahre alte Teekultur hat sich eine reichhaltige Tee-Vielfalt entwickelt. Grüner Tee aus biologischem Anbau. Beste Bio-Gunpowder-Qualität aus der nördlichen Provinz Zhejiang. Ein herb-spritziger Grüntee mit stark gerolltem, dunkelgrünem Blatt und kräftiger, leicht rauchiger Tasse. Auswahl: 100g 4, 60 € (46, 00 € / kg) 200g 8, 90 € (44, 50 € / kg) 500g 22, 00 € (44, 00 € / kg) 1000g 43, 00 € (43, 00 € / Kg) Ein feinwürzig-aromatischer Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau in der Provinz Zhejiang. Das dunkelgrüne, leicht gedrehte, zarte Blatt entfaltet eine hellgrüne, fruchtig-frische Tasse. 6, 50 € (65, 00 € / kg) 12, 70 € (63, 50 € / kg) 31, 50 € (63, 00 € / kg) Ein edler Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau in der Provinz Anhui. Die hellgrüne, aromatisch weiche Tasse entfaltet einen leicht süßlichen, kastanienartigen Duft und ist feinwürzig im Geschmack.

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(= 152, 50 € / 1 kg) Bai Hao Mao Feng Aromatischer Grüntee aus Yunnan mit eigenständigem Geschmacksbild. Geerntet von vereinzelt wachsenden, alten Teebäumen (keine Plantage) aus über 1500m. Die charakteristischen, weißen Haare der Teeblätter lassen den Tee an der Oberfläche sehr hell erscheinen und geben ihm seinen Namen. Es ist aber ein reiner Grüntee. Erfahren Sie mehr (= 50, 00 € / 1 kg) Chun Mee Premium Der beliebte Grüntee-Klassiker aus Zhejiang. Süßlich/fruchtiger Geschmack mit leicht würzig/herber Note. Ergibt eine goldgelbe Tasse. Die Teeblätter werden zu der typischen, geschwungenen Form gerollt. Erfahren Sie mehr (= 155, 00 € / 1 kg) Cui Ming Frühlingspflückung aus den Bergen bei Shang Yu in sehr hoher Qualität. Handverarbeitet mit intensivem, leicht süßlich-blumigem Duft und herausragendem Aroma. Einfach in der Zubereitung. Wird nach mehrfachem Aufgießen nicht bitter. Erfahren Sie mehr (= 237, 50 € / 1 kg) Da Lu Hua BIO Eine Tee-Rarität aus Anhui. Die Teeblätter werden zu der typischen Blumenform portionsgerecht gebunden.

Nur die jüngsten Blattknospen werden geerntet und zu einem Schwarzen Tee verarbeitet. Geschmacklich ist Jin Jun Mei eine absolute Sensation. Der Tee besitzt eine unvergleichlich süße Honignote mit intensiv malzigen Aromen. Jin Jun Mei zählt heute zu den teuersten Teesorten aus China. Keemun Eine der vielleicht bekanntesten Schwarztee-Sorten aus China ist der Keemun Tee, auch Qimen-Tee genannt. Seine Besonderheit: Er ist sehr mild, besitzt aber dennoch ein unnachahmlich facettenreiches, fruchtiges Aromenspektrum von reifen dunklen Früchten und Äpfeln, begleitet von würzig-süßen Karamellnoten und einer zarten Blumigkeit. Der ausgewogene, feinaromatische Geschmack macht Keemun zu einem der erlesensten chinesischen Schwarzen Tees. Auch Keemun ist im Vergleich zur langen Teegeschichte Chinas eine noch recht junge Erfindung. Er wird erst seit 1875 in der Provinz Anhui hergestellt. Zur Herstellung verwenden die Teemeister traditionell nur die jungen und kleinen Blätter und Knospen des Teebaums Zhu-Ye-Zhong.

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