Für den Rinderbraten im Ofenmeister/Römertopf braucht ihr folgende Zutaten: Rindfleisch, je nach Menge Zeit anpassen (ich hatte 1, 2 Kilo) 1 Packung Suppengemüse 800 ml Rinderfond 200 ml Wasser oder Boullion Salz & Pfeffer Zubereitung: Backofen auf 180° O/U-Hitze vorheizen. Das Fleisch in den Ofenmeister legen, das Suppengemüse kleinschneiden und um das Fleisch verteilen und mit Rinderfond und Flüssigkeit übergießen. Den Deckel verschließen und auf die unterste Schiene in den Ofen stellen. Nach ca. 1 Stunde das Fleisch wenden. Nach gut 2 stunden sollte das Fleisch zart sein, nehmt es aus dem Topf und legt es mit Alufolie bedeckt zur Seite, damit es kurz ruhen kann. In dieser Zeit kümmern wir uns um die Soße. Das Gemüse entnehmen, dieses kann natürlich auch mit serviert werden. Die Soße mit etwas Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken und nach Geschmack mit einer Mehlschwitze oder etwas Speisestärke andicken. Rinderschmorbraten - Peter Witt mit Pampered Chef. Mit Kartoffelklößen serviert ein tolles einfaches Gericht ohne viel Arbeit!
Den Rinderbraten in den Ofenmeister geben, mit der Soße übergießen. Mit Deckel im vorgeheizten Backofen für ca. 1 Stunde garen Die Hitze nach einer Stunde auf 180° C reduzieren und für weiter 45 – 60 Minuten mit Deckel schmoren lassen. Die am Rand vom Ofenmeister haftenden Röstaromen mit dem Silikonpinsel in die Soße wischen. Den Braten aus dem Ofenmeister nehmen und warm stellen, dann die Soße mit dem Gemüse pürrieren, abschmecken und mit etwas Speisestärke andicken. Rinderbraten Pampered Chef ®. Tipps Evtl. noch mit einem Schuss Rotwein abschmecken nach Belieben kann die Soße auch noch mit Preiselbeeren abgeschmeckt werden Dazu passen natürlich hervorragend Spätzle und Blaukraut. Dir gefällt dieses Rezept? Follow us @beatesing on Pinterest Hast du das Rezept nachgekocht? Like us on Facebook
Rinderbraten waschen, abtrocknen, rundherum salzen und pfeffern. Ohne anzubraten direkt in den Ofenmeister legen. Karotten in Stücke schneiden, Zwiebeln vierteln und mit den Lorbeerblättern zum Braten geben. Punsch, Rinderbrühe, Tomatenmark und Balsamico (vorsichtig, nicht zu viel, sonst wird es zu sauer) miteinander verquirlen und darüber gießen. Deckel auflegen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze je nach Fleischdicke ca. 2, 5 Stunden kochen lassen. Danach den Braten sowie die Lorbeerblätter entnehmen und die Soße mit einem Pürierstab passieren. Punschbraten im Ofenmeister von Pampered Chef® - Pampered Chef® Onlineshop - Ofenzauberei Martina Ruck. Je nach Bedarf mit etwas Speisestärke andicken. Dazu passen perfekt Blaukraut und Klöße bzw. Nudeln oder Spätzle.
4. Sofi Oksanen – Fegefeuer Foto: Toni Härkönen Sofi Oksanen, geboren 1977, wurde 2003 durch ihren Roman Stalins Kühe bekannt. Auf Baby Jane 2005, folgte 2008 Fegefeuer. Das von großer psychologischer Genauigkeit geprägte Porträt, das drei Frauen beschreibt, die zur UdSSR-Zeit mit dem kommunistischen System in Estland kämpfen, brachte Oksanen internationale Anerkennung ein. Sie erhielt den Europäischen Buchpreis und den Prix Femina Étranger. Oksanen ist bekannt für ihre feministischen Empfindungen und befasst sich in ihren finnischen Pressekolumnen regelmäßig mit sozialen Themen. Sie ist auch Dramatikerin. 5. Arto Paasilinna – Das Jahr des Hasen Foto:Pia Grochowski Arto Paasilinna wurde 1942 in Lappland geboren. Lustiges buch für saunagänger der. Bevor er sich auf die Literatur verlegte, übte er verschiedene Berufe aus. Für Das Jahr des Hasen, eine Geschichte ländlicher Widrigkeiten, bei denen der Erzähler einen Hasen als treuen Gefährten erhält, errang der Autor zahlreicher Romane ( Im Wald der gehenkten Füchse, Der Sommer der lachenden Kühe) internationales Lob.
"Steuererklärung im Sturm verloren! Haben Sie meine Papiere? " Mal berichten die Zettel von den Einsamkeiten der Metropole: "Mir macht es fast nix aus, dass ihr Sex habt und ich nicht! " Mal von den Kontrollverlusten, die einen in einer Großstadt ereilen können: "Liebe Lisa! Es tut mir leid, dass ich versucht habe dich umzubringen. Ich würde mich sehr freuen, wenn ich morgen (heute) trotzdem an eurem Frühstück teilhaben könnte …" Auch die drohenden Gefahren der Hauptstadt spiegeln sich wider: "Hallo Junkies, Kleinkriminelle und Halbstarke, in diesem Auto befindet sich kein Bargeld und kein Navigationsgerät! Lustiges buch für saunagänger die. Laßt mein Auto in Ruhe. Es ist mein 1. Ich hänge dran!!! " "Wenn du bumst wie du parkst, kriegst du ihn nie rein. " Auch die hohe Kunst des Einparkens wird auf einem unter der Windschutzscheibe klemmenden Zettel gewürdigt: "Wenn du so bumst wie du parkst, kriegst du ihn nie rein. " Geradezu berührend wirken mehrere verzweifelte Versuche, das rätselhafte Gebaren von Paketboten in den Griff zu bekommen: "Lieber DHL Bote, wenn du fauler Sack nicht langsam lernst uns Abholzettel zu hinterlassen, kriegen wir bald Probleme miteinander!