Dann geben Sie diese in die Eiermasse. Gut dazu passt auch, Schinken-Stückchen mit dazu zu geben. In dieser Variante brauchen Sie durch die entstehende Masse eine etwas größere Pfanne oder eine Auflaufform für die Zubereitung im Ofen. Frittata di asperagi (Spargel-Frittata) Grünen Spargel zuerst in heißem Wasser ca. 7-8 min blanchieren. Dann mit in etwas längere Stücke geschnitten mit ein paar Zwiebelstreifen in die die Pfanne geben und mit der Eiermasse übergießen. ▷ Ofen-Omlette ⇒ Blogartikel • Pampered Chef®. Sehr schön sieht es aus, wenn ganz Spargel oben aufgelegt werden. Auch kleine, halbierte Tomaten passen gut dazu. Eine weitere Variante ist die Zubereitung im Ofen, bei der dann oben auf die Masse auch mehrere Löffel Ricotta gegeben werden können. Frittata con gli zoccili (mit Speckwürfeln) In der Toskana verbreitet ist die Variante mit Speckwürfeln, die vorher kurz in Öl angebraten wurden, bevor sie in die Eiermischung kommen. Frittata rustico alla toscana (Kartoffel-Frittata) Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben.
3 Die Tomaten im 180 Grad heissen Ofen auf der zweituntersten Rille etwa 15 Minuten backen. 4 Inzwischen die kleinen Blätter des Basilikums abzupfen und beiseitelegen. Das restliche Basilikum in feine Streifen schneiden. In einen hohen Becher geben, die zweite Portion Olivenöl (2) beifügen und alles fein pürieren. Mit Salz abschmecken. Omelette im ofen da. 5 Nach 15 Minuten Backzeit die Eier verquirlen und mit Salz sowie Pfeffer würzen und über die Cherrytomaten in die Gratinform geben. Die Ofenhitze auf 150 Grad Umluft (bzw. 170 Grad Unter-/ Oberhitze) reduzieren und die Omelette nochmals etwa 13 Minuten backen; sie soll knapp gestockt sein. 6 Den Mozzarella in Scheiben schneiden und diese halbieren. 7 Die Omelette aus dem Ofen nehmen. Den Mozzarella darüber verteilen, alles mit Basilikumpesto beträufeln und mit den beiseitegelegten Basilikumblättchen garnieren. Sofort servieren.
Wissenswertes zur Frittata Eine der größten Frittata wurde bereits 1535 zubereitet: Mönche hatten dazu 5. 000 Eier verarbeitet zu Ehren des spanischen Königs Karl V. Den aktuellen Rekord mit einer Frittata aus 5. 000 Eiern hält der Koch Antonio Rivera Casal, der diese Menge am 15. Mai 1987 zubereitete. Die Frittata hat es in Italien übrigens sogar zur Redewendung geschafft: "Ormai la frittata è fatta", auf Deutsch "jetzt ist das Omelett fertig" wird gesagt, wenn jemand etwas falsch gemacht hat, es aber nicht wert ist, weiter darüber nachzudenken. Das deutsche "vergiss es" würde dem grob entsprechen. Ähnliche Gerichte Omeletts gibt es in vielfältigen Variante in der ganze Welt. Omelette im ofen 4. Sehen Sie sich dazu unsere Seite mit einer Übersicht über die Omelett-Varianten aus der ganzen Welt. Idealerweise sollte die Frittata frisch aus Pfanne bzw. Ofen genossen werden, die ist aber bis zu einem Tag im Kühlschrank haltbar und kann auch kalt gegessen werden. Original-Rezept(e) Frittata Für Frittata gibt es nicht DAS eine Rezept, sondern vielfältige Varianten.
Guten Appetit! Viel Spaß beim Nachmachen! Deine Steffi HIER GEHT ES DIREKT ZUM REZEPT
Willkommen in der Praxis Körper360° Physiotherapie, Osteopathie und Medizinisches Training Wir freuen uns, dass Sie zu uns gefunden haben und möchten Ihnen hier die Möglichkeit geben, uns auf den folgenden Seiten näher kennen zu lernen. Gerne begrüßen wir Sie auch in unseren Räumen in Bischofsheim. Analyse: Welche Diät passt am besten zu dir persönlich?. "Bei uns stehen Sie als Mensch im Mittelpunkt - und zwar ganz individuell! " Thomas Rott, Mario Weigand & Team "Gesundheit zu finden sollte das Ziel des Therapeuten sein. Krankheit kann jeder finden! "
Ich kann den Übungen gut folgen und es gibt mir ein gutes Gefühl! Es hapert ab und zu an der Selbstdisziplin, aber ich mache zumindest wieder etwas und Danielas stunden motivieren mich. " Patrizia "Liebe Daniela, Dank deiner Pilates Std. hab ich meinen Körper nach der Zwillings Schwangerschaft auf Vordermann gebracht. Die Begeisterung war so gross und es hat mir so gut getan, dass ich jetzt selber die Ausbildung zur Pilates Trainerin gemacht habe. Frage dein Herz - BIO360. " Kees "Ich habe einen sitzenden Beruf und verbringe den ganzen Tag von dem Computer. Dadurch bin ich oft verspannt im Nacken und habe auch Rückenschmerzen. Seit ich 1-3mal in der Woche die Videos von Daniela mache, habe ich praktisch keine Verspannungen mehr und fühle mich auch ausgeglichener. Zu meinem Hobby dem Fussball ist es auch eine toller Ergänzung, da ich sehr Verkürzt bin und durch die Übungen schon etwas beweglicher geworden bin. " Krystina "Ich bin zwar schon 75 Jahre alt, trotzdem kann ich gut bei den Übungen mitmachen. Natürlich mache ich eher die Pilates 1 Stunden oder die Body Mobility Stunden.
Was als gesund gilt, hängt auch von Geschlecht und Alter ab: Männer dürfen etwas mehr wiegen als Frauen, Ältere etwas mehr als Jüngere. So liegt der ideale BMI mit 30 Jahren zwischen 20 und 25, mit 60 Jahren zwischen 23 bis 28.