Dann würde ich mich über eine 5-Sterne Bewertung und Kommentar von Dir sehr freuen. Somit weiss ich, welche Rezepte Du besonders magst und kann mehr davon kreieren. Folge mir doch auch auf Facebook, Instagram, und Pinterest um dich von weiteren leckeren Rezepten zu inspirieren! Ich würde mich sehr freuen, Dich in meiner Community begrüssen zu dürfen! Kürbis Ingwer Suppe Diese wärmende Kürbis Ingwer Suppe mit Karotten und Hokkaido Kürbis ist schnell zubereitet, unglaublich lecker, cremig, vegan, und ein echter Kürbis-Klassiker. Zubereitungszeit 5 Min. Kochzeit 30 Min. Kürbissuppe Chili Ingwer Rezepte | Chefkoch. Gesamtzeit 35 Min. Gericht Main Course, Soup Land & Region American Portionen 4 Energie 124 kcal 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel fein gehackt 1 Knoblauchzehe fein gehackt 20 g Ingwer fein gehackt 400 g Kürbis (Gewicht ohne Kerne) in Würfel, z. B. Hokkaido oder Butternut Kürbis 1 ( 100 g) Karotte in Würfel 1 EL Kürbiskernöl 500 ml Gemüsebrühe Kürbis schälen (Hokkaido Kürbis musst du nicht schälen), halbieren, und mit einem Löffel die Kerne auskratzen.
4 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 20 Min. Koch- bzw. Backzeit 20 Min. Gesamt 40 Min. Diese Suppe wärmt durch die kräftigen Gewürze schön durch nach einem nasskalten Herbstspaziergang! Hokkaido suppe mit ingwer und chili shop. Sie ist auch schnell gemacht und für Anfänger zum Nachkochen geeignet. Zutaten 1 kleinen Hokkaido - Kürbis, etwa 700 g 250 g Kartoffeln 2 Möhren 1 drei cm großes Stück Ingwer 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 - 2 L Gemüsebrühe (je nachdem, ob die Suppe sehr cremig oder dünner werden soll) Salz, Pfeffer, Chilischote 1 Prise Muskat, etwas Sternanis, Lorbeerblatt, 3 EL Crème fraîche, Gemüsebrühwürfel 1 EL Kürbiskernöl 1 großer Suppentopf, 1 elektrischer Pürierstab Zubereitung Der Hokkaido-Kürbis wird mit der Schale klein geschnitten, die Kerne werden entfernt - aber sonst kann der ganze Kürbis verwendet werden. Kartoffeln und Möhren schälen und klein schneiden. Die Chilischote wird aufgeschlitzt, die Kerne mit einem Messer ausgekratzt und in ganz kleine Stückchen geschnitten. Und dann sofort die Hände waschen.
Dieses Rezept Thai - Kürbissuppe mit Kokosmilch wird mit asiatisch/thailändischer Würzung, sowie mit Kokosnussmilch verfeinert und kann je nach persönlichem Geschmack leicht bis scharf gewürzt zubereitet werden. Asiatische Kürbissuppe: Rezept aus Hokkaido, Ingwer, Knoblauch und Chili - WineAmigos. Das unten beschriebene Rezept ergibt eine pikante, angenehm scharf gewürzte Kürbis Suppe welche zusammen mit etwas Brot eine sehr feine Suppenmahlzeit ergibt. Außerdem ist das Rezept für diese exotische Kürbissuppe einfach und schnell, dabei absolut gelingsicher in der Zubereitung. Zutaten: für 4 - 8 Portionen Ca.
Den Topf wieder auf die Herdplatte zurückschieben und 400 ml Kokosnussmilch unterrühren. Mit etwas Zimtpulver, reichlich schwarzen Pfeffer und Salz, sowie je nach gewünschtem Schärfegrad noch zusätzlich mit Chilipulver scharf oder weniger scharf abschmecken. Hokkaido - Chili - Suppe mit Pangasiusfilet - Rezept - kochbar.de. Die Kürbissuppe mit Kokosnussmilch unter Rühren nochmals aufkochen lassen und zusammen mit frischen Thai Basilikum Blättern und gerösteten Kürbiskernen bestreut, entweder in kleinere Suppentassen gefüllt als Suppe vor einer Menüfolge für 6 - 8 Personen oder in 4 große Schalen gefüllt zusammen mit etwas Brotbeilage als Suppenmahlzeit für 4 Personen servieren. Tipp: Sehr ansprechend in der Optik, sowie mit feinem Pfeffergeschmack wird diese auf thailändische Art gewürzte Kürbissuppe zum absoluten Gaumenschmeichler, wenn man jede Suppenportion noch mit ein paar rosa getrockneten Pfefferbeeren bestreut (im Supermarkt in kleinen Schraubgläsern verpackt erhältlich). Nährwertangaben: Bei 4 großen Portionen Thai - Kürbissuppe mit Kokosmilch enthalten 1 Portion ca.
Danach mit etwas Kürbiskernöl beträufeln. Guten Appetit! Alternativen Vegane Alternative Anstatt des Schinkens kannst du getrocknete Tomaten verwenden. Dafür die Tomaten würfeln und dann, wie im Rezept beschrieben, mit den roten Zwiebeln und den Kürbiskernen anbraten. Wer keine Probleme mit Soja hat, kann auch geräucherten Tofu anbraten. Den Honig kannst du durch Agaven- oder Ahornsirup ersetzen. Alkoholfreie Alternative Ersetze den Wein einfach durch Saft. Hokkaido suppe mit ingwer und chili 3. Am besten passt hier heller Traubensaft, aber auch Apfelsaft schmeckt hervorragend in der Kürbissuppe. Kürbissuppe mit Hokkaido und Ingwer Die Kürbissuppe mit Hokkaido und Ingwer ist glutenfrei und laktosefrei. Kokosmilch macht die Suppe schön cremig und eine vegane Variante gibt es auch. Zubereitungszeit 1 Std. Arbeitszeit 1 Std. Gericht: Suppe Land & Region: Deutsch Keyword: einfach, glutenfrei, laktosefrei Portionen: 6 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis 1 Kartoffel 20 g Ingwer Zimt Muskat 4 TL Brühe 1 Zwiebel 1/2 TL frischer Thymian (alternativ getrockneter Thymian) 1 Chilischote 6 TL Kokosöl (oder Olivenöl) 2 EL Kürbiskerne 60 g Schinken gewürfelt 2 TL Honig 1 kleine rote Zwiebel 100 ml Kokosmilch 1 Prise Rosenpaprika 150 ml Weißwein Salz Pfeffer 80 g Champignons Kürbis waschen, Kartoffel schälen und beides würfeln.
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