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Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 15 Min. Koch- bzw. Backzeit 10 Min. Gesamt 25 Min. Wir essen diese Suppe seit Jahren traditionell an Neujahr - sie weckt Tote wieder auf! Ob es an den ätherischen Ölen im Lauch liegt? Zutaten (Für 6 Personen) 500 g Rinderhackfleisch 1 L Wasser 2 Würfel Maggi klare Fleischsuppe 2 große Stangen Lauch, geputzt, in Ringe geschnitten 1 Becher saure Sahne 1 Becher Schlagsahne 200 g Schmelzkäse 50% Fett Pfeffer Muskat Zubereitung Hackfleisch in einem großen Topf krümelig anbraten. Wasser und Brühwürfel dazu geben und aufkochen. Dann den Lauch hinein und die Suppe mit Deckel ca. 10 Minuten kochen. Topf von der Platte ziehen, beide Sorten Sahne und den Käse einrühren. Mit Pfeffer und evtl. Muskat würzen. Jetzt das Ganze nochmal vorsichtig erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen, sonst gerinnt der Käse. Voriges Rezept Tomatensuppe (köstlich und einfach) Nächstes Rezept Serbische Bohnensuppe Du willst mehr von Frag Mutti? Käsesuppe mit hackfleisch und champignons von. Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152.
Zutaten Für 6 Portionen 2 Lauch (ca. 200 g) 250 g Champignons 500 Rinderhackfleisch El Öl Salz Pfeffer 1 Mehl 150 ml Weißwein 700 Gemüsebrühe 300 Milch 200 Sahneschmelzkäse 100 Pumpernickel 50 Haselnusskerne (gehackt) Butter Muskat Beet Beete Kresse Zur Einkaufsliste Zubereitung 2 dünne Lauchstangen (à ca. 200 g) längs einschneiden, waschen und in dünne Ringe schneiden. 250 g Champignons in dünne Scheiben schneiden. 500 g Rinderhack zerkrümeln, in 2 El heißem Öl braun anbraten. Lauch und Champignons zugeben und mit anbraten. Champignonsuppe mit Kartoffeln und Hackfleisch. Mit Salz und Pfeffer würzen. 1 El Mehl zugeben, kurz anschwitzen, mit 150 ml Weißwein ablöschen und offen fast vollständig einkochen lassen. 700 ml Gemüsebrühe und 300 ml Milch zugießen, 200 g Sahneschmelzkäse zugeben, aufkochen und offen bei mittlerer Hitze 15 Min. köcheln lassen. 100 g Pumpernickel 1/2 cm groß würfeln, mit 50 g gehackten Haselnusskernen in 1 El zerlassener Butter anrösten. Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken, mit den Croûtons und Kresse von 1 Beet bestreut servieren.
Warum Kochgeschirr einzeln kaufen, wenn Töpfe und Pfannen auch im praktischen Set zu erwerben sind? In diesem Vergleich stellen wir Ihnen die zehn besten Topfsets vor und erklären, was Sie beim Kauf beachten sollten. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Käsesuppe mit hackfleisch und champignons einfrieren. Jetzt bewerten 4, 3 von 5 Sternen auf der Grundlage von Passende Tipps Kartoffel-Käse-Auflauf 11 6 Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁! Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos