simpel 4, 47/5 (170) Kirsch-Schmandkuchen saftiger Blechkuchen - auch zum Einfrieren 50 Min. normal 4, 47/5 (15) Bretonische Vanille - Biskuits Ergibt etwa 50 Plätzchen, die zu jeder Jahreszeit schmecken 30 Min. normal Schon probiert? Hagelzucker vor oder nach dem backen van. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Veganer Maultaschenburger Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Bacon-Käse-Muffins Kloßauflauf "Thüringer Art" Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Verzierungen, die wie eingedrückte Reliefs direkt auf den Teig Auswirkungen haben, werden schon vor dem Backen angewendet und behalten auch danach ihre Form. Wer bei Plätzchen auf eine goldene Backfarbe und tollen Glanz setzen möchte, bestreicht das knusprige Gebäck vor dem Backen mit Eigelb. Oster Hefezopf - so backst du das süße Brot (morgens oder am Vorabend). Zuckerguss ist der Klassiker Einfacher könnte Plätzchen verzieren gar nicht sein. Aus Puderzucker und Wasser oder Zitronensaft ist ruck, zuck ein süßer Guss zusammengerührt, mit dem das Verzieren richtig Freude bereitet. Wenn du ganz besonderen Spaß am Gestalten hast, kannst du den Zuckerguss mit verschiedenfarbigen Lebensmittelpasten (Amazon-Partnerlink) bunt einfärben und die Plätzchen in wahre Kunstwerke verwandeln. Für optische Highlights sorgst du außerdem mit bunten Zuckerstreuseln, Zuckerperlen oder anderen Zuckerornamenten, die es im Supermarkt in der Backabteilung zu kaufen gibt und die mithilfe des Zuckergusses am Plätzchen haften bleiben. Tipp: Für filigrane Muster füllt man den Zuckerguss am besten in kleine Spritztüten, mit deren Hilfe man den Guss punktuell auftragen kann.
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