Japanisch kochen ganz einfach: In diesem Kochbuch widerlegt Reiko Hashimoto den Mythos, dass japanische Küche kompliziert und schwer zugänglich ist und stellt japanische Gerichte für einen leichteren und nachhaltigen Lebensstil vor. In über 100 köstlichen Rezepten erkundet sie die gesundheitlichen Vorteile der japanischen Küche - ein schlanker Körper, stabile Blutzuckerwerte, beweglichere Gelenke und eine längere Lebenserwartung - und wirft einen Blick in die japanische Speisekammer. Das Buch eignet sich für Einsteiger und fortgeschrittene Köche, denn es ermutigt den Anfänger durch gut nachvollziehbare Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen und bietet erfahrenen Freunden japanischer Küche gesunde Alternativen zu ihrem Repertoire. Viele Gerichte lassen sich mit ähnlichen Zutaten zubereiten, von denen die meisten problemlos im örtlichen Supermarkt zu bekommen sind. Umami - Japanische, vegane Rezepte, die jeden begeistern. Lernen Sie im Kapitel "Basics und Saucen" wie Sie die wichtigsten Grundrezepte selbst zubereiten können. Danach können Sie zwischen kleinen Happen, Reis- oder Nudelgerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Geflügel, verschiedenen Gemüsegerichten oder auch Speisen mit Tofu und Eiern auswählen.
Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grüne Küche Japans und der japanische Grill In 80 Rezepten zeigt Autor Stevan Paul wie die japanische Küche auch im Alltag gelingt. Er erklärt Klassiker und Grundlagen, serviert eigens für dieses Buch entwickelte Variationen und Inspirationen. Dazu gibt es Warenkunden und Alternativen zu jedem Rezept, mit praktischen Einkaufstipps und Anleitungen zum Selbermachen. Japanisch kochen bücher in french. Eine leichte und gesunde Küche, die Energie und Kraft schenkt – ganz einfach, Tag für Tag! Erscheinungsdatum 17. 08. 2017 Illustrationen Andrea Thode Zusatzinfo 4-fbg. Sprache deutsch Maße 200 x 265 mm Gewicht 1067 g Themenwelt Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher Schlagworte Coppenrath Hölker Bohem • Essen & Trinken • Essen & Trinken • Japan • japanische Küche • japanische Küche • Japanische Rezepte • Japan; Küche • Japan; Küche • Kochen • Kochen/Kochbuch; Japan • Ramen • Stevan Paul • Sushi • Tempura • Tokio ISBN-10 3-88117-951-8 / 3881179518 ISBN-13 978-3-88117-951-5 / 9783881179515 Zustand Neuware
Produktbeschreibung Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grüne Küche Japans und der japanische GrillIn 80 Rezepten zeigt Autor Stevan Paul wie die japanische Küche auch im Alltag gelingt. Er erklärt Klassiker und Grundlagen, serviert eigens für dieses Buch entwickelte Variationen und Inspirationen. Dazu gibt es Warenkunden und Alternativen zu jedem Rezept, mit praktischen Einkaufstipps und Anleitungen zum leichte und gesunde Küche, die Energie und Kraft schenkt - ganz einfach, Tag für Tag!
Update: Am 16. August 2022 erscheint mit Ulla und die Wege der Liebe das 3. Buch der Berlin-Saga. Über die Autorin Ulrike Renk: Ulrike Renk wurde 1967 in Detmold als Ulrike Loefke geboren. Aufgewachsen in Dortmund, studierte sie später in Aachen Literaturwissenschaften, Soziologie und Anglistik. Bereits als Achtjährige war sie davon überzeugt, einmal Schriftstellerin zu werden – das dauerte jedoch noch: Erst nachdem ihr jüngster Sohn auf die Welt kam, erinnerte sie sich wieder deutlich an ihr Kindheitsbestreben und setzte es um. Nach einem ersten Roman für die Schublade folgten mit den nächsten erst einmal Absagen von Verlagen. Dann jedoch versuchte sich Ulrike Renk an Kurzgeschichten, die schließlich auch veröffentlicht wurden. Inzwischen ist sie erfolgreiche Autorin verschiedener Romane. Die Bücher von Ulrike Renk: Auf ein einziges Genre festlegen? Dazu hat die Autorin keine Lust. Sie würde gern in möglichst viele Themen einsteigen – was den meisten Verlagen allerdings weniger gefällt.
Während es Figuren gibt, die sich mit der Ideologie nicht anfreunden können, gibt es auch solche, die sie vollauf leben. Dadurch hatte ich beim Lesen zu keiner Zeit das Gefühl, eine aus der Gegenwart mahnende Darstellung, sondern aufgrund der Repressalien einen Zeitzeugenbericht zu lesen. Der Plot in Die Zeit der Kraniche ist aufgrund der Zeitgeschichte düsterer und emotional stark aufgeladen. Dennoch schafft es Ulrike Renk, Freddys Geschichte zu einem wundervollen Ende zu bringen. Viele Wendungen habe ich so nicht vorhersehen können – oder wollen – und bin mit der Entwicklung am Schluss sehr zufrieden. Was mich besonders begeistert hat, ist die Tatsache, dass Freddys Geschichte auf einer echten Lebensgeschichte basiert. Dadurch hatte ich beim Lesen das Gefühl, eine echte Person auf ihrem Lebensweg zu begleiten. Die Zeit der Kraniche ist ein schöner Reihenabschluss, der wieder gewohnt gut recherchiert, geschrieben und geplottet ist. Einige Wendungen waren wirklich hart, dennoch gibt es ein wundervolles Ende für Freddy.
Und auch danach wird nicht alles leichter und besser. Wie schon bei der Australiensaga, so dachte ich … mehr Im dritten Teil der Ostpreußensaga von Ulrike Renk geht es um die letzten Tage des zweiten Weltkrieges. Und auch danach wird nicht alles leichter und besser. Wie schon bei der Australiensaga, so dachte ich auch hier beim dritten Band, man hätte die Geschichte durchaus straffen können. Der Alltagstrott wurde schon sehr genau beschrieben. Pluspunkt waren die Figuren, die ich liebgewonnen hatte und die mir am Herzen lagen. Alles in allem also ein solider Abschlussband, den man natürlich lesen sollte, wenn man die ersten beiden kennt. 3, 5 Sterne auf 4 aufgerundet.
Schreiben Sie eine Kundenbewertung zu diesem Produkt und gewinnen Sie mit etwas Glück einen 15, - EUR bü–Gutschein! Bewertung von dorli aus Berlin am 26. 08. 2018 Prignitz im Oktober 1944. Frederike zu Mansfeld ist in großer Sorge um ihren Mann Gebhard und ihre Schwiegermutter Heide. Beide wurden von der Gestapo verhaftet und nach Potsdam gebracht. Doch die Mittdreißigerin lässt den Kopf nicht hängen, sondern kümmert sich um alles und jeden. Sie macht sich mit den Aufgaben auf den Gütern vertraut und fährt nach Potsdam, um ihre Lieben zu sehen und sich für … mehr Mit "Die Zeit der Kraniche" findet die großartige Familiensaga von Ulrike Renk ihren Abschluss. Frederike lebt nun mit den drei Kindern allein auf dem Familiengut in der Prignitz. Immer mehr sind die Auswirkungen des Krieges zu spüren. Besonders die die Familie Mansfeld leidet darunter, den Gebhard sitzt im Potsdamer Gestapo Gefängnis und das Gut steht unter der Aufsicht eines strammen Nazis. Die … mehr Mit "Die Zeit der Kraniche" findet die großartige Familiensaga von Ulrike Renk ihren Abschluss.
Frederike lebt nun mit den drei Kindern allein auf dem Familiengut in der Prignitz. Die Nachrichten vom elterlichen Gut in Ostpreußen sind auch sehr bedrohlich. Unverdrossen versucht Freddie den Kopf hoch zu halten, ihrer Familie und den vielen Flüchtlingen eine Stütze zu sein. Doch die letzten Kriegsmonate und die Nachkriegszeit fordern viele Opfer von ihr. Eltern und Schwiegereltern, die ganze Familie flieht in den Westen, doch Gebhard hofft nach Ende des Kriegs sein Gut wieder bewirtschaften zu können, doch wieder wird er verhaftet und Freddie gelingt in letzter Minute mit den Kindern die Flucht. Es ist ein besonders intensives Leseerlebnis, auch weil ich weiß, dass der Roman um Frederike auf einer wahren Geschichte beruht. Die Autorin hatte Zugang zu vielen Familiendokumenten und setzt einer mutigen Frau mit ihrem Buch ein Denkmal. Die Lebensgeschichte ist mir unter die Haut gegangen und hat mich tief emotional berührt. Es sind die kleinen Alltagsdinge die die Kriegszeit und die Hungerjahre viel authentischer darstellen, als es ein Sachbuch je vermag.