Kartoffel-Zucchini Auflauf mit Hackfleisch - einfaches Rezept, das auch Kinder lieben Es ist Zucchini-Hochsaison und die grünen und gelben Früchte stapeln sich in unserem Garten. Und weil meine Kinder Aufläufe aller Art so sehr lieben, habe ich die Zucchini heute mit Kartoffeln und Hackfleisch gemischt und überbacken. Herausgekommen ist ein köstlicher Auflauf. Ich mag es ja, wenn Rezepte einfach und ohne viel Schnick-Schnack sind. Genauso ist dieser Kartoffel-Zucchini Auflauf mit Hackfleisch. Er ist sehr gesund – das einzige fettreiche daran ist der Schmand, der aber gleichzeitig als Geschmacksträger und Sattmacher fungiert. Zucchini-Hackfleisch-Auflauf | Einfaches Feierabendrezept. Für die Zubereitung brauchst du nicht mehr als eine halbe Stunde. Zutaten für 5 Portionen: 6-8 große Kartoffeln 2 kleine Zucchini 500 g Hackfleisch 200 g Schmand 200 g geriebener Gouda 400 ml passierte Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe wenn vorhanden Thymian Gemüsepaste oder –brühpulver Arbeitszeit: ca. 25 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. 20 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca.
Eine ausreichend große Auflaufform bereitstellen. Die Zwiebeln häuten und in kleine Würfel schneiden. Ebenso die Knoblauchzehen putzen und fein würfeln. Die Zucchini waschen, Enden abschneiden und in ca. 5 mm dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der Zucchinischeiben dachziegelartig auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Die Form und das restliche Gemüse zunächst beiseitestellen. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauchwürfel darin anbraten. Die Tomaten und das Tomatenmark dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Piment und Oregano würzen. Alles gut verrühren und bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Agavendicksaft (ersatzweise Zucker) abschmecken und evtl. noch einmal nachwürzen. In der Zwischenzeit Milch und Gemüsebrühe in einem kleinen Topf erhitzen. Den Schmelzkäse dazugeben und rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Evtl. Zucchiniauflauf mit hackfleisch und käse überbacken mac. mit etwas hellem Soßenbinder andicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die fertige Hackfleisch-Tomatenmischung in die Auflaufform geben.
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C. W. Rating des Ortes: 5 Seit Jahren unser Dönermann. Immer frisch, immer gut, immer lecker. Sascha G. Borkum, Niedersachsen Kleine Dönerbude mir so ziemlich dem besten Dönerteller in Hörde. Gute Preise und bei freundlichem Nachfragen gibt es einen kostenlosen, türkischen Tee dazu. Ingo K. Unna, Nordrhein-Westfalen Dieser kleine türkische Schnellimbiss hat definitiv den besten Döner in Dortmund und Umgebung. Ich habe bereits viele verschiedene Döner in Dortmund und auch in Unna getestet und bin am Ende immer wieder zu Doy Doy zurückgekehrt. Ich fahre teilweise sogar von Unna ( mein Wohnort) nach Dortmund, nur um dort einen Döner zu essen. Am Oelpfad in 44263 Dortmund Hörde (Nordrhein-Westfalen). Das Brot wird selbstgemacht, das Fleisch schmeckt frisch und ist gut gewürzt und auch die Salate und Soßen sind perfekt. Der Besitzer und die Angestellten sind immer freundlich und bemüht. Hier wird Wert auf Qualität gelegt und durch das Selbstgemachte Brot und die guten Soßen wird aus einem einfachen Gericht ein wahrer Genuss. Ganz klare Empfehlung!
Dazu haben Spenden aus der Gemeinde in Höhe von DM 191. 500 beigetragen. Gestaltung: Großer Saal mit 300 Plätzen in Stuhlreihen; Gemeinde-Café, sowie mehreren kleineren Mehrzweckräumen; Im Gemeindehaus findet schwerpunktmäßig statt: die Arbeit der Kantorei, der kirchlichen Vereine, die Altenarbeit der Gemeinde, Gymnastikgruppen sowie gesamtgemeindliche Veranstaltungen. Darüber hinaus treffen sich hier Gruppen von außerhalb der Gemeinde, z. B. SGV, AA, Multiple Sklerose Selbsthilfegruppe. Die obere Etage wird als Diakoniestation und als Verwaltungseinheit des Diakonischen Werkes (Betreutes Wohnen für psychisch Kranke genutzt). 1955: Verpachtung des großen Saales als Kino (Phönix-Kino). GLS PaketShop • Dortmund, Am Oelpfad 6 - Öffnungszeiten & Angebote. In dieser Zeit wurde der vordere Teil des Gemeindehauses an eine Gastronomie verpachtet; die Hörder Kirchengemeinde war damit eine der ganz wenigen westfälischen Gemeinden mit einer "eigenen Kneipe". Hier entstand ein Treffpunkt aller Gemeindegruppen bis in die 90er Jahre hinein. 1949: Benutzung als Notkirche, bis die Lutherkirche 1954 wieder eingeweiht werden konnte.
Mehr Informationen zur Mikrolage finden Sie in der nachfolgenden Übersicht.