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1. Rezept für gesunde Waffeln Ich bin immer auf der Suche nach neuen Waffelrezepten für jeden Anlass. Aktuell liebe ich es auch mal einen gesünderen Snack zu haben und vor allem Morgens mit einem vollwertigen und gesunden Frühstück in den Tag zu starten tut mir auch in dieser Zeit besonders gut. Meine gesunden Waffeln sind eigentlich auch zuckerfrei, da ich sie ursprünglich vor ein paar Wochen zum ersten Mal für die Babys meiner Schwester gebacken habe, daher natürlich ohne Zucker. Gesunde Waffeln und die 5 besten Waffelrezepte - Teigliebe. In den Waffelteig gebe ich Apfelmark, Hafermilch, Vollkornmehl, Backpulver, Kokosöl, Bio-Eier. Für den Geschmack verwende ich frischen Zitronenabrieb, Zimt und Vanille und bei Bedarf, gebe ich einfach noch einen Esslöffel Kokosöl in den Teig. So schmecken die Waffeln perfekt! Vor allem wenn ihr sie zum Beispiel mit Mandelmus und Beeren oder Beeren-Marmelade toppt, braucht ihr gar nichts anderes mehr, so schmecken sie am allerbesten. 2. Rezept für extrem saftige Carrot Cake Waffeln Auch wenn wir vielleicht gerade nicht so sehr an Ostern denken, ist es doch schon in 2 Wochen soweit.
Auch mit einer Beerensauce schmecken die Waffeln ganz wunderbar. Dazu müssen Sie nur die Früchte mit dem Stabmixer pürieren und über die Waffeln gießen. Weitere gesunde Waffel-Rezepte: Empfehlen Sie uns weiter.
Jetzt alles in eine Schüssel, rühren und ab ins Waffeleisen. Yummi! So easy hast du die Apfelwaffeln im Waffeleisen Die einzige Arbeit besteht darin, dass du die Äpfel raspelst oder in kleine Stücke schneidest. Weil sie sowieso in den Waffelteig kommen, schäle ich sie nicht einmal 🙂 work-life-balance und so! Dann rührst du alle restlichen Zutaten in zwei Etappen in einer Schüssel zusammen. Zuerst verrührst du Butter, Honig, Vanille, Zimt, Eier, Magerquark; dann fügst du Mehl, Backpulver, Grieß und die geriebenen Äpfel hinzu. Dann kommt der Teig portionsweise ins Waffeleisen, fertisch ist der Apfel-Knusper-Schmaus. Quark Waffeln Rezepte - kochbar.de. Super easy peasy sind die Apfelwaffeln! Diese Apfelwaffeln für Kinder musst du direkt nachmachen Denn sie sind… vollwertig vollgepackt mit Apfelstücken vanillig und zimtig honigsüß gesund durch Dinkelvollkornmehl das Highlight in der Brotbox Ich probiere immer viele solcher Apfelwaffel Rezepte für Kinder aus, damit ich immer eine kleine "Nascherei" für die Brotdose im Kindergarten habe.
Bei mir geht es sogar noch ein wenig schneller, weil ich mir wieder von meiner liebsten Küchenmaschine, der OptiMUM von Bosch, helfen lasse. Bis auf das Waffeln backen übernimmt sie heute fast den kompletten Job für mich und genau das liebe ich an dieser Maschine so. Sie ist extrem vielseitig und kann Dank der verschiedenen Sets und Aufsätze arbeiten erledigen, für die ich sonst 3-4 andere Küchengeräte benötigen würde. Ich gebe zum Beispiel reichlich Parmesan in den Waffelteig, weil der immer für so eine schöne Würze (Umami) sorgt. Ich kaufe Parmesan nur am Stück und muss ihn entsprechend reiben, bevor ich ihn verwenden kann. Gesunde waffeln mit dinkel quark und mandeln. Natürlich kann man per Hand reiben, aber ich benutze viel lieber den Universalzerkleinerer aus dem TatsyMoments Set der OptiMUM. Der wird auf den passenden Glasbehälter geschraubt und dann braucht es nur 3-4 schnelle Umdrehungen und der Parmesan ist fertig. Das ganze dauert 6 Sekunden und sollten Reste vom Parmesan übrig bleiben, verschließe ich das Glas mit dem Deckel und packe es in den Kühlschrank.
Oder Pflaumenkompott mit Vanilleeis dazu reichen. Oder die Waffeln zur Mousse au Chocolat servieren. Oder angedickte heiße Kirschen und geschlagene Sahne. Ganz einfach und am schnellsten geht es, wenn man die Waffeln zu Himbeermarmelade oder Nutella reicht. Dauer Zubereitung Teig: ca. 15 Minuten Dauer Ausbacken mit einem Waffeleisen: ca. 45 Minuten Tipp: Für den Quark empfehle ich Weihenstefaner Rahmstufe und für den Vanillin Zucker Dr. Gesunde Bananen-Quark-Waffeln. - wolkenweiss.. Oetker Vanillin Zucker. Ich habe es mit verschiedenen anderen Quarksorten – immer 40% Fettgehalt - und Vanillin Zucker anderer Marken ausprobiert. Das gelingt auch gut, aber am besten schmecken sie mit Weihenstefaner Rahmstufe und Dr. Oetker Vanillin Zucker.