simpel 4, 4/5 (228) Putengeschnetzeltes in Kokosmilch Low Carb 25 Min. simpel 4, 29/5 (40) Hähnchen - Lauch - Geschnetzeltes 20 Min. normal 4, 28/5 (27) Überbackenes Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse und Reis 15 Min. simpel 4, 2/5 (62) Curry-Geschnetzeltes mit in Milch gedünsteten Kartoffeln 15 Min. normal 4, 18/5 (9) Zartes Hähnchengeschnetzeltes fettarm, mit Zucchini, Karotten und Lauchzwiebeln 20 Min. normal 4, 16/5 (17) Low Carb Zucchini-Karotten-Nudeln mit brauner Hühnchen-Pilzsauce 30 Min. normal 4, 07/5 (12) Geschnetzeltes Hühnerbrustfilet mit Boursin 15 Min. normal 4, 07/5 (12) Seitan-Geschnetzeltes mit Pilzen 30 Min. normal 4/5 (3) Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse-asiatisch 20 Min. simpel 4/5 (5) Putengeschnetzeltes in Currysoße mit Chinagemüse und Reis 30 Min. simpel 4/5 (5) Putengeschnetzeltes an Kokosmilch 20 Min. simpel 4/5 (8) Geschnetzeltes süß - sauer 30 Min. normal 4/5 (5) Geschnetzeltes mit Nudeln 35 Min.
› Hauptspeise Geflügel Schnelle Küche Gemüse © GUSTO / Ulrike Köb Zutaten Zutaten für Portionen 250 g Putenbrust 1 Stk. Zwiebel Zehe(n) Knoblauch 2 Karotten 20 Schnittlauch EL Mehl ml Gemüsesuppe 150 TK-Erbsen 60 Schlagobers Reis 300 Langkornreis 600 Wasser (klein) 3 Gewürznelken Butter Salz Pfeffer Öl Zubereitung Reis, Wasser und 1 TL Salz vermischen. Zwiebel schälen, mit 3 Gewürznelken spicken und zugeben. Reis bei mittlerer Hitze zugedeckt weich kochen (ca. 20 Minuten). Putenfleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch schneiden. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen. Fleisch zugeben, kurz anbraten, mit Mehl stauben und mit Suppe aufgießen. Erbsen und Karotten zugeben, Fleisch ca. 10 Minuten dünsten. Geschnetzeltes mit Obers verfeinern. Zwiebel aus dem Reis nehmen, Butter in den Reis rühren. Geschnetzeltes mit Reis anrichten und mit Schnittlauch bestreut servieren.
Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE PUTENGESCHNETZELTES MIT REIS Ein Lieblingsgericht in vielen Familien ist Putengeschnetzeltes mit Reis. Hier ein köstliches Rezept zum Nachkochen. PUTENGESCHNETZELTES Putengeschnetzeltes ist ein sehr traditionelles Gericht, das mit Reis oder Nudeln serviert werden kann. CURRY-GESCHNETZELTES Das Curry-Geschnetzeltes ist ideal für ein schnelles und pikantes Mittagessen. Dieses Rezept wird ihre gesamte Familie sicher mögen. RAHMGESCHNETZELTES Ein feines und geschmackvolles Rezept aus der österreichischen Küche ist das Rahmgeschnetzeltes. FERNÖSTLICHES CURRYGESCHNETZELTES Curry ist nicht jedermanns Sache, doch bei fernöstliches Currygeschnetzeltes wird jeder zum Curry Liebhaber. Das Rezept mit Geschmack.
Zutaten Für 4 Portionen Rösti: 800 g Pellkartoffeln (gekocht; vom Vortag) 1 Bio-Eigelb Tl Kartoffelstärke Salz Muskat 3 El Öl Möhrengemüse 500 schmale Bundmöhren 20 Butter 0. 5 Zucker Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) Petersilie (gehackt) Kalbsgeschnetzeltes 600 Kalbfleisch (aus der Keule) Pfeffer 2 50 ml Weißwein 100 Kalbsfond 200 Schlagsahne Stiel Stiele Thymian Außerdem runder Ausstecher (5 cm Ø) Klarsichtfolie Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die Rösti die Pellkartoffeln pellen und grob reiben. Die Masse mit Eigelb, Stärke, Salz und Muskat mischen. Dann auf einem Tablett 2 cm dick ausbreiten. Mithilfe eines Ausstechers oder Glases (5 cm Ø) 8–12 Kartoffelplätzchen formen. Mit Folie bedeckt bis zum braten kalt stellen. Für das Möhrengemüse die Möhren putzen, schälen und schräg in 2 cm große Stücke schneiden. Möhren in 20 g Butter andünsten. Mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren. Mit ca. 200 ml Wasser auffüllen, die Möhren sollen nur ganz knapp bedeckt sein. Mit halb geöffnetem Deckel 12–15 Minuten garen, bis sie knapp gar sind und die Flüssigkeit fast eingekocht ist.
Ernährungsinformationen Energiewert: 529 kcal Kohlenhydrate: 72 g Eiweiß: 25 g Cholesterin: 51 mg Fett: 16 g Broteinheiten: 6 Weitere Rezepte - Schnelle Küche Weitere Rezepte - Gemüse
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