Backen im Sommer kann manchmal eine echte Herausforderung sein. Wir zeigen dir leckere Backideen für den Sommer – ob unsere besten Torten aus dem Kühlschrank oder fruchtige Kuchen vom Blech. Unsere Rezepte und hilfreichen Tipps zum Sommerbacken versüßen auch deine warmen Monate. Unsere neuesten Sommer-Backrezepte Fruchtige Kuchen vom Blech Fruchtige Kuchen vom Blech dürfen in der Aufzählung unserer liebsten Backrezepte für den Sommer natürlich nicht fehlen. Sie lassen sich nicht nur gut mit deinen Liebsten teilen, sondern können auch wunderbar für das nächste Outdoor-Picknick eingepackt werde. Dementsprechend haben sie sich als unsere erste Backidee für den Sommer entpuppt: Torten ohne Backen Im Sommer backen? Von wegen! Bei diesen leckeren Torten bleibt der Ofen aus. Hier "backt" nämlich der Kühlschrank für dich. Entdecke unsere Rezepte für Torten ohne Backen sowie nützliche Tipps für den perfekten Boden, eine leckere Creme und zauberhafte Deko. Unsere Backidee für den Sommer No. 2: Unsere "Torten ohne Backen"-Rezepte Frischkäse, Mascarpone, Erdbeeren oder Himbeeren auf einem herrlich knusprigen Keksboden machen unsere Kühlschrank-Torten zu echten Leckerbissen.
simpel 4, 39/5 (16) Sommerlicher Schafskäse, gebacken frisch und lecker 10 Min. simpel 4, 08/5 (10) WW Sommerkuchen ohne Backen pro Stück nur 1 P. 20 Min. simpel 4, 38/5 (46) Erdbeer - Tiramisu - Torte à la Alina leckerer Sommergenuss ohne backen!! 45 Min. simpel 4/5 (8) Waldmeister-Frischkäsetorte eine Sommertorte ohne Backen 25 Min. simpel 3, 8/5 (3) Zitronen-Limetten-Torte Sommertorte, ohne Backen, für 16 Stücke 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Fantastisch saftige Kirschmuffins auch für Backanfänger, toll fürs Sommerpicknick 25 Min. simpel 3, 6/5 (3) Pfirsich - Mandel - Torte mit Mascarpone sommerlicher Genuss ohne backen 45 Min. simpel 3, 38/5 (6) Johannisbeer-Tiramisu-Torte Sommerlich frisch, ohne Backen 45 Min. normal 3, 25/5 (2) Frischkäsekuchen ohne Backen, sehr erfrischend im Sommer 40 Min. simpel 2, 8/5 (3) Philadelpia -Torte Eine Torte ohne backen - gut für den Sommer 30 Min. simpel (0) Himbeersahnetorte mit Keksbröselboden eine frische Sommertorte ohne Backen für eine 26er Springform 45 Min.
simpel (0) Himbeer-Frischkäsetorte 35 Min. normal (0) Erdbeerjoghurt-Yogurette-Torte für eine Form von 26 cm Durchmesser, sommerlich frisch ohne Backen 20 Min. normal (0) Oreo-Erdbeer-Zitronencreme-Torte ohne Backen, lecker an heißen Sommertagen 60 Min. normal (0) Charlotte Malakoff mit Erdbeeren sommerliches Dessert, ohne Backen 90 Min. normal 3, 33/5 (1) Mandarinen-Joghurt-Torte Eine tolle Torte für den Sommer, ganz ohne Backen 40 Min. normal (0) Frischer Limettenkuchen mit Knusperschokoboden leichter Sommerkuchen ohne Backen, fettarm Gervais - Torte frische Sommertorte, ohne Backen 20 Min. normal 4/5 (3) Zitronenkuchen mit Frischkäse sommerlicher Kuchen ohne Backen 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Versteckte Putenröllchen Putenröllchen mit Spitzkohl überbacken Cheesecake mit Erdbeeren - Sommertraum ohne zu Backen 20 Min. simpel 3, 67/5 (4) Überbackener Blumenkohl im Sommerkleid 30 Min. normal 4, 27/5 (9) Gefüllte und frittierte Zucchiniblüten in Tempurateig ausgebacken - schmeckt herrlich frisch nach Sommer 30 Min.
11 Back-Hits für den Sommer 11 Freunde müsste man sein. Oder diese 11 Back-Hits für den Sommer kennen! Mit Beeren und anderen Früchten, Tarte, Biskuitrolle, Kuchen und Torte. 1. Erdbeertörtchen Mit dunkler Kuvertüre, selbstgemachter Erdbeerkonfitüre und frischen Erdbeeren sind diese Erdbeertörtchen aus Teigtalern die süße Versuchung schlechthin. zum Rezept: Erdbeertörtchen © Matthias Haupt 2. Beeren-Cappuccino-Kuchen Das wird nicht nur Kaffee-Liebhabern schmecken: Der Teig des Kuchens wird mit Espresso verfeinert, während Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren dem Kuchen die nötige Süße geben. zum Rezept: Beeren-Cappuccino-Kuchen © Julia Hoersch 3. Biskuitrolle mit Himbeersahne Gekühlt schmeckt die Biskuitrolle mit Himbeersahne fast schon wie Eis und ist das perfekte Dessert für den Sommer. zum Rezept: Biskuitrolle mit Himbeersahne 4. Windbeutel mit Heidelbeerkompott Beere, wem Beere gebührt: im luftigen Windbeutel glänzt portweinseliges Heidelbeerkompott, die Sahne veredeln Schokoladensplitter.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 07. 05. 2022, 05:12 Uhr Kommentare Teilen Rhabarber hat Saison und das fruchtig-saure Gemüse macht sich toll im Kuchen. Probieren Sie dieses leckere Rezept mit Streuseln, legen Sie die Füße hoch und genießen Sie. Sie haben Lust auf Kuchen, aber keine Lust, dafür ewig in der Küche zu stehen? Sie lieben Rhabarber und Streusel? Dann ist dieses Kuchenrezept ideal für Sie, denn es schmeckt köstlich und ist schnell im Ofen. Rhabarberkuchen mit Streuseln backen: Das sind die Zutaten Für den Kuchenteig 200 g Mehl 100 g Butter, zimmerwarm 100 g Zucker 2 Eier, Größe 1 Eiweiß (das Eigelb aufbewahren) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Für die Füllung 2 Packungen Vanille-Puddingpulver 650 ml Milch 1 Eigelb 6 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 400 g Rhabarber Für die Streusel 200 g Butter, kalt 300 g Mehl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Rhabarberkompott: Mit dieser Anleitung gelingt Ihnen das süß-saure Dessert sofort. Kuchenrezept: So backen Sie den Rhabarberkuchen mit Streuseln Heizen Sie den Backofen auf 155 Grad Umluft vor.
zum Rezept: Erdbeer-Prasseltorte © Ulrike Holsten 11. Stachelbeerkuchen mit Baiser Acht Eier für Teig und Baiser erheben diesen Kuchen zur Top-Cake von Maasholm (Schleswig-Holstein). Die Regel: "Sahne gehört immer anbei. " zum Rezept: Stachelbeerkuchen mit Baiser © Matthias Haupt
15 min. kochen, bis sie weich sind. Anschließend abseihen und beiseitestellen. Lauch in Ringe schneiden und die beiden Kohlrabis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Blattspinat auftauen lassen. In einer Pfanne den Lauch mit 1 EL Olivenöl anschwitzten, Linsen zugeben und mit den passierten Tomaten aufgießen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kohlrabischeiben kurz blanchieren. Dazu Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Kohlrabischeiben einlegen, das Wasser einmal aufkochen lassen und die Kohlrabischeiben nach 3 min. abseihen. Faschierte mit Fleisch Rezepte - kochbar.de. Den angetauten Blattspinat mit den Händen gut ausdrücken und mit dem Hüttenkäse, einer gepressten Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und einer Messerspitze Muskatnuss verrühren. Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Zunächst in einer Auflaufform ein Drittel der Tomaten-Linsensauce verstreichen. Eine Lage Lasagneblätter darüberlegen, dann die Hälfte der Spinat-Hüttenkäsemischung darauf verteilen. Es folgt eine Lage mit den blanchierten Kohlrabischeiben, danach ein weiteres Drittel der Tomaten-Linsensauce.
Die Brühe und die Milch unter Rühren hinzufügen. Die Zwiebel schälen, die Schnittseite mit dem Lorbeerblatt belegen und dieses mit den Nelken feststecken. Die gespickte Zwiebel mit dem Thymian und dem ungeschälten Knoblauch in die Sauce in den Topf geben. Alles unter Rühren langsam zum Kochen bringen und die Béchamelsauce 10 bis 15 Minuten bei sehr milder Hitze köcheln lassen. Zwiebel, Thymian und Knoblauch wieder entfernen und die Sauce mit Salz, 1 Prise Chilipulver und Muskatnuss würzen. Für die Bolognese die Zwiebel und die Karotte schälen, den Staudensellerie putzen, waschen. Alles in sehr kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Gemüsewürfel darin bei milder Hitze wenige Minuten glasig andünsten. Das Faschierte hinzufügen und so lange braten, bis das Fleisch zerkrümelt und seine rosa Farbe verloren hat. Mit dem Weißwein ablöschen, das Tomatenmark unterrühren und die Sauce weitere 10 Minuten einköcheln lassen. Die gestückelten Tomaten samt Saft und die Brühe dazugeben und die Sauce etwa 1 Stunde unter häufigem Rühren mehr ziehen als köcheln lassen.
Mit der italienischen Kräutermischung würzen. Béchamelsauce: Pflanzenmargarine in einer Pfanne schmelzen, Dinkelmehl dazugeben und kurz anschwitzen. Mit Milchersatz-Wasser-Mischung/Milch aufgießen und mit dem Schneebesen so lange rühren, bis die Sauce eindickt. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Backofen auf ca. 175 °C Umluft vorheizen und mit der Schichtarbeit beginnen: Die Menge reicht für eine rechteckige Backform von 24 x 38 cm. Zuerst ein paar Löffel Béchamelsauce in die Form geben. Dann entweder gleich Kürbisscheiben darauf schichten oder für die erste Lage Lasagneblätter verwenden (durch diese kann später leichter portioniert werden). Danach eine Schicht Sugo, dann veganer Reibkäse/Parmesan, wieder Kürbisscheiben usw. Mit einer Schicht Kürbis abschließen, Béchamelsauce und noch einmal Käse darauf verteilen. Im Backrohr ca. 30 bis 40 Minuten backen, einige Minuten nachziehen lassen und dann in Stücke schneiden.