Eiweiß mit den Rührstäben des elektrischen Handmixers zu festem Eischnee schlagen, danach etwa 1 gehäuften EL vom abgewogenen Zucker hinzu geben und nochmals 1 – 2 Minuten weiter rühren. Die Eidotter ebenfalls mit den bereits benutzten Rührstäben kurz schaumig aufrühren, den übrigen Zucker hinzu geben und weiterrühren bis eine dickschaumige Masse entstanden ist. Puddingpulver mit Backpulver vermischt durch ein Sieb darüber sieben und kurz auf kleiner Stufe unterrühren. Den Handmixer abschalten und mit einem Rührlöffel weiter arbeiten. Schmand aus dem Becher hinzu geben und mit einem Rührlöffel unterrühren. Rhabarberkuchen mit hefeteig und schmand youtube. Den Eischnee zuletzt locker unter den Guss unterziehen. Die ganze Masse nun über die Rhabarberstückchen in der Backform streichen, mit den restlichen Rhabarberstückchen bestreuen und auf den Rost in der Mitte des auf 200 ° C vor geheizten Backofen einschieben. Mit Ober/Unterhitze zunächst 30 Minuten backen. Danach den Rhabarberkuchen mit einem Stück backofenfestem Backpapier abdecken.
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Die Schmandmasse darübergießen und den restlichen Rhabarber darauf verteilen. Bei 200°C für 15 Minuten anbacken. Dann auf 180°C runterschalten und weitere 35 Minuten backen. (Der Kuchen ist dann noch etwas weich, wenn er abkühlt wird er noch etwas "fester". Einfacher Rhabarberkuchen mit Streuseln und Zuckerguss. ) Diesen Schmandkuchen kann man auch mit anderen Früchten backen. Zum Beispiel: Stachelbeeren, Kirschen, Ribisel (Johanisbeeren), Marillen (Aprikosen),... oder auch mit Äpfel oder Birnen. Oder man mischt den Rhabarber einfach mal mit Erdbeeren. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt... 🙂 Lasst es euch schmecken!! Maggi & Familie
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Wellensteyn Jacken: Für jede Gelegenheit die richtige Jacke Wer eine Jacke sucht, die gegen Wind, Wasser und anderes Schmuddelwetter ein echtes Bollwerk ist und die gleichzeitig modern und detailverliebt aussieht, der ist bei Wellensteyn genau richtig. Wellensteyn Jacken sind von jeher wie gemacht für alle, die für jede Wetter-Gelegenheit gerüstet sein wollen. Wellensteyn cucina 382 funktionsjacke mit kapuze und. Das Familienunternehmen aus dem schleswig-holsteinischen Norderstedt weiß, worauf es ankommt. Seinen Ursprung hat Wellensteyn in der Entwicklung von robusten Outdoor-Jacken für die Hamburger Hafenarbeiter und muss seit den 1940er Jahren (damals noch unter dem Namen des Gründers Adolf Wuttke) hohe Ansprüche erfüllen. Dass mittlerweile für jeden Wunsch die richtige Jacke dabei ist, zeigt die Modellvielfalt bei Wellensteyn: Über 500 verschiedene Jacken, Mäntel und Westen sind entwickelt worden, gerade für den Winter finden Damen und Herren hier ein Exemplar. Aber auch Sommerjacken sind im Sortiment. Die wichtigste Modelle unter den Wellensteyn Jacken stellt MYBESTBRANDS Ihnen hier vor: Wellensteyn Jacken für den Winter für Damen Funktional, dynamisch und sportiv soll sie sein, aber auch gut aussehen: Frauen haben hohe Ansprüche an Winterjacken.
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