oder oder oder... am 28. 01. 2015
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normal (0) Petersilienwurzeleintopf ohne Kohlenhydrate, für Trennkost geeignet Deftiger Fleisch-Gemüseschichttopf 45 Min. simpel (0) Leipziger Gemüsesuppe mit Klößchen Hotch-potch Erntefestsuppe aus Schottland 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Wirsing-Brotsuppe mit Speck und Käse 45 Min. Wirsing-Eintopf - Muddis kochen. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Käs - Spätzle - Gratin Veganer Maultaschenburger Schweinefilet im Baconmantel Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Tomaten-Ricotta-Tarte Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zutaten Für 2 Portionen Brühe 400 Gramm Suppengrün (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Porree) 1 Zwiebel Rinderbeinscheibe (ca. 600 g) Lorbeerblatt TL schwarze Pfefferkörner Salz Wirsing-Topf Schalotte (gewürfelt) 50 Rundkornreis (natur) Olivenöl Knoblauchzehe (abgezogen) Ingwer (fein gehackt) 150 Butternut-Kürbis (geschält, in 1 cm Würfeln) 200 Wirsing (in 2-3 cm großen Stücken) EL Basilikumblätter (Bio-Zitronenschale, in feinen Streifen) Pfeffer (frisch gemahlen) Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die Brühe Suppengrün putzen und abspülen. Möhre, Petersilienwurzel und Sellerie schälen. Gemüse 1 cm groß würfeln. Porree der Länge nach halbieren, ausspülen und 1 cm groß würfeln. Die Hälfte von Sellerie, Petersilienwurzel und Porree abgedeckt beiseite stellen. Die Zwiebel ungeschält halbieren. Wirsing-Rindfleisch-Eintopf - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Zwiebel auf den Schnittflächen in einem großen Topf bei starker Hitze 4-5 Minuten braun anrösten. Fleisch, restliches Suppengrün, Lorbeer, Pfefferkörner und 2 l kaltes Wasser zugeben. Zugedeckt aufkochen, 1 TL Salz zugeben, bei kleiner Hitze 2 Stunden kochen.
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