normal (0) Erbsensalat mit Champignons 25 Min. normal (0) 20 Min. normal (0) Reis - Erbsen - Salat mit Krabben Erbsen-Möhren-Salat einfach, simpel, lecker 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Erbsen - Mais - Salat geht fix 5 Min. normal 3, 25/5 (2) Erbsen-Eiersalat mit Salatgurke Single-Abendessen Nr. 178 30 Min. normal 2, 5/5 (2) Pangasius auf Erbsen - Feldsalat - Sauce 45 Min. pfiffig Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Würziger Kichererbseneintopf Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Schweinefilet im Baconmantel Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
4, 25/5 (10) Nudelsalat mit Erbsen und Pesto frische Kräuterpesto und eine würzige Dressing für einen guten Pasta-Salat mit grünen Erbsen besetzt mit gehackte Walnüsse und frischem Zitronensaft. 15 Min. normal (0) Kohlrabi-Rohkost mit Erbsensprossen 25 Min. simpel 3, 25/5 (2) Grüne Erbsensuppe Bezelye Corbasi 20 Min. simpel 4, 52/5 (54) Schichtsalat auf Kerstins Art Beilage zum Grillen, ohne Sellerie und Lauch 30 Min. normal 4, 5/5 (8) Vegetarischer Frühlingskartoffelsalat mit viel knackigem Gemüse als Hauptmahlzeit 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Gemüsesalat mit Knoblauchmayonnaise 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Reissalat mit Curry Reissalat mit gekochtem Gemüse und einer Curryvinaigrette 90 Min. normal 3, 33/5 (1) Hülsenfrüchtesalat mit roter Zwiebel 30 Min. normal 4, 17/5 (10) Meine Antipasti misti 8 gemischte, kalte italienische Vorspeisen 150 Min. normal 3/5 (1) Erbsensuppe mit Eierschwämmchen aus frisch gepulten Erbsen (möglichst am gleichenTag gepfückt) 30 Min.
In unserer Auswahl an Erbsen-Rezepten finden Sie vom klassischen Eintopf bis hin zu einem Erbsen-Spargelragout viele gute Ideen, wie Sie das Gemüse immer wieder auf neue Art genießen können. Sie brauchen noch weitere Inspirationen für Ihr Salatbuffet? Probieren Sie doch einmal unseren Sommersalat mit Brombeeren aus! Als Proteinquelle ideal für die vegane Ernährung Das hat die Erbse mit allen anderen Hülsenfrüchten gemein: Sie ist ein sehr hochwertiger Proteinlieferant. Da sonst vor allem in tierischen Produkten viel Eiweiß steckt, ist es gerade in der veganen Ernährung sehr wichtig zu wissen, wie man seinen Eiweißbedarf mit der Nahrung decken kann. Hülsenfrüchte etwa sind ideal für Veganer, und auch unser veganes Erbsen-Salat-Rezept ist hier eine gute Idee. Leider sind Erbsen wie andere Hülsenfrüchte nicht ganz einfach zu verdauen und ihr Genuss kann Blähungen verursachen. Wenn Sie aber Ihr Essen gut kauen und auf stark kohlensäurehaltige Getränke während der Mahlzeit verzichten, beugen Sie den unangenehmen Begleiterscheinungen etwas vor.
60 Min. Zum Mitnehmen Gerstensalat mit Erbsen und Mozzarella 45 Min. 45 Min. 474 kcal 9, 8 Anzeige Reich an Omega-3-Fettsäuren Biryani mit gegrilltem Lachs und Gurken-Minz-Raita 45 Min. 75 Min. 616 kcal Seelenwärmer Kichererbsen-Casarecce mit Radicchio und Wirsing 454 kcal 9, 6 Kochen für Kinder Cremiges Erbsenpüree 20 Min. 20 Min. 136 kcal Pflanzliche Protein-Power Grüne Erbsen Pasta mit Rucola 4. 90909 (11) 708 kcal 8, 3 Bärlauch-Risotto mit Hähnchenbrust 678 kcal mit Papayastreifen 4. 75 (4) 143 kcal Erbsen-Minz-Küchlein 331 kcal Leichtes Mittagessen Nudelsalat mit grünem Gemüse und schwarzen Oliven 4. 666665 30 Min. 50 Min. 274 kcal Erbsenwaffeln mit Sojajoghurt 25 Min. 35 Min. 285 kcal Meal-Prep-Gericht Fruchtiger Nudelsalat mit Schinken, Käse, Erbsen und Orangen 4. 555555 25 Min. 40 Min. 572 kcal 7, 9 Koriander-Schoten-Salat 4. 5 293 kcal Mairübensalat mit Sprossen und Pumpernickel 4. 4 (5) 25 Min. 25 Min. 150 kcal Gemüse-Reis-Salat mit Zuckerschoten und Spinat 4. 333335 (6) 25 Min.
Arbeitszeit ca 20 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Den Reis in der Brühe ca. 20 Min. bei milder Hitze kochen. Auf der ausgeschalteten Kochplatte ausdämpfen lassen. Schritt 2 Die Eier hartkochen. Schritt 3 Inzwischen die Gurken in Streifen schneiden, die Zwiebel fein hacken, die Tomaten würfeln und die Kräuter sehr fein schneiden. Schritt 4 Die Erbsen enthülsen oder die TK Erbsen 1 Std. vorher auftauen lassen. Schritt 5 Alle vorbereiteten Kräuter, die Kapern und das vorbereitete Gemüse zusammen mit dem Reis in einer Schüssel mischen. Schritt 6 Aus Senf, Zitronensaft, saurer Sahne, Öl, Kapern, Kapernessig eine Salatsauce anrühren. Mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika kräftig abschmecken. Schritt 7 Die Eier in Würfel schneiden und vorsichtig unterheben. Ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Schritt 8 Der Salat erhält seinen erfrischenden Geschmack durch die ungekochten Erbsen und die frischen Kräuter. Er eignet sich prima für ein Salatbüfett, als Abendessen oder zum Mitnehmen ins Büro. Schritt 9 Wer keine frischen Erbsen hat nimmt TK Erbsen und lässt sie auftauen.
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