Portionen: 1 Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Print Fenchel-Kartoffel-Brei von Pauline |22. |Juni 2016 ab 5 Monaten Anleitung Die Fenchelknolle halbieren, den Strunk entfernen und den Fenchel in Würfel schneiden. Die Kartoffeln ebenfalls schälen und würfeln. Den gewürfelten Fenchel zusammen mit den Kartoffelwürfeln ca. 15min dünsten. Das gekochte Gemüse zusammen mit etwas Kochwasser (ca. 2-3 EL) und dem Rapsöl fein pürieren bis ein sämiger Brei entsteht. Bei Bedarf mehr Kochwasser verwenden. Wenn Sie den Fenchel-Kartoffel-Brei zur Bevorratung kochen, können Sie die Zutaten auch im Küchenmixer pürieren. Sie können aus dem Fenchel-Kartoffel-Brei leicht einen Babybrei mit Fleisch machen.
Ab dem 5. Monat ist der Babybrei mit Fenchel für Ihren Wonneproppen geeignet. Ein super Rezept mit Kartoffeln und Haferflocken. Bewertung: Ø 3, 9 ( 520 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen 120 g Fenchel 10 Haferflocken 60 Kartoffel 2 EL Orangensaft 1 TL Rapsöl Schwierigkeitsgrad normal Zubereitung Fenchel und Kartoffeln schälen, waschen und vom Fenchel den Strunk entfernen. Beides in kleine Würfel schneiden und in ganz wenig Wasser garen. Dann 2 EL Wasser und die Haferflocken beifügen, durchrühren und noch ein bisschen köcheln lassen. Das Ganze dann unter Zugabe des Orangensaftes und dem Öl mit einem Pürierstab zu Brei verarbeiten. ÄHNLICHE REZEPTE Griess mit Kürbis Das Rezept für Griess mit Kürbis ist einfach, schnell und vitaminreich. Erbsen-Kartoffelbrei Der Erbsen-Kartoffelbrei wird mit frischen Erbsen auf den Tisch gebracht. Das Rezept wird durch den verwendeten Sesam zu etwas Besonderem. Rüebli-Püree Dieses feine Püree kann sowohl von Ihnen, als auch von Ihrem Kleinen genossen werden!
ab 6. Monat Babybrei mit Fenchel, Möhre und Lachs Fenchel, Lachs und Möhren sind eine tolle Kombination, die auch püriert als Babybrei gut ankommt. Der Brei ist sehr bekömmlich, denn der Fenchel sorgt für einen ruhigen Magen. Da Fenchel zu den eher nitrateichen Gemüsesorten gehört, solltest du ihn nicht aus Vorrat kochen, denn es könnten sich beim erneuten Erwärmen gesundheitsschädliche Stoffe bilden. Lachs enthält als Fisch viele wertvolle Nährstoffe und gehört im Optimalfalls einmal pro Woche auf Babys Speiseplan. Ergänzt wird der Brei außerdem um die Sättigungsbeilage Kartoffel, die für ausreichend Kohlenhydrate sorgt. Weiterlesen: Fisch für das Baby. Für 1 Baby-Portion brauchst du 60 g Fenchel 60 g Möhren 60 g Kartoffeln 20 g Lachs 1 EL Rapsöl oder Leinöl So bereitest du den Babybrei mit Fenchel, Möhre und Lachs zu Putze zuerst den Fenchel und schäle die Möhren und Kartoffeln. Schneide alles in kleine Würfel. Gib das Gemüse in einen kleinen Topf und bringe es knapp mit Wasser bedeckt zum Kochen.
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