Filata ist die Sammelbezeichnung für verschiedene Käsesorten, die sich durch ein besonderes Herstellungsverfahren auszeichnen, bei dem die Bruchmasse gesäuert, abgebrüht und zu langen Fäden ausgezogen wird. Es handelt sich also um enge Verwandte der Brühkäse. Das Wort leitet sich ab von der italienischen Bezeichnung Formaggio a pasta filata, was in etwa übersetzt werden kann als "Käse aus gesponnenem Teig" (zu filare, spinnen, ausziehen; von filo, Faden). Pasta filata käse geräuchert kaufen. Bekannte Sorten aus Italien sind Mozzarella und Provolone, doch auch Käse anderer Herkunft wie Parenica und Çeçil wird nach demselben Verfahren hergestellt. [1] Zur Herstellung von Brühkäse wird der Käsebruch eine Weile stehengelassen, dann aus der Molke gehoben und mit ungefähr 80 °C heißem Wasser überbrüht, anschließend wird die heiße Masse unter Rühren, Kneten und Ziehen zu einem weichen und formbaren Teig verarbeitet. Davon werden gleichmäßige Stücke abgetrennt. Dieser Brühkäse wird meist zu einer Kugel, einem Zopf oder zu einer anderen typischen Gestalt geformt und danach zum Abkühlen in ein kaltes Wasserbad und anschließend in eine Salzlake oder Molke gelegt.
Abschließend wird die Masse durch Ziehen zu einem weichen und formbaren Teig verarbeitet, aus dem Kugeln oder Zöpfe geformt werden. Zum Abkühlen komme der Käse dann in Molke oder in ein Salzbad.
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Hallo, könnte mir vielleicht jemand hier erklären um was es genau in dem Gedicht Die andere Möglichkeit von Erich Kästner geht bzw. was er mit diesem Gedicht sagen möchte? Also ich weiß, dass es um den 1 Weltkrieg geht und es halt um die Nazi-Zeit geht aber könnte mir das vielleicht jemand etwas genauer erklären? Wäre sehr nett, danke:) Hi, - ich bin jetzt etwas irritiert darüber warum oder wie man das Gedicht nicht verstehen kann....??? „Wenn wir den Krieg gewonnen hätten…“ | Blogrebellen. Ist doch ganz einfach: wenn in dem "genialen" Plan des "Gröfaz" nicht ein paar Fehler gewesen wären..., "die Deutschen" in ihrer Mehrheit wären wohl nicht in der Lage gewesen, durch eigenen Verstand, eigenen Mut und eigene Würde / Selbstachtung als angebliches "Kulturvolk der Dichter und Denker", den braunen Spuk zu überwinden. Das Gedicht ist eine Aufforderung Kästners an die Deutschen der Nachkriegszeit, sich ehrlich zu machen und nicht so zu tun als wären eigentlich sowieso alle dagegen und die Kriegsgegner nur schneller gewesen bei der Abschaffung des Gröfaz.
Aufnahme 2011 Wenn wir den Krieg gewonnen hätten, mit Wogenprall und Sturmgebraus, dann wäre Deutschland nicht zu retten und gliche einem Irrenhaus. Man würde uns nach Noten zähmen wie einen wilden Völkerstamm. Wir sprängen, wenn Sergeanten kämen, vom Trottoir und stünden stramm. Wenn wir den Krieg gewonnen hätten, dann wären wir ein stolzer Staat. Und pressten noch in unsern Betten die Hände an die Hosennaht. Die Frauen müssten Kinder werfen, Ein Kind im Jahre. Oder Haft. Der Staat braucht Kinder als Konserven. Und Blut schmeckt ihm wie Himbeersaft. Wenn wir den Krieg gewonnen hätten, dann wär der Himmel national. Die Pfarrer trügen Epauletten Und Gott wär deutscher General. Die Grenze wär ein Schützengraben. Der Mond wär ein Gefreitenknopf. Wir würden einen Kaiser haben und einen Helm statt einem Kopf. Wenn wir den Krieg gewonnen hätten, dann wäre jedermann Soldat. Ein Volk der Laffen und Lafetten! Und ringsherum wär Stacheldraht! Die andere Möglichkeit - Literatur - derStandard.at › Kultur. Dann würde auf Befehl geboren. Weil Menschen ziemlich billig sind.
;-) Gruß
Hallo ihr Lieben, ich muss das Gedicht "Karriere? " von Erich Kästner finde ich im Internet keinerlei Interpretationsansätze, deshalb frage ich euch: Wie würdet ihr das Gedicht interpretieren? Gibt es auffällige Stilmittel, die beachtet werden müssen? Ich würdet mir so sehr helfen. Danke! Also mein derzeitiger Ansatz ist folgender: Durch die vorherrschende Weltwirtschaftskrise in Deutschland gab es unzählige Arbeitslose. Hoffnungslosigkeit und soziale Not prägten das Leben der Bevölkerung in Deutschland. Viele wollten einen Ausweg aus dem Massenelend schaffen und die Frauen versuchten mit dem beliebten Job Fotomodell Geld zu verdienen, so wie damals viele Frauen. Die andere möglichkeit erich kästner analyse stratégique. Sie waren den Männern unterstellt und durften/konnten keine Karriere machen. Ihre Möglichkeiten waren sehr begrenzt, darum war für viele, egal ob schlau oder dumm die Arbeit als Fotomodell oder Prostituierte der letzte Ausweg. Hallo, doch, es gibt im Netz eine kritische Auseinandersetzung mit Kästners "Gebrauchslyrik" und das auch erklärt am Beispiel des Gedichtes " Karriere?