Rehrücken nach Omas Rezept | KleiGaFo... alles für den Gartenfreund | Kuchen rezepte einfach, Rehrücken kuchen, Herzhafte snacks
Bei einem Rehrücken handelt es sich um einen sehr bekannten, sowie beliebten Nachtisch. Foto Bewertung: Ø 4, 0 ( 35 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen Benötigte Küchenutensilien Rehrückenform Zeit 70 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Butter mit Staubzucker glatt rühren, nach und nach 3 Dotter einrühren, dann abwechselnd die erweichte, überkühlte Schokolade und die Dotter, Mehl, geriebenen Mandeln und Semmelbrösel vermengen und löffelweise unter die Masse rühren. Die Eiklar zu sehr steifem Schnee schlagen, zuletzt 1 EL Feinkristallzucker einschlagen, damit der Schnee mehr Körper bekommt. Den Eischnee unterheben. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Rehrückenform oder in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen. Rehrücken-kuchen Rezepte | Chefkoch. Bei 175°C 30-40 Minuten backen, kurz überkühlen, dann stürzen und mit Marillenmarmelade überziehen. Mit Glasur übergießen und mit den Mandelstifteln spicken. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE RUMKUGELN Von diesen unwiderstehlichen Rumkugeln können Ihre Gäste nicht genug bekommen.
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