Augenscheinliches: Kleidung wirkt; Kleiderfarben im Geschäftsleben; Dresscode Ohrenschmaus oder Beziehungs-Aus: Stimme macht Stimmung Gefühlswelt: Händedruck, Distanzzonen, Körpergeruch Richtiges Reden ist Gold! Kommunikation als Grundbedürfnis: Warum wir reden; Einmaleins der Kommunikation Kommunikation beginnt mit (Zu-)Hören Aktive Sprache Die Sache mit der Frage Die Kunst des Small Talks Kommunikation in besonderen Situationen Schriftliche Kommunikation Der Wow-Effekt Vom Gast zum Fan: Wie entsteht Kunden(un)zufriedenheit; innere Einstellung; Wahrnehmung; die alles entscheidenden Momente der Wahrheit Verkaufen will gelernt sein: die Verkaufspersönlichkeit; Phasen im Verkauf Beschwerden als Chance zur Gästebegeisterung Meine Gäste – Meine Fans – Fachbuch Kaufen
Beste Suchergebnisse beim ZVAB Foto des Verkäufers Meine Gäste - meine Fans Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung Elisabeth Motsch Verlag: Trauner Verlag Jan 2014 (2014) ISBN 10: 3990331086 ISBN 13: 9783990331088 Neu Taschenbuch Anzahl: 2 Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Viele Gastronomen betrachten die Gästezufriedenheit immer noch als Ziel ihrer Bemühungen. Was ist also zu tun Entscheidend ist, dass alle Mitarbeiter/innen sich darüber im Klaren sein müssen, womit sie eigentlich handeln. Er wurde überrascht! Aus dem Inhalt Mit dem Gruß fängt alles an Der erste Eindruck Richtiges Reden ist Gold Verkauf mit Erfolgs 200 pp. Deutsch. Meine gäste meine fans website. Artikel-Nr. 9783990331088 Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Über diesen Titel Reseña del editor: Viele Gastronomen betrachten die Gästezufriedenheit immer noch als Ziel ihrer Bemühungen. Zufriedenheit bedeutet jedoch nur, dass der Gast die Leistung, die er erwartet, auch bekommt. Es handelt sich sozusagen um Dienst nach Vorschrift. Fazit: Zufriedenheit reicht nicht aus, um den Gast an den Betrieb zu binden. Die Erwartungen des Gastes zu erfüllen, ist das absolute Minimum einer zufriedenstellenden Dienstleistung. Was ist also zu tun? Entscheidend ist, dass alle Mitarbeiter/innen sich darüber im Klaren sein müssen, womit sie eigentlich handeln. Nicht Speisen und Getränke sind ihre Waren, sondern Wertschätzung und Lebensgefühl. Kundenbegeisterung bedeutet, dass die Erwartungen des Gastes übertroffen werden. Der Gast hat das Gefühl, dass er mehr erhalten und etwas Besonderes erlebt hat. Er wurde überrascht! Meine Gäste - meine Fans Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung von Motsch, Elisabeth / Rohrmoser, Sabine (Buch) - Buch24.de. Aus dem Inhalt Mit dem Gruß fängt alles an Der erste Eindruck Richtiges Reden ist Gold Verkauf mit Erfolgsgarantie "Über diesen Titel" kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
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