7 Geschenkideen zu Ostern 10. April 2022 Ingwer-Shots selber machen 24. April 2022 Hallo! Dieser Beitrag ist ein interaktiver Beitrag, der mit eurer Hilfe gestaltet werden soll. Wenn ihr meine Strickanleitungen lest, dann kommt euch das ein oder andere Wort vielleicht ein bisschen spanisch vor. Keine Sorgen! Die Begriffe und Techniken können schon schwierig sein. Maschen dazu anschlagen rock. Deshalb soll dieser Beitrag ein kleines Stricklexikon werden, in dem ich euch die Begriffe erkläre und die Techniken zeige, bei denen ihr Schwierigkeiten habt. Aber dazu brauche ich eure Hilfe! Kommentiert oder schreibt mir was ihr hier lesen wollt und wo ihr Unterstützung benötigt. Entweder hier in den Kommentaren oder auf meinen Social Media Kanälen mit dem #dasstricklexikon Ich freue mich auf eure Ideen! A B C D E F G H Hinreihe I J K L Linke Masche M Maschen anschlagen Maschen abketten Muster 1x1x Rippe N O P Perlmuster Q R Rechte Masche Rückreihe S T U V Vollpatent W X Y Z Hinreihe "Als Reihe bezeichnet man das einmalige Abstricken eines Strickstücks mit zwei Stricknadeln von rechts nach links. "
Vor einiger Zeit war es wieder einmal soweit, es gab Nachwuchs im Kollegenkreis. Für das gemeinsame Geschenk habe ich ein Paar Babyhandschuhe gestrickt: Babyhandschuhe Solomia 4-fach Sockenwolle (210 m / 50 g) - 10 g Hauptfarbe - 4 g Kontrastfarbe Nadelspiel 2, 5 mm Hauptfarbe: 2x 4 Maschen mit JMCO (Youtube Link) anschlagen. 4 Maschen z. ▷ Altnorwegischer Maschenanschlag - Stricktipp | sockshype.com. B. auf einer Sicherheitsnadel stilllegen. 60 cm I-cord über 4 Maschen stricken 36 Maschen dazu anschlagen (40 Maschen gesamt) Das Bündchen wie folgt stricken: - Hauptfarbe: 10 Runden 2re, 2 li - Kontrastfarbe: 1 Runde rechts - 1 Runde 2re, 2 li - Hauptfarbe: 1 Runde rechts - 2 Runden 2re, 2 li - 1 Runde re - 1 Runde * Umschlag, 2 re zusammen* Weiter laut Strickschrift arbeiten: Nach der letzten Runde die Fäden abschneiden und 2x durch die restlichen Maschen ziehen. Danach Fäden vernähen. Die am Anfang stillgelegten Maschen wieder auf eine Stricknadel nehmen und den zweiten Handschuh wie oben beschrieben stricken. Bei diesem Handschuh jedoch die Strickschrift von links nach rechts arbeiten, damit Handfläche und Handrücken ausgetauscht sind.
Reihe heraus stricken, den Patch wie üblich arbeiten, die letzte Masche stilllegen. Für den nächsten Patch zu der stillgelegten Masche die angegebenen Maschen (= 14 / 18 Maschen) aus dem anschließenden Seitenrand des eben gestrickten Patches stricken, die angegebenen Maschen (=14 / 18 Maschen)aus dem Seitenrand des anschließenden Patches darunter, = Patch 2 der 1. Reihe heraus stricken, den Patch wie üblich arbeiten und die letzte Masche stilllegen. Alle folgenden Patche dieser Reihe ebenso arbeiten, dabei beim letzten Patch nach dem letzten Zusammenstricken den Faden abschneiden und durch die letzte Masche ziehen. Die 2. Maschen am strickanfang dazu anschlagen. Patch-Reihe stets wiederholen. Idee von Tanja Steinbach
Nach dem Abkhlen wird das Caramel in kleine Quadrate geschnitten. Fudge lsst sich je nach Geschmack mit vielen Zutaten verfeinern, die whrend des Erhitzens oder kurz danach in die noch warme Masse gegeben werden. Das knnen Gewrze wie Zimt und Vanille, eine Prise Meersalz, Kakaopulver, Ahornsirup oder Honig sein. Knusprig wird es mit Keksbrseln und gehackten Cornflakes oder Nssen. Auch Trockenfrchte wie Datteln und Aprikosen, Rahmlikr und Rumrosinen passen sehr gut zur britischen Spezialitt. Als Topping bieten sich Walnsse, Pistazien, Rosinen, gehobelte Mandeln oder Krbiskerne an. An einem khlen und dunklen Ort und gut verpackt hlt sich das selbst gemachte Konfekt mehrere Wochen. Inzwischen gibt es auch weniger aufwndigere Rezepte fr Fudge, die aber wenig mit dem Original zu tun haben. Eine einfache Variante ist: Kondensmilch und weisse Schokolade kurz erwrmen, mit zerstossenem Lffelbiskuit mischen und erkalten lassen. Süß und leicht an warmen Tagen: unser Erdbeer Tiramisu aus nur 6 Zutaten. Kalorienrmer ist ein Kichererbsen-Fudge, fr den Kokosfett in der Pfanne geschmolzen wird.
Druckansicht 13. 10. 2020 TIPPS: Caramelbonbons und Fudge herstellen Fudge ist weiches Caramel mit einem goldenen Glanz, das aus der englischen und amerikanischen Kche stammt. Die Grundmasse besteht aus Zucker, Butter und Rahm. Mehr braucht es nicht. In England wird hufig die fettreiche Rahm-Spezialitt Clotted Cream verwendet (hnlich dem Doppelrahm). Wer Kalorien sparen mchte, ersetzt Rahm durch Milch. In einem weiten Topf werden die Zutaten unter gelegentlichem Rhren erhitzt. Mit einem Zuckerthermometer stellt man die Temperatur auf 115 Grad Celsius ein, damit die Nascherei die richtige Konsistenz hat. Je heisser die Flssigkeit, desto mehr Wasser verdampft und desto hrter und ssser ist das Ergebnis. Bei geringerer Hitze wird die Masse nicht fest. Dieser Prozess braucht etwas Fingerspitzengefhl und Geduld, da er 30 bis 40 Minuten in Anspruch nimmt. Anschliessend wird die Masse noch warm in eine flache, eckige Form gegeben. Das kann zum Beispiel eine Auflaufform sein, die mit Backpapier ausgelegt wird.
Buntes Tiramisu Diese Nachspeise ist ein echter Hingucker Rezept für das bunte Tiramisu: Portionen: 4-6 Stück Zubereitungszeit: 40 min Schwierigkeitsgrad: simpel Zutaten: 3 Eigelbe 75g Zucker 2 Eiweiße Prise Salz 500g Mascarpone 3 unterschiedliche Lebensmittelfarben 200 ml Orangensaft, leicht erwärmt 200g Löffelbiskuits Einmachgläser, etwa 300-400 ml Zartbitterkuvertüre zum Raspeln. Zubereitung: 1) Eigelbe mit 60 g Zucker 5 min cremig aufschlagen. Eiweiß mit restlichem Zucker und einer Prise Salz steif schlagen. Mascarpone cremig rühren. 2) Mascarpone mit einem Schneebesen nach und nach unter die Eigelbmasse rühren. Masse in drei Schüsseln aufteilen, mit der Lebensmittelfarbe einfärben und den Eischnee unterheben. 3) Löffelbiskuit kurz im warmen Orangensaft tränken und so zurechtbrechen, das sie in die Einmachgläser passen. Eine Schicht Mascarpone in die Gläser füllen, mit einer Lage Löffelbiskuit bedecken. Zwei weitere Lagen Creme und Biskuit einschichten. 4) Zum Schluss Zartbitterkuvertüre über die letzte Schicht Raspeln.