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Dämpfeinsatz aus dem Topf oder Gerät nehmen. Den Fond aufkochen, Estragon und Schmand einrühren, bei starker Hitze 3-4 Min. sprudelnd kochen lassen, dann abschmecken und zusammen mit Zucchini und Hähnchen anrichten. Um in Dampf zu garen, gibt es ganz verschiedene Methoden. Du kannst – wie hier beschrieben – einen Topf mit Dämpfkorb (am besten aus Bambus) verwenden. Willst du es ein wenig bequemer haben, so ist ein elektrischer Dämpfer die bessere Wahl. Besonders komfortabel sind Kombigeräte, die den klassischen Backofen mit einer Dampfgarfunktion verbinden. Ganzes Hähnchen aus dem Dampfgarer. | Lebensmittel essen, Dampfgarer, Rezeptideen. Neben einem Platzgewinn sind hier insbesondere die umfangreichen Gar- und Backfunktionen der entscheidende Vorteil, die den Dampfbackofen ( mehr Informationen zu Dampfbacköfen findest du bei küchenquelle) zur lohnenswerten Anschaffung in der Küche jeder ambitionierten Hobbyköchin machen. Neben einem schonenden Garen mit Dampf verbessern die Geräte etwa auch Backergebnisse durch die Möglichkeit, Dampf während des Backens hinzuzugeben.
Ganzes Hähnchen aus dem Dampfgarer. | Lebensmittel essen, Dampfgarer, Rezeptideen
Schnell und einfach ist das Rezept Kartoffeln aus dem Dampfgarer. PILZRISOTTO Hier ein Rezept für eine hervorragende Beilage: Das Pilzrisotto ist ein wirklich köstliches Gericht aus dem Dampfgarer. SCHOKO-SOUFFLÉ Dieses Rezept ist der Beweis, dass man im Dampfgarer sogar süße Nachspeisen leicht zubereiten kann. Das Schoko-Soufflé ist wirklich ein Traum. Hähnchen im dampfgarer video. GEMÜSE-RISOTTO Das köstliche Gemüse Risotto wird im Dampfgarer langsam und zart zubereitet, so schmeckt das Gericht himmlisch gut. Dieses Rezept müssen Sie versuchen.
Estragon hacken, zufügen und garen (bei 100°C 25 Minuten oder bei 120°C 12 Minuten). Den entstandenen Fond in einen kleinen Topf gießen, übrigen Wein zufügen und aufkochen. Etwa 3 Minuten einköcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit Créme fraîche verfeinern. Nach Bedarf mit Saucenbinder leicht andicken. Hähnchen im dampfgarer 3. Sauce mit Hähnchen und Schalottengemüse anrichten und mit Kräutern garnieren. Tipp Wenn Kinder mitessen, tauschen Sie den Weißwein gegen Apfelsaft. Das ergibt eine fruchtige Note. Anzahl Zugriffe: 19520 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Hühnchen in Weißweinsauce aus dem Dampfgarer Ähnliche Rezepte Schafkäse im Speckmantel Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Hühnchen in Weißweinsauce aus dem Dampfgarer