Frühlingsgenuss mit Erdbeer-Mandelbrötchen! Ob als Snack zu einer Tasse Kaffee oder to go, auf dieses Angebot haben deine Kunden gewartet! Portion Zutaten 500 g Körniger Frischkäse 5 kg 100 g Fruchtaufstrich Erdbeere 10 Süße Mandelbrötchen (alternativ 20 Scheiben süße Mandelstuten) Erdbeeren, in Scheiben (alternativ Erdbeerchips) Zubereitung MILRAM Körniger Frischkäse mit Fruchtaufstrich Erdbeere vermengen und auf der unteren Brötchenhälfte verteilen. Mit Erdbeeren garnieren und obere Brötchenhälfte auflegen. Verwendete MILRAM Produkte Der Newsletter für Gastronomie-Profis Der MILRAM Food-Service Newsletter informiert dich regelmäßig über aktuelle Branchen-Trends und stellt dir Expertenmeinungen zu relevanten Themen vor. Es erwarten dich kreative Rezepte und viele weitere Inspirationen für deinen Koch-Alltag.
Eine wunderbare Alternative zum klassischen Müsli. Der eiweißhaltige Frischkäse wird mit Erdbeeren und frisch gerösteten Hafer- und Kokosflocken gemischt. Mmmh! Rezeptinfos Portionsgröße Für 2 Personen Zubereitung Die Erdbeeren vorsichtig waschen, abtropfen lassen und die Blütenansätze entfernen. Die Früchte halbieren und in kleine Würfel schneiden. Den körnigen Frischkäse mit dem Joghurt in eine Schüssel geben, beides gründlich miteinander verrühren und mit der gemahlenen Vanille und dem Honig abschmecken. Anschließend die Erdbeerwürfel unterheben. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kokos- und Haferflocken zugeben und anrösten. Die Flocken auf einen Teller geben und leicht abkühlen lassen. Zitronenmelisse kalt abbrausen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und in Streifen schneiden. Erdbeer-Frischkäse auf zwei Schälchen verteilen, mit den gerösteten Hafer- und Kokosflocken sowie der Zitronenmelisse bestreuen und servieren.
Dies ist natürlich langweilig und geschmacklich nun wirklich keine Offenbarung, darum stelle ich euch hier meine Variante mit Erdbeeren und körnigem Frischkäse vor. Zum süßen habe ich hier Kokosblütenzucker verwendet. Dieses hat einen geringen glykämischen Index, was bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel nicht so schnell in die Höhe schießt, was wiederum heißt, dass ihr nicht so schnell vom Heißhunger geplagt werdet. Weiterhin enthält er viele Mineralstoffe. Der Nachteil des Zuckers: 500g kosten ca. 10 EUR. Alternativ verwendet Agavendicksaft oder Honig.
Frischkäse Rezepte mit körnigem Frischkäse Zurück Weiter Körniger Frischkäse, Avocado und Rauke machen auf Brot eine gute Figur. Mehr Wer beide Dips serviert, macht garantiert alle glücklich. Auf die herrlich cremige oder die knackig frische Art. Honig-Zimt-Birnen, geröstete Mandeln und Frischkäse - eine kleine Sensation! Weitere interessante Inhalte
Sterne anklicken zum Bewerten. Klicke auf die Bilder um zu meinen Produktempfehlungen zu kommen. Werbung Affiliatelink. 250 g Hüttenkäse 1 TL Zucker 7 große Erdbeeren Zimt In einer kleinen Schüssel Hüttenkäse mit dem Zucker vermischen Die Erdbeeren vierteln und über den Hüttenkäse geben Mit Zimt bestreuen und genießen Calories: 307 kcal Also meine Lieben, wenn ihr auf der Suche nach einem kalorienarmen Snack für Leckermäulchen seid, werdet ihr den Hüttenkäse mit Erdbeeren und Zimt lieben. Jetzt bin ich neugierig: mögt ihr Hüttenkäse? Und wie esst ihr das weiße Kraftpaket am liebsten?
Legen Sie sechs Erdbeeren zurück, pürieren Sie die restlichen Erdbeeren und streichen Sie sie durch ein Sieb. Spülen Sie die Zitronenhälfte heiß ab, reiben Sie sie trocken, reiben Sie einen Teelöffel Zitronenschale ab und pressen Sie den Saft aus der Zitrone. Weichen Sie die Gelatine für etwa 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Spülen Sie eine rechteckige Form kalt aus und legen Sie sie mit Frischhaltefolie so aus, dass überall etwa 5 cm Rand übersteht. Legen Sie den Boden mit Löffelbiskuits aus. Drücken Sie die Gelatine aus und erwärmen Sie sie in einem kleinen Topf unter Rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Rühren Sie nacheinander zwei Esslöffel vom Erdbeerpüree mit einem Schneebesen gründlich unter die Gelatine. Geben Sie die Mischung zum restlichen Erdbeerpüree und verrühren Sie sie mit Zitronenschale und Vanillezucker. Mischen Sie den Frischkäse unter, geben Sie zwei Esslöffel Zitronensaft hinzu und eventuell Süßstoff. Füllen Sie die Frischkäse-Erdbeer-Mischung in die Form und streichen Sie sie glatt.
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