Das Eigelb mit dem restlichen weißen und dem braunen Zucker vermengen und mit einem elektrischen Rührgerät schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver, dem Kakao und der Prise Salz vermischen und – am besten durch ein Sieb – nach und nach unter Rühren zu der Eigelb-Mischung geben. Gleichzeitig die Milch, das Öl, den Rum und das Rum-Aroma zugeben. Rührt so lange, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Die RITTER SPORT Rum Knusperstücke auspacken und mit einem Messer klein hacken. Je nach Belieben könnt ihr mehr oder weniger davon benutzen. Die Schoko-Stückchen in den Teig geben und vermengen. Zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben. Den Teig in zwölf Muffinförmchen geben und bei 180 °C etwa 25 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, deshalb testet am besten mit einem Holzspieß, ob der Teig schon durchgebacken ist. Bleiben nach dem Hineinstechen keine Krümel am Spieß hängen, sind die Muffins fertig. Lasst die Muffins gut auskühlen. Falls ihr noch Schokoladenglasur auf die Muffins geben möchtet, könnt ihr in der Zwischenzeit ein bis zwei Tafeln RITTER SPORT Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen.
Wie schmeckt die "Vegan Pur Ohne Muh"? Die vegane Vollmilchschokolade von Ritter Sport hat erst einmal ordentlich Biss. Und dann einen super tollen Schmelz. Sie ist total cremig. So, wie ich Vollmilchschokolade aus vor-veganen Tagen erinnere. Ritter Sport setzt mit der "Vegan Pur Ohne Muh" natürlich ein Statement - insbesondere im konventionellen Bereich. Denn jetzt hat sogar ein Volumenhersteller wie Ritter Sport eine vegane Vollmilchschokolade im Programm! Die Zutatenliste der "Vegan Pur Ohne Muh". Bild: K/Vegpool Ein Blick auf die Zutatenliste offenbart, dass es offenbar nicht allzu viele Ingredienzen braucht, um eine gute Vollmilchschokolade zu imitieren. Die Zutatenliste besteht aus gerade einmal vier Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse und teilentöltes Mandelmehl. Das wars! Dabei liegt der Kakaoanteil deutlich höher als bei einer klassischen "Alpenmilchschokolade" der Konkurrenz, nämlich bei mindestens 50% (statt 30%). Tierprodukte wie Magermilchpulver, Vollmilchpulver oder Butterreinfett wurden hier durch hochwertigeren Kakao und Mandelmehl ersetzt.
7. Gruß bestellen oder direkt an deine Lieben verschicken. Der mobile Schoko-Gruß kostet je nach Größe der Tafel 4, 50€, 6, 30€ oder 15, 90€ für die monströse 500g-Tafel. Der Versand des Grußes erfolgt dann üblicherweise 10 Tage nach Eingang der Bestellung. ALLE Infos zur App findet ihr auf der RITTER SPORT-Website. Am besten holt ihr euch die App einfach mal und schaut sie euch an – Sie ist natürlich kostenlos 😉 An alle Android-Nutzer: Im Moment gibt es die App noch nicht für Android, aber man weiß ja nie was die Zukunft bringt 😉 Wie findet ihr die App? Hat der ein oder andere vielleicht schon einen Schoko-Gruß versendet? Wir freuen uns auf euer Feedback! LG Ben
Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Alfred Ritter GmbH & Co. KG, Alfred-Ritter-Strasse 25, 71111 Waldenbuch, Deutschland Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Palmfett, Voll MILCH pulver, HASELNUSS masse, LAKTOSE, Mager MILCH pulver, HASELNÜSSE, BUTTER reinfett, Glukose-Fruktose-Sirup, BUTTER, Süß MOLKE, WEIZEN mehl, Maltodextrin, HASELNÜSSE (gehackt), gezuckerte Kondens MILCH, Emulgator: Lecithine ( SOJA), Mage rMILCH, SAHNE, Kokosöl, Reis, WEIZEN malz, Salz, WEIZEN stärke, GERSTE nmalzextrakt. Nährwerte: pro 100g Energie: 2342kJ/562kcal Fett: 36g davon gesättigte Fettsäuren: 18g Kohlenhydrate: 52g davon Zucker: 49g Eiweiß: 6, 4g Salz: 0, 29 Enthält Milch, Nüsse, glutenhaltiges Getreide und Soja. Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten und Ei enthalten. Beschreibung Allergenhinweise Nährwertangaben 0, 29