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Die Schlagsahne unter Rühren einmal aufkochen, danach bei etwas zurück gedrehter Heizstufe noch 2 - 3 Minuten weiter köcheln lassen. Anschließend die Sahne kühl stellen. Nach etwa 20 Minuten Puderzucker mit 4 Eidottern mit den Rührstäben des elektrischen Handmixers aufrühren. Danach bei hoher Drehzahl noch etwa 8 – 10 Minuten dickschaumig aufschlagen. Die inzwischen abgekühlte Schlagsahne aus dem Kühlschrank nehmen, die Vanilleschote heraus fischen und entsorgen. Die übrige Sahne durch ein feinmaschiges Sieb zum Eierschaum gießen. Weitere 4 – 5 Minuten mit den Rührstäben des Mixers auf hoher Stufe einrühren. Zuletzt abgemessenen Cognac, Weinbrand oder nach Wunsch auch Rum hinzu gießen, mit einem Löffel unterrühren, dabei auch die am Rand der Schüssel haftende dickliche Eier/Sahne gut mitnehmen. Eierlikör zum löffeln rezept 4. Zuletzt den Eierlikör nochmals mit den Rührstäben des elektrischen Handmixers ein paar Minuten aufrühren und mit Hilfe eines Trichters in Flaschen abfüllen. Anschließend immer im Kühlschrank aufbewahren, wobei der Eierlikör dann 4 – 5 Wochen bei guter Qualität haltbar bleibt.
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Genießen Sie ihn auch zu frischen Früchten, Mousse au Chocolat, Kuchen, Waffeln oder im Kaffee. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Wiederverwertbares Drahtbügelglas. Vor Sonne und Wärme schützen. Nach Anbruch gekühlt lagern. Für Stillende und Schwangere nicht empfohlen. Nicht für Kinder bestimmt. Nährwerte und Produktdetails anzeigen mehr Allergene Ei und Erzeugnisse daraus, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss) Zutaten Milch, Eigelb (14, 5%) Schokolade (5%) Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Den Ouden Advokaat, Hoogkamerstraat 32-34, 9100 Sint-Niklaas, Belgien Hersteller Den Ouden Advokaat, Hoogkamerstraat 32-34, 9100 Sint-Niklaas, Belgien Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Bewertung schreiben Ihre Bewertung wird innerhalb der nächsten 12 Stunden sichtbar sein. Eierlikör zum löffeln rezept. Kundenbewertungen für "Belgischer Eierlikör mit Schokolade zum Löffeln" 5 € Willkommens-Rabatt Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter! Zur Begrüßung wartet ein Gutschein in Höhe von 5 € auf Sie.
© Shutterstock Cocktails mit Eierlikör Wer sagt, dass Eierlikör nicht auch im Martiniglas genossen werden kann? Oder als Zusatz im Kaffee? Wir haben folgende drei Rezept-Inspirationen: Eierlikör on the Rocks Coffee & Eierlikör Wiener Eiskaffee mit Eierlikör Mit Eierlikör backen Klar, Eierlikör schmeckt toll. Aber haben Sie ihn auch schon mal im Kuchen versucht? Der Oster-Brunch bietet die ideale Gelegenheit, um unser Rezept auszuprobieren. Eierlikör Gugelhupf © Shutterstock Hochwertige Eierliköre online kaufen Wer keine Zeit oder Lust hat, die Eier selbst aufzuschlagen, kann sich bei fertig hergestellten Eierlikören bedienen. Wir haben für Sie fünf hochwertige Anbieter herausgesucht, die für Genuss beim Osterfest sorgen. Eierlikör zum löffeln rezept in english. Rübbelberg: »Premium Eierlikör« aus Berlin in Bio-Qualität, mit echter Bourbon-Vanille. (0, 5 l/29 Euro) Eggstra: In der stylischen Bügelflasche mit Eiern von ausgewählten Bio-Familienbetrieben und Vanille aus Madagaskar. (0, 5 l/15, 95 Euro) Lotta's Eierlikör KAT-zertifizierter Eierlikör mit etwas höherem Alkoholgehalt und damit ohne Mindesthaltbarkeit (0, 7 l/13, 14 Euro) Die Schokoladengalerie: Eierlikör mit Vanille und Orange aus der eigenen Pâtisserie.