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Da auf der Insel oft ein raues Lüftchen weht, wärmen sich die Insulaner gerne bei Teepunsch oder Pharisäer auf. Letzterer hat von Friesland aus seinen Siegeszug um die Welt angetreten. Kaffee mit Rum unter einer üppigen Sahnehaube war die Antwort der Friesen auf das Alkoholverbot eines strengen Pfarrers. Auch wenn die friesische Teetradition vergleichsweise jung ist, wird sie mit der Region unweigerlich in Verbindung gebracht. Nicht nur im Teekochen sind die Amrumer Meister, in den Backstuben entstehen mit Waffeln, Torten und anderem süßen Backwerk wahre Köstlichkeiten. Amrumer Spezialitäten im Überblick Wer sich auf Amrum durch die regionalen Köstlichkeiten schlemmen möchte, sollte mit einem Eintopf aus Bohnen, Speck und Birnen oder mit einer Fliederbeerensuppe beginnen. Ein Muss ist auch Grünkohl und natürlich das viel gerühmte Krabbenbrot. Restaurants & Cafés auf Amrum | Aktivitäten und Tipps für Ihren Urlaub. Miesmuscheln versüßen den Insulanern den Winter und Rote Grütze schmeckt mit flüssiger Milch oder Sahne zu jeder Jahreszeit. Das könnte Sie auch interessieren: © alexugalek - Wo kann man Einkaufen & Shoppen auf Amrum?
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