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4 Zutaten 3 Portion/en Kartoffel-Möhren-Puffer mit Kräuter-Joghurt-Dip 250 g Kartoffeln, in Stücken 100 g Möhren, in Stücken 1 Zwiebel, halbiert 125 g Mozzarella, in Stücken 40 g Mehl 2 Eier 1 Prise, Salz Öl, zum Braten Joghurtdip 150 g Joghurt 3. 5% 1 TL Petersilie, frisch, Gehackt ohne Stiele 1 TL Schnittlauchröllchen 1 Prise Kräutersalz, Selbstgemacht 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Kartoffel-Möhren-Puffer | PENNY.de. 5 Zubereitung Teig: Kartoffeln, Möhren, Zwiebel und Mozzarrella in den Mixtopf geben und 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Mehl, Eier und Salz dazugeben und 10 Sek. /Stufe 3 verrühren.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit 1 EL Mehl bestäuben. Mit Sahne und Brühe ablöschen, aufkochen und ca. Kartoffelpuffer mit mahren . 2 Minuten köcheln. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. 5. Puffer und Putenrahm auf Tellern anrichten und mit Petersilie bestreuen und garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 660 kcal 2770 kJ 48 g Eiweiß 32 g Fett 43 g Kohlenhydrate
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Kartoffelpuffer mit Möhren - Rezept | GuteKueche.de. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
Zubereitungszeit: 10 min. Schwierigkeitsgrad: einfach vegan herrlich knusprig, ganz einfach Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Äpfel schälen, entkernen, klein würfeln, mit Zimtstange, Zucker, 1 Prise Salz und Apfelsaft in einem weiten Topf zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln, dann abkühlen lassen. Kartoffeln schälen, fein raspeln, salzen. Sieb über eine Schüssel hängen, Kartoffelraspel einfüllen, ca. 5 Min. ziehen lassen, dabei Saft auffangen. Inzwischen Möhren schälen, fein raspeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Kartoffeln ausdrücken, mit Möhren, Zwiebelwürfeln, 6 El vom Kartoffelwasser, Mehl, 1 Tl Salz und 1 Prise frisch geriebener Muskatnussvermengen. Aus der Kartoffelmasse portionsweise ca. 12 Puffer im heißen Öl ausbacken – dafür je Puffer 2 El in die Pfanne setzen, flach drücken und von jeder Seite ca. braten. Vegane Kartoffelpuffer auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Apfelmus servieren.
Öl in der Pfanne erhitzen, jeweils 1 EL Teig dazu und die Puffer von beiden Seiten bei mittlerer Hitze braten. Für den Dip alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mit einem Löffel verrühren. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Auch lecker mit Kräuterquark Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.