Hier sollte es sich um eine "Klosterneuburger" oder eine "Ungarische Beste" handeln. Der Preis für ein Kilo Wachauer Marillen beträgt je nach Qualität zwischen 4, 50 und 6 Euro. Was sie zu den wohl besten ihrer Art macht? Marille / Aprikose | Blühendes Österreich. "Ihr Aroma, Geruch und ihre Saftigkeit", sagt Reisinger. Keine Nachrichten aus Krems mehr verpassen? Mit dem NÖN-Newsletter bleibt ihr immer auf dem Laufenden und bekommt alle zwei Wochen die Top-Storys direkt in euer Postfach! Gratis anmelden
Zum Glück steht der 42-jährige Obstbauer aus Scharten (Bezirk Eferding) und Herr über 8000 Marillenbäume direkt an unserer Seite. Denn so wie die tausenden Früchte in ihrem kräftigen Orange allesamt leuchten, gerät der unwissende Besucher schnell in Versuchung, in die nächstbeste, vielleicht noch unreife Marille hineinzubeißen. 12 Sorten züchtet Hubmer in seinem "Garten". Eine nach der anderen wird nun reif. "Während der Blüte Ende April dachten wir noch, das wird eine Jahrhunderternte", sagt Hubmer, der neben Marillen- auch Zwetschken- und Kirschenbäume aufzieht. Aber der kühle Mai und der viele Regen verzögerten die Ernte und dezimierten die Anzahl der Früchte. "Alles ist heuer zwei Wochen nach hinten verschoben. - TASTL – Wachauer Marillenbauer. Wahrscheinlich verschiebt sich sogar Weihnachten. " Doch auch wenn die Ausbeute heuer "nur" durchschnittlich ausfallen wird – von den Kirschbäumen fiel teilweise ein Drittel der Früchte ab –, das Obst wird trotzdem schmecken. "Weniger Früchte bedeutet für die Bäume weniger Arbeit", sagt der Obstbauer, "deshalb schmecken diese besser. "
Ihr wird ein markanter Geschmack und eine vorzügliche Eignung zur Weiterverarbeitung nachgesagt. Übrigens: Ein "Marillenzistel" ist der traditionelle Marillen-Pflückkorb in der Wachau. Er ist schmal und läuft nach unten spitz zu. Das erleichtert die Marillenernte im Astgewirr der Bäume und schont jene Marillen, die im Korb zuunterst liegen. Baum, Blüten, Früchte Marillenbäume sind Laubbäume, die normalerweise bis etwa 6 Meter hoch werden. Sie blühen – je nach Witterung – zwischen Mitte März und Mitte April. Die Blüten sind weiß bis rosa und ziehen wegen ihres Nektarreichtums zahlreiche Bienen an ("Bienenweide"). Marillen sind Steinfrüchte, d. Marillenernte in der wachau 2013 en. h. sie besitzen im Inneren einen harten, verholzten Kern. Die Früchte haben ca. 4 bis 8 cm Durchmesser und sind orange, manchmal auch mit "roten Bäckchen". Sie besitzen einen feinen, samtigen "Haarpelz" sowie eine typische Längsfurche. Marillen werden am besten erst vom Baum geerntet, wenn sie vollreif sind. In Österreich ist das meist zwischen Mitte Juli und Anfang August der Fall.
Die Rollfhre kostet pro Person 1, 30 Euro, ein Rad 1, 00 Euro. Auf der Fhre nach Spitz: Links der Berg ist der 1. 000-Eimer-Berg. So genannt, weil in guten Jahren der Ertrag 1. 000 Eimer betrgt (= 56. 000 l). Nach der Heimkehr kndigen sich Gewitter an. Tatschlich rumst es in der Nacht ordentlich. Radkilometer: 56 Sonntag, 10. 2014: Wir fahren donauaufwrts, wieder vorbei an Stift Melk. Die Spiegelwand ist eine Kunstinstallation. Kittseer Marillen - Marktgemeinde Kittsee. Zu Schlo Artstetten mussten wir 3 km steil den Berg hinauffahren. Dies nahmen wir hin, weil das Schlo von weltgeschichtlicher Bedeutung ist. Das Schlo war der Wohnsitz von Erzherzog Franz Ferdinand, dem sterreichischen Thronfolger.. Vor ziemlich genau 100 Jahren (28. 06. 1914) lie sich dieser in Sarajewo totschieen und lieferte damit seinem Onkel Kaiser Franz Josef einen Anlass, den Ersten Weltkrieg zu beginnen. Die Gruft, in der das Thronfolgerpaar begraben ist. Franz Ferdinand hatte die bhmische Grfin Sophie Chotek geheiratet, was nicht standesgem war.
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