Veganer Cheesecake Ohne Backen For Sale

June 29, 2024, 7:50 am
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Habe ich lecker gesagt? Ich glaube, ich muss mich korrigieren: Der Erdbeer-Cheesecake ist sogar extrem lecker! Daniel und ich essen so eine Leckerei selten, aber wenn, dann bewusst – und ganz ohne schlechtes Gewissen. Doch am besten überzeugst du dich selbst davon! 1 EL vegane Butter 75 g vegane "Butter"Kekse 3 TL Zucker-Zimt-Mischung 1 Prise Salz 175 g veganer Quark* 50 g veganer Frischkäse natur 2 EL Agavendicksaft 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Erdbeeren (oder ein anderes saisonales Obst) 1 Handvoll Minzblättchen Vier Gläschen mit jeweils ca. 150 ml Fassungsvermögen bereitstellen. Die vegane Butter in einem Topf erwärmen, bis sie flüssig ist. Kekse in einen Gefrierbeutel geben und entweder mit einem Nudelholz oder mit den Fäusten zerkrümeln. Salz, Zucker-Zimt-Mischung und Butter zu den Keksen in den Gefrierbeutel geben, grob vermengen und die Keksmischung auf die vier Gläschen verteilen. Quark, Frischkäse, Agavendicksaft und Vanillezucker in ein Gefäß geben und mit einer Gabel (oder alternativ mit einem Handrührgerät) zu einer cremigen Masse vermengen.

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