Berchtesgadener Land Im Berchtesgadener Talkessel fehlen hunderte Wohnungen – Franz Rasp: "Hauptthema der nächsten Jahre" 13. 08. 2021 | Stand 12. 2021, 17:32 Uhr Exorbitante Kaufpreise, stark steigende Mieten, unzählige Suchende, aber kaum freie Wohnungen: Die Nachfrage nach Wohnraum sei noch nie so groß gewesen, wissen die Bürgermeister im Berchtesgadener Talkessel. Allein beim Wohnbauwerk Berchtesgadener Land sind momentan 550 Personen für eine Wohnung gemeldet – so viele wie noch nie. "Das Thema Wohnraum wird uns über viele Jahre begleiten", ist sich Berchtesgadens Bürgermeister Franz Rasp sicher. Tatsächlich hängt davon noch viel mehr ab. Berchtesgaden Meistgeklickt von Abonnenten
Das Gebäude an der Lindenstraße soll 2020 abgerissen werden. Das Wohnbauwerk plant einen Neubau. −Foto: A. Rothenbuchner 395400 Euro für das Wohnbauwerk Berchtesgadener Land. Diese Summe hätte die GmbH gerne von der Gemeinde Piding. Der Finanzausschuss hat sich in seiner jüngsten Sitzung am Donnerstagabend einstimmig dafür ausgesprochen, dem Gemeinderat die Zustimmung zu empfehlen. Nun liegt die endgültige Entscheidung beim Gemeinderat. Bereits im März hatte der Gemeinderat erfahren, dass das Wohnbauwerk seine Gesellschafter, darunter auch Piding, um eine Kapitalerhöhung ersucht. Eine genaue Summe war damals nicht im Gespräch. Folge waren mehrere Diskussionen im Finanzausschuss und dem Gemeinderat, ob und in welcher Höhe das Wohnbauwerk zusätzliches Geld von der Gemeinde bekommen soll. Einigen konnten sich die Ratsmitglieder damals nicht. Am Donnerstag hat der Finanzausschuss dazu eine Sitzung abgehalten und mit Florian Brunner auch den Geschäftsführer des Wohnbauwerks eingeladen. Er erklärte den Anwesenden den aktuellen Stand der Bauarbeiten in Piding sowie die Planung für die kommenden Jahre und wie das Wohnbauwerk auf die Summe von 395400 Euro kommt.
Hierbei könnte man von jahrzehntelanger Erfahrung profitieren. Die Marktgemeinde Berchtesgaden sollte unserer Meinung nach selbst nicht als Bauträger aktiv werden, um teure Fehlinvestitionen und die damit verbundene Verschwendung von Steuergeldern zu verhindern. In den nächsten Jahren fliesen geplante 4 Mio. Euro, für einen neuen Kindergarten, in ein denkmalgeschützten Objekt am Rosenhof, dies halten wir nach wie vor für die falsche "Bau"-Entscheidung. Wir gehen davon aus, dass der Betrag nicht zu halten sein wird, freuen uns aber grundsätzlich, wenn ein neuer Kindergarten entsteht. Da in absehbarer Zeit das Gebäude der Mittelschule Berchtesgaden am Bacheifeld frei wird, könnte das Schülerforschungszentrum vom Gymnasium ans Bacheifeld umziehen und das alte Hauptschulgebäude könnte, wie auch von den Freien Wählern gefordert, in ein "Haus der Bildung und Vereine" umgewandelt werden. Das frei gewordene " alte Gymnasium" könnte in eine Wohnanlage umgewandelt werden. Der Vorteil hierbei wäre, dass das Wohnbauwerk Berchtesgadener Land schon große Teile der Salzburger Straße in Besitz hält und somit wirklich viele neue Wohnungen im zentrumsnahen Bereich geschaffen werden könnten.
Berchtesgaden - Wer im Landkreis auf Wohnungssuche ist, wendet sich häufig an das Wohnbauwerk. Über 1190 Wohnungen befinden sich in dessen Bestand. Wer im Landkreis auf Wohnungssuche ist, wendet sich häufig an das Wohnbauwerk im Berchtesgadener Land. 1190 Wohnungen befinden sich in dessen Bestand. "Familien mit Kindern und Jugendlichen sind bei uns gern gesehen", sagt Geschäftsführer Florian Brunner. Der Auftrag des Wohnbauwerks, bei dem der Landkreis und der Markt Berchtesgaden zu 40 und zu 30 Prozent beteiligt sind: Einer breiten Bevölkerungsschicht ein Dach über dem Kopf zu bieten. Florian Brunner weiß wovon er spricht. Seit drei Jahren ist er Geschäftsführer und hat schon viele Familien kommen und gehen sehen. Die vom Wohnbauwerk betreuten Wohnungen liegen im Berchtesgadener Talkessel, darüber hinaus in Bayerisch Gmain und in Bad Reichenhall. "Bei uns wohnen Menschen aus jeder Bevölkerungsschicht", sagt Brunner. Natürlich ist das Wohnbauwerk als Vermieter aber vor allem auch deshalb attraktiv, weil die Preise häufig unter dem Durchschnitt liegen.
Sie befinden sich hier: Unternehmen Die Wohnbauwerk im Berchtesgadener Land GmbH ist eine 100-prozentige kommunale Gesellschaft des Landkreises Berchtesgadener Land und zehn kreisangehöriger Kommunen. Der Schwerpunkt unserer Tätigkeit liegt im mittleren und südlichen Landkreis. Wir bieten den Bürgerinnen und Bürgern seit bald 70 Jahren attraktiven Wohnraum zu bezahlbaren Preisen und erfüllen damit eine zentrale Aufgabe der kommunalen Daseinsvorsorge für unsere Gesellschafter. Die Vermietung und Verwaltung sowie Modernisierung des Wohnungsbestandes ist unsere wichtigste Aufgabe. In den vergangenen Jahren haben wir uns darüber hinaus verstärkt dem Neubau von Wohnungen gewidmet. In den letzten 10 Jahren haben wir rund 40 Millionen Euro in unsere Wohnhäuser und in das Wohnumfeld investiert. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1949 haben wir uns immer wieder neuen Aufgaben gestellt. Der demografische Wandel und der Umweltschutz haben Einfluss in unsere Unternehmensstrategie gefunden.
Sie befinden sich hier: Unternehmen Die Wohnbauwerk im Berchtesgadener Land GmbH hat ein vielfältiges und qualitativ hochwertiges Wohnungsangebot mit bezahlbaren Mieten. Mit bald 70 Jahren Erfahrung und rund 1. 260 eigenen Wohnungen können wir Ihnen mit Sicherheit ein ideales Angebot machen. Darunter befinden sich auch barrierefreie oder rollstuhlgerechte Wohnungen. Unser Tipp: Füllen Sie zunächst unseren Wohnungsantrag aus, in dem Sie all Ihre Wünsche kundtun können. Alle Anträge/Formulare finden Sie im Bereich Info & Service - Formulare. In unserem Büro in der Königsseer Straße 38 in Berchtesgaden sind Sie zu unseren Beratungszeiten herzlich Willkommen. Als Mieter steht Ihnen unser kompetentes Team für alle Belange rund ums Wohnen zur Verfügung. Egal ob es um Reparaturen, Fragen rund um den Mietvertrag oder um Beschwerden geht, wir helfen Ihnen schnell und unkompliziert. Wir setzen automatisiert nur technisch notwendige Cookies, deren Daten von uns nicht weitergegeben werden und ausschließlich zur Bereitstellung der Funktionalität dieser Seite dienen.
Foto: ©Brigitte Karch[/caption] Da lag es für die gelernte Fleischverkäuferin, die aus gesundheitlichen Gründen nach 25 Jahren ihren Beruf aufgeben musste, nahe, sich dem Schreiben von Kochbüchern zu widmen. Für die Köchin und Bäckerin aus Leidenschaft galt es dabei nicht nur, eine reine Rezeptsammlung zu veröffentlichen. Vielmehr recherchierte sie sehr zeitaufwendig, um Traditionen und Brauchtum aus der Rennsteigregion und dem oberen Frankenwald neu zu beleben. Die Älteren bedauern, dass die fränkische Küche nicht mehr gekocht wird, und die Jungen fragen mich oft: 'Wie macht man das eigentlich'? Genussbotschafterin Kerstin Rentsch [caption id="attachment_17382" align="alignleft" width="300"] Bildtext: Die herzhafte fränkische Biersuppe wird mit fränkischem Pils aromatisiert. Quelle: Mit freundlicher Genehmigung entnommen dem Buch "Genusswege" von Kerstin Rentsch. Foto: ©Martin Bursch[/caption] [caption id="attachment_17381" align="alignright" width="200"] Hier wird der Schweinebraten in würziger Dunkelbiersoße zubereitet.
Natürlich macht sie an den herrlichsten Plätzen Rast mit traditioneller Brotzeit. Darüber hinaus trifft man sie auf zahlreichen regionalen Märkten. Dort, ebenso wie in ihrem häuslichen Speisekammer, kann man ihre selbstgemachten Rennsteigspezialitäten – vom Kochkäse, Fruchtessigen und Steinpilzöl bis hin zu Hiffenmark und Salzgemüse – ebenfalls erwerben. Kerstin Rentsch: 24 Kochkarten "Mit Leib und Seele", Format 11, 5 x 16, 5 cm, beidseitig laminiert, 8, 50 Euro. Die Karten nimmt man einfach zum Einkauf mit – nichts wird vergessen. Bestelladresse für die Kochbücher und Kochkarten: Kochen und Kultur, Kerstin Rentsch, Kuhwald 1, 96355 Kleintettau, Tel. 09269 943249, E-Mail: oder online. Weitere Informationen: Titelbild: Kerstin Rentsch präsentierte in München auf dem 7. Bayerischen Genussfestival typische Gebäcken des Oberen Frankenwaldes wie "Ausgezogene" und "Blöchle" © Brigitte Karch
Kleintettau - Alle vier Jahre teilen sich das Zentrale Landwirtschaftsfest und das Oktoberfest in München für eine Woche die Wiesn. Dieses Jahr darf Kerstin Rentsch aus Kleintettau hier ein uraltes Backrezept vorstellen. Die Organisatoren hatten bei der Genuss-Region Oberfranken angefragt, ob man jemanden kenne, der ein traditionelles fränkisches Rezept live vor vielen Leuten backen könne. "Ich habe mich gefreut, dass man mich empfohlen hat", freut sich Kerstin Rentsch im Nachhinein. Als sie frühmorgens mit dem Zug von Steinbach nach München fährt, hat sie ihre "Dürre Küchla" im Gepäck - nachweislich das älteste Gebäck aus Oberfranken. Es stammt aus dem 14. Jahrhundert. "Ich hatte einen schweren großen Koffer zu schleppen", erinnert sie sich. Schließlich hat sie neben einigen fertigen Küchla auch einen großen Topf zum Rausbacken sowie alle Backutensilien vom Nudelholz bis zu den Servierplatten und die benötigten Zutaten dabei. Vor den Augen vieler neugieriger Festbesucher backt Kerstin Rentsch stundenlang fünf bis sechs verschiedene Sorten "dürre Küchla" live vor Ort.
Genussbotschafterin Kerstin Rentsch aus Kleintettau verwöhnte die Festivalbesucher mit "Blöchla" aus dem Frankenwald. Foto: PR Am vergangenen Wochenende präsentierten sich Frankenwälder Genussorte mit erlesenen Köstlichkeiten auf dem 7. Bayerischen Genussfestival in München. Der Odeonsplatz war Treffpunkt für alle Genussbegeisterten. Mit dabei waren abwechselnd die drei erst kürzlich prämierten Genussorte Kronach, Kleintettau und Hof. Bei herrlichstem Sommerwetter und in einem wundervollen Ambiente vertraten sie den Frankenwald und verwöhnten Tausende Besucher in leuchtend weißen Pagodenzelten mit Köstlichkeiten aus der nördlichen Genussregion Oberfranken. Davon konnten sich auch die Ehrengäste wie die Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Michaela Kaniber oder der Präsident des Fränkischen Weinbauverbandes Arthur Steinmann überzeugen. Sie waren begeistert von den kulinarischen Spezialitäten des Genussortes Kronach, die am Auftakttag den Frankenwald sowie die Genussregion Oberfranken in hervorragender Weise vertraten.
Wir bedanken uns für Ihr Interesse. Monat
Dann besuche ich Oberfrankens außergewöhnlichsten Gewürzshop, die "Rapsody of Spices". 170 Grad muss das Fett heiß sein. Foto: Christoph Scholz An dieser Stelle muss ich gestehen, dass ich Küchla bisher immer als ein Gebäck mit schlichtem Geschmack empfand, der Kursabend im Mönchshof mich aber etwas versöhnlicher stimmte. Vor ein paar Tagen dann allerdings hatte ich mein persönliches Küchlaerweckungserlebnis. Meine Frau, unser Hund Lou und ich kehrten nach einem Spaziergang durch die Wacholderheide im Held-Bräu in Oberailsfeld im Ahorntal ein. Am Nachbartisch kauten ein Vater und seine zwei kleinen Kinder andächtig Küchla. Ich sagte: "Die schauen gut aus. " Der Vater erwiderte: "Die sind auch gut. " Leicht skeptisch bestellte ich auch welche. Sie waren warm! Und sie schmeckten göttlich. Womit wir wieder beim Fasten wären. Das Rezept für 70! Küchla: Man nehme: 1. 5 kg Mehl. Ich empfehle das aus der Schustermühle aus Folge 13 300 g Zucker 375 g Butter 1 Vanilleschote Salz 9 Eier 1 Packung Sahne Ca.