Zubereitung: Das Rindfleisch (Rinder Suppenfleisch oder Tafelspitz) waschen, das Gemüse putzen. Zusammen mit den Gewürzen in einen großen Topf legen. Mit soviel Wasser auffüllen, dass alles gut bedeckt ist. Mit Salz würzen und das Ganze zum Kochen bringen, dabei den aufsteigenden Schaum ab und zu abschöpfen, damit die Brühe schön klar bleibt. Diese Rindfleischbrühe bei zurück gedrehter Heizstufe langsam ca. 2 Stunden köcheln lassen. Anschließend das Fleisch herausnehmen, die Suppe abseihen. Nach Belieben das Gemüse und das Fleisch kleingeschnitten wieder zur Suppenbrühe hinzugeben. Oder das Fleisch in Scheiben schneiden und mit Meerrettichsoße und frischem Brot als Vorspeise und danach die Brühe mit feinen Suppennudeln servieren. Möhreneintopf mit Rindfleisch - foodundglut.de. Diese klare Rindfleischbrühe ist die Grundlage für viele verschiedene Suppeneinlagen wie schwäbische Flädle, Eierstich, Grießklößchen, Buchweizenklößchen usw. Nährwertangaben: Für eine Person, ca. 250 kcal und ca. 10 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Meerrettichsoße
Möhreneintopf mit Rindfleisch - Fränkische Rezepte Zum Inhalt springen Rezepte Blog Merkliste Login Merkliste Login ALLE REZEPTE KATEGORIEN Beilagen Brotzeit & Aufstriche Getränke Grillen Hauptgerichte mit Fisch Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte vegetarisch Kuchen & Cupcakes Plätzchen Salate Suppen Süßes & Nachspeisen BLOG KOSTENLOSES E-BOOK WERBEN & KOOPERATIONEN REZEPT HOCHLADEN #gesund Gesunde Rezepte Eine ausgewogene und gesunde Ernährung steht bei euch im Mittelpunkt? Dann seid ihr hier genau richtig. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen: Hier findet ihr zahlreiche gesunde Rezepte aus der fränkischen Küche. Fränkisch gesund kochen Gesunde Rezepte zum Abnehmen und für Kinder reihen sich neben schnelle Rezepte und gesunde Snacks. Rindfleisch Möhren -suppe Rezepte | Chefkoch. #günstig Günstige Rezepte Kochen muss nicht immer teuer sein. Hier findest du zahlreiche leckere Rezepte, bei denen du im Preis sparst, sicher jedoch nicht an der Qualität! Entdecke schnelle, einfache und gesunde fränkische Rezepte für jeden Tag.
Wenn es draußen kalt wird ist Suppen- und Eintopfzeit. Dann wärmt dieser Möhreneintopf von innen. Zutaten 600 g Rindfleisch, am besten eine Beinscheibe 800 g Möhren 600 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 3 Esslöffel Öl 1 Handvoll Petersilie Salz, Pfeffer, Muskat, Lorbeerblatt Zubereitung Das Rindfleisch in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Lorbeerblatt dazugeben. Das Wasser zum Kochen bringen und etwa 2 Stunden köcheln lassen. Möhrensuppe mit rindfleisch en. Danach das Fleisch aus der Brühe nehmen, etwas auskühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die Brühe mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat würzen. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und im Öl bei niedriger Hitze dünsten, bis sie glasig werden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Gedünstete Zwiebeln, rohe Möhren und Kartoffeln in die Brühe geben und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Danach das zerkleinerte Fleisch für 5 Minuten dazugeben. Tipp: Das Rindfleisch am Tag zuvor zubereiten und abkühlen lassen.
Restliche Zutaten beifügen 30Min/100°/Stufe 1, 5/ "Linkslauf" 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Möglicherweise ist zuviel Brühe im Topf, deshalb am besten vor dem Stampfen etwas abschöpfen und an die Seite stellen. Falls es zu fest ist, kann man es wieder zurückgießen. Abschmecken - Rindfleisch rein. Bei Tisch würzt jeder nach Belieben mit Salz und Pfeffer nach. Man kann es für kleine Kinder oder Magersüchtige mit Sahne verfeinern, damit das ganze ein paar Kalorien mehr bekommt.
normal 4, 15/5 (24) Rindfleisch in Rotwein mit Gemüse 30 Min. normal 4, 13/5 (22) Rindfleisch mit Sesamsauce Alexanders Favorit, superschnell und köstlich 15 Min. normal 4, 1/5 (8) Shabu-Shabu - in Brühe gegartes Rindfleisch 60 Min. pfiffig 4, 08/5 (10) Gemüsepfanne mit Rindfleisch asiatisch, lecker und schnell gemacht 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Möhrensuppe mit rindfleisch und. Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Gemüse-Quiche à la Ratatouille Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Maultaschen-Spinat-Auflauf Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte